• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Вкусно и полезно
ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! ЗАКУСКА, которая ГОТОВИТСЯ САМА

ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! ЗАКУСКА, которая ГОТОВИТСЯ САМА

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мариную рыбку на праздничный стол. Всего ночь в холодильнике и можно есть. Быстрый рецепт скумбрии. Быстрый рецепт селедки. Хранится в маринаде, в холодильнике до недели. Из минимального количества ингредиентов. Просто всё сложил в судок и в холодильник на ночь. Лучшая рыбная нарезка на праздничный стол. Бюджетно, недорого, быстро. Такую рыбку оценят все. Улетит со стола в первую очередь. Нежная и мягкая. Прекрасный вариант закуски. Вам не придется заморачиваться. Получается Неимоверно вкусно. Два рецепта маринада для рыбы. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра СКУМБРИЯ С ЛУКОМ КБЖУ НА 100 ГР: 191/18, 0/13, 2/0 ВЕС НА ВЫХОДЕ (без маринада и лука ) 740 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Скумбрия (свежемороженая) 2 шт (изначальный вес 1 кг) Лук репчатый 1 шт (160 гр) ДЛЯ МАРИНАДА: Вода холодная 300 гр Соль 2 ч. л Сахар 0, 5 ч. л (по желанию) Перец черный горошком 5-7 шт Перец душистый горошком 5шт Гвоздика (бутон) 5 шт Зерна кориандра 0, 5 ч. л Лавровый лист 2-3 шт Яблочный уксус 2, 5 ст. л СЕЛЕДКА В СОЕВОМ СОУСЕ КБЖУ НА 100 ГР: 161/16, 3/10, 7/0 ВЕС НА ВЫХОДЕ (без маринада) 450 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Селедка (свежемороженая) 2 шт (изначально 730 гр) ДЛЯ МАРИНАДА: Соевый соус 100 гр Сушеный имбирь 0, 5 ч. л Сушеный чеснок 0, 5 ч. л Кориандр молотый 1 ч. л Перец черный молотый по вкусу Сахар 1 ч. л Яблочный уксус 1, 5 ст. л Масло растительное 1 ст. л
Дата: 2021-03-20

Комментарии и отзывы: 10


Маринад хороший, спасибо, но рыбку лучше сделать полное филе - убрать хребет и основные ребра. Будет еще приятнее кушать, чтобы за столом с костями не возиться.
Разделать на половинки легко: делаете надрез по спинке, снимаете шкурку от головы. Потом палец засовываете в районе головы к хребту, и тянете вдоль позвоночника - мясо отлично отойдет, если рыбку хорошо разморозили. Ребра останутся на хребте. Положили половинки на бочок и нарезали - получится супер!

ответить

Рецепты неплохие, но на праздничный стол предпочитаю рыбу без костей и пленки, чтобы за столом, даже не праздничным, не возиться с костями, для этого я считаю лучше солить не кусочками, а половинками или разрезав на 4 части, очистив от косточек и пленки, как сельдь, а перед подачей нарезать на кусочки.
ответить

Здравствуйте! Я уже сделала скумбрию. Спасибо за рецептВозник вопрос, как долго она может храниться в холодильнике? Дня 4? У нас маленькая семья, сразу всё не осилим. И в маринаде она должна храниться или без?
ответить

Скумбрия - огонь. И на соль отлично, и лук вкуснейший. Только что сняла пробу. Хотела один кусочек съесть, но не удержалась и съела второй. Буду продолжать пробовать готовить по вашим рецептам.
ответить

С Наступающим, надеемся Счастливым годом! Спасибо за рецепты, спасибо за голос и краткость! И будь всегда удачлива и любима. и не только нами. Счастья всем вам!
ответить

Благодарю за рецепт. Приготовила скумбрию. Очень понравилось, вкусно. Все просто и доступно, и быстро. Без всяких заморочек. Еще раз благодарю.
ответить

Я голосую за второй способ, без косточек! Первый тоже хорош, но кости надо вынуть, иначе есть не очень удобно. Спасибо за рецепт, вкуснятина!
ответить

Рецепт с селёдкой не пробовала, а скумбрия - - вкуснятина, лук тоже весь съели, в следующий раз буду делать двойную порцию. Спасибо за рецепт!
ответить

Вот всем хорош рецепт ну вот уксус здесь не к чему рыба и так нежная ижирная а уксус размекчает мякоть рыбы это не очень приятно.
ответить

Боже мой, мне показалось, что телефон даже запах передал! Умница, просто супер, все легко, понятно и просто! Успехов Вам!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала