ГОТОВЬТЕ вкусную КОЛБАСУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
содержание видео
Дата: 2020-03-25
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Андрей
Лучше брать нитритки 10 грамм на 1 кг. Это и так меньше минимума. По ГОСТу на варенку и вареную ветчину 20-23 грамма, без другой соли. А по советскому госту на Сыровяленную и сырокопченую вообще 40 грамм. Так что лучше брать 10 грамм на кг. Чтобы обезопасить себя от ботулизма
ответить
Лучше брать нитритки 10 грамм на 1 кг. Это и так меньше минимума. По ГОСТу на варенку и вареную ветчину 20-23 грамма, без другой соли. А по советскому госту на Сыровяленную и сырокопченую вообще 40 грамм. Так что лучше брать 10 грамм на кг. Чтобы обезопасить себя от ботулизма
ответить
eryk
Отлично, Маша, молодец. Это ваш конек. Маленький совет, попробуйте в следующий раз, после добавления воды, хорошенько выбейте фарш, не будет пузырьков воздуха и совсем не будет крошиться. И вопрос, а почему набиваете в ручную, у вас же не плохая электро мясорубка?
ответить
Отлично, Маша, молодец. Это ваш конек. Маленький совет, попробуйте в следующий раз, после добавления воды, хорошенько выбейте фарш, не будет пузырьков воздуха и совсем не будет крошиться. И вопрос, а почему набиваете в ручную, у вас же не плохая электро мясорубка?
ответить
Кирилл
Руки золотые, умница. Дай вам бог здоровья. Радуйте новыми рецептами. С удовольствием смотрю, слушаю и по возможности готовлю. Храни господь всю вашу семью. С уважением из Сибири. Марина
ответить
Руки золотые, умница. Дай вам бог здоровья. Радуйте новыми рецептами. С удовольствием смотрю, слушаю и по возможности готовлю. Храни господь всю вашу семью. С уважением из Сибири. Марина
ответить
Елена
Прекрасный рецепт домашней колбасы Очень аппетитно и вкусно выглядит Спасибо Вам за рецепт Не перестаёте удивлять, Вы большая молодец
ответить
Прекрасный рецепт домашней колбасы Очень аппетитно и вкусно выглядит Спасибо Вам за рецепт Не перестаёте удивлять, Вы большая молодец
ответить
Гарри
Нитритная соль с содержанием 0, 6 процента нитритная натрия, что именно даёт колбасный вкус, продается и в интернете и в спец. Магазинах
ответить
Нитритная соль с содержанием 0, 6 процента нитритная натрия, что именно даёт колбасный вкус, продается и в интернете и в спец. Магазинах
ответить
Ната
Шикарная колбаска. Машенька, как раз к Пасхе уже подкинули нужный рецепт. Ждём к празднику ещё мясных блюд от Вас. Вы умничка
ответить
Шикарная колбаска. Машенька, как раз к Пасхе уже подкинули нужный рецепт. Ждём к празднику ещё мясных блюд от Вас. Вы умничка
ответить
Валерия
Я очень за Вас рада, но увы мы можем только посмотреть и потрогать слюнки. Зарплата не позволяет так шиковать
ответить
Я очень за Вас рада, но увы мы можем только посмотреть и потрогать слюнки. Зарплата не позволяет так шиковать
ответить
Елена
Колбаска шикарнаяМаша а эта нитритная соль где продается? и она так и называется нитритная? спасибо хозяюшка
ответить
Колбаска шикарнаяМаша а эта нитритная соль где продается? и она так и называется нитритная? спасибо хозяюшка
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
