Буду делать их все лето! Баклажаны по одесски - попробуйте и вы влюбитесь в этот рецепт
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Сегодня мои любимые баклажаны по-Одесски. Готовлю их постоянно и на мой взгляд это и закуска и салат. Баклажаны не жарю, а варю - мне так больше нравится и получается менее жирно.
Нам потребуется:
Баклажаны - 2кг
Перец - 4шт
Морковь - 3шт
Лук - 3шт
Чеснок - 1гол
Сахар - 100гр
Соль - 1ч л+2ст л
Растительное масло - 120мл
Уксус 9% - 80мл
Петрушка - 1пуч
Острый перец - 1шт Дата: 2021-07-12
