ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Готовлю уже неделю эти баклажаны вы полюбите с первого кусочка

Готовлю уже неделю эти баклажаны вы полюбите с первого кусочка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Закуска из баклажанов в духовке. Готовить быстро, а съедается еще быстрее. Такие баклажаны нравятся ВСЕМ Баклажаны Специи Зелень Растительное масло Valentina Davidov: Моя бабушка, когда делала баклажаны, она всегда их клала уже порезанными на дольки воду с солью, чтобы с них ушла горечь. Потом клала на полотенце, чтоб с них стекла вода, а затем соль с перцем перемешивали и ставила в печь духовку, когда они готовы, добавляла зелень обязательно немного чеснока и масло подсолнечное натуральное(масло покупали на рынке. Потом все перемешивали 2 часа стояли накрытыми полотенцем, а когда садились кушать это было что-то, это были как семки жаренные, вкуснятина не обыкновенная. Лично я делала так, Отрезала ломоть с коркой от хлеба, вытаскивала от туда мякиш и Закладывала и закрывала мякишем, заварачивала в бумагу и шла каток это было очень, очень вкусно. Ой, ой забыла надо добавить ещё обжаренный лук. Это вкуснятина ой ва ой.
Дата: 2019-06-22

Комментарии и отзывы: 9


ооо. наконец-то вменяемый рецепт с баклажанами. Без всяких предварительный посолений, ухода мифической горечи) вместе с прекрасным соком, отложенных решений и без тонны масла для жарки и закопченных сковородок. Спс. имхо сюда еще уксус подойдет в уже готовые и чеснока побольше. Как вариант - можно целые баклажаны запеть в духовке вообще без масла - будет еще проще, главное чище.
ответить

Спасибо большое за отличную идею с духовкой Посмотрела Ваше видео буквалино со сковородкой в руке. Баклажаны уже были нарезаны лодочками. И тут Ваша палочка-выручалочка. Добавила при заправке салата щепотку сахара, молотый кориандр и немного соевого соуса. Сразу баклажаны заиграли корейскими нотками. (странно, мой коммент в двух местах продублировался сам собой.
ответить

Здравствуйте. Хочу сказать вам большое спасибо за ваши рецепты Смотреть одно удовольствие. Главное без лишней болтовни я так рада. что нашла такой канал и. конечно я тоже готовлю а смотрю. из удовольствия как мне нравится про тесто вообще отдельная песня сидела и слюнки пускала Вы -МОЛОДЕЦ Поздравляю с наступающим Новым Годом И новых видео.
ответить

Спасибо большое В духовке никогда не готовила, при жарке они любят много масла, а так получится то, что надо. Обязательно попробую, да и удобно, положила и все. Очень люблю баклажаны в любом виде. Чистить никогда не надо(как тут пишут, пропадает самый смак блюда и вымачивать не надо. Ещё раз спасибо
ответить

Здравствуйте. Очень нравится Ваш канал, выпечка просто прелесть. Но консервацию и овощные блюда не пробовала. Скажите, пожалуйста, а баклажаны не горчат. Я из Баку, сами когда то выращивали овощи, конечно, они у нас более вкусные, натуральные, а потому наши баклажаны горчат. Как быть с этим? Спасибо.
ответить

Приготовила со свежим чесноком. Вкусно Только в след. раз в конце добавлю 1 столовую ложку масла - на то же количество баклажан как и у вас получилось очень жирно для меня. И ещё добавила лимонный сок. Получилась очень сытная закуска) спасибо за такой простой рецепт вкусного блюда
ответить

А как же горечь. Ведь баклажаны сначала нужно подержать в соленой воде, чтобы горечь ушла. А затем вынуть, прополоснуть холодной водой, подсушить салфеткой и в духовку или на сковороду. Просто, я несколько раз готовила по рецепту в ютубе и получалось горьковато.
ответить

Только недавно подумала, что бы сделать с баклажанами, жарить не хотелось и вот, увидела чудесный рецепт, спасибо вам большое, иногда хочется чего- то, а не знаешь чего и я частенько вспоминаю про баклажаны, а жарить не всегда хочется, рецепт замечательный, завтра сделаю
ответить

Спасибо Вам за вкусные, простые и в тоже время очень интересные рецепты Все доходчиво и понятно. Всегда отдельно испытываю чувство благодарности за краткий обзор и такой емкий. Очень важно в наш век экономить свое и чужое время. еще раз спасибо)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала