ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Грузинская кухня: Рулетики с ОРЕХОВОЙ начинкой

Грузинская кухня: Рулетики с ОРЕХОВОЙ начинкой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Рулетики с ОРЕХОВОЙ начинкой - ХАЧАПУРИ по-аджарски РЕЦЕПТ Ингредиенты (примерно 30 шт) 4 баклажана 250 гр грецких орехов 2 луковицы соль 3-5 зубчиков чеснока кинза 1 ст ложка винного уксуса 1 чл ложка уцхо-сунели 1 чл кориандра 0, 5 ч л черного перца щепотка острого перца 100-150 мл воды
Дата: 2023-01-05

Комментарии и отзывы: 13


Чтоб баклажаны не впитывали очень много масла при жарке, необходимо эти слайсы не только посолить, как у вас показано, а поместить их с соленую воду, мин на 20! Так и горечь уйдёт и масло будут впитывать меньше)
Привет вам из Баку, удачи на кухне)

ответить

Ой, какие же они вкусные! Первыми улетают со стола!
Мы добавляем немного вина сухого и готовые рулетики обвязываю веточкой кинзы. Вме, Юля, напомнила! Сегодня же сделаю, я намазываю начинку по всей длине баклажана.

ответить

Как мне самой в голову не пришло что баклажаны можно запечь в духовке! А я жарю. Долго, масла впитывают много, вся плита забрызгана маслом. Спасибо, Юлия! С Новым Годом Вас и Рождеством!
ответить

Потрясающая грузинская классика, а ещё есть итальянская классика в виде пармиджаны, вот даже не могу определиться, что нравится больше, потому что обе закуски невероятно вкусны!
ответить

Конечно же хинкали любимое блюдо но всего пару раз ела действительно настоящие хинкали, все остальные были бее. И курица в ореховом соусе сациви невероятная вкуснятина.
ответить

Юля, спасибо за Ваши рецепты!
Особенно хочу отметить рецепт Цветаевского яблочного пирога, его я делаю и в сезон, и не в сезон, и неизменно получается очень вкусно.

ответить

Очень аппетитно выглядит! С Новым Годом всех! Всем желаю мира и добра! Будьте счастливы несмотря на все жизненные трудности! Горячий привет из Казахстана!
ответить

С новым Годом Вас и Рождеством Христовым. Спасибо за рецепт. Люблю в любом виде. Зимой редко бывают у нас в Мордовии, но на супчик иногда везёт купить
ответить

Обожаю все ваши рецепты! Пеку только по вашим!
Хотелось бы рецепт чахохбили.
и если можно больше рецептов в мультиварке

ответить

Вся моя семья, друзья, родственники после того как отдыхали в прошлом году в Грузии, влюбились в грузинскую кухню.
ответить

Делала недавно сациви впервые, это очень вкусно. Теперь думаю сделать баклажаны, добавлю сметану, наверное, к ним
ответить

Очень вкусно, я еще всегда добавляю в начинку свежую кинзу и выжимаю гранатовый сок)
ответить

Спасибо Юлия, я смотрю твои видео просто для интереса а не чтобы приготовить это
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала