ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка Вкуснее МЕДОВИКА!

Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка Вкуснее МЕДОВИКА!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 3
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка Вкуснее МЕДОВИКА! Рецепт (18 см) Коржи: 370 г вареной сгущенки 2 яйца (105 г) щепотка соли 70 г сливочного масла 170 г муки 12 г разрыхлителя Крем: 400 г сметаны (25%) 500 г маскарпоне (или творожный сыр) 150-200 г вареной сгущенки Малиновый конфитюр: 100 г малинового пюре 5 г крахмала 15 г сахара 150 г грецких орехов для обсыпки
Дата: 2023-10-03

Комментарии и отзывы: 20


Исследователи разделили здоровых студентов медицинских факультетов на несколько групп, чтобы проследить влияние различных диет.
Кто-то употреблял пищу с высоким содержанием жиров (оливковое масло, сливочное масло, яичные желтки и сливки, кто-то пищу с высоким содержанием углеводов (сахар, конфеты, выпечка, белый хлеб, запечённый картофель, сироп, бананы, рис и овсянка.
Удивительно, что устойчивость к инсулину развилась почти мгновенно в группе, получавшей богатую жирами пищу; всего за несколько дней уровень сахара в крови студентов поднялся вдвое, если сравнивать с группой, получавшей высокоуглеводную диету 11.

ответить

Юлечка, бооольшущее спасибочки за этот рецепт) Такими пухляшиками получились коржики, что сделало торт ещё аппетитнее в разрезе) Про ореховую обсыпку молчу, так как, по-моему, вкуснее ее нету ничего)
Во время просмотра просто нельзя отвести взгляд от вашего кулинарного чародейства, да ещё и в таком стильном интерьере)
Помню ваши первые видео, рецепт Молочной девочки тоже. Не упускаю возможности пересматривать прошлые видео, где черпаю много полезного)
Успехов вам, милая, и всего самого светлого)

ответить

Тот неловкий момент, когда я, еще не начав смотреть видео, полезла в описание за рецептом, прикидывая каких продуктов у меня нет в наличии, чтоб обязать мужа прикупить нужное по дороге домой) Потому что у Вас, Юлия, все рецепты восхитительные и на все проценты рабочии) Во всяком случаи у меня всегда всё получается по вашим рецептам с первого раза) Любим вас всей семьей, друзьями и соседями потому что благодаря Вам я всех подсадила на свою выпечку)
ответить

Юлечка, только что закончила делать медовик из предыдущего Вашего рецепта, делала по многим рецептам, но этот торт просто вкуснейший, самый вкусный изо всех получился. Спасибо вам огромное за ваши рецепты! За рекомендацию бумаги спасибо так же, заказала на Валдбирис. Перепробовала почти все ваши рецепты- они просто шикарные! Следующий торт сделаю этот обязательно!
ответить

Карамельная девочка мне нравится гораздо больше, чем молочная. Вернее, молочная девочка не нравится совсем)
Но крем я делаю другой: заварной на сливках.
Но сметана со сливками (маскарпоне) - это тоже очень вкусно. А сгущёнку варёную я всегда предварительно взбиваю, чтобы при добавлении её в крем не образовались комочки.
Рецепт хороший!

ответить

Недавно искала рецепт этого тортика, и подумала, что вот бы Юля выложила его, и мои мысли были услышаны спасибо большое за очередной шедевр для меня этот торт стал вкуснее приевшейся Молочной девочки) А чтобы сгущенка разошлась быстрее, ее сначала можно взбить со сметаной, а потом уже ввести сыр и все получается без комочков)
ответить

Какая красота! Ваши рецепты никогда не вызывают сомнений, в кондитерских чатах девочки кондитеры все рекомендуют ваши разные рецепты! будь то пряничное тесто, молочная девочка или какой то пирог, я уже всех и не помню, но всегда все восторгаются! Спасибо большое за ваши вкусные и красивые рецепты!
ответить

Спасибо за такую прелесть. За Вами не успеешь, рецепт за рецептом, вот фантазия у Вас. Все так просто, но я бы не додумалась, карамель очень люблю, прийдется печь. И соседке браво, такие красивые штучки делает, золотые руки у Вас девочки!
ответить

Благодарю, Юля за рецепт. Получился очень аппетитный тортик, впрочем все Ваши рецепты замечательные! Смотрю и слушаю Вас с огромным удовольствием!
Если делать коржи тоньше, то хватит ли данного количества крема?

ответить

Я всегда если добавляю в крем вареную сгущенку, то сначала ее одну пробиваю в миске, а потом добавляю остальные ингредиенты и взбиваю крем, ни когда не образуются мелкие комочки, крем однородный и гладкий.
ответить

Потрясающе Каждый ваш тортик - гастрономический шедевр)
А подскажите пожалуйста, вы в медовике конфитюр поверх крема наносили, а тут под крем, это по желанию делается или так меньше крем окрашивается)

ответить

Юлия, ну что же вы со мной делаете! Вот только в конце августа готовила вкуснейший медовик с малиной по вашему рецепту, а теперь еще и карамельная девочка в списке рецептов, которые хочется попробовать
ответить

Юлия, здравствуйте! Вы способная изумлять, восхищать своим высоким мастерством! По Вашим рецептам удаётся приготовить с первого раза! Спасибо огромное за рецепт! Приготовлю обязательно!
ответить

Юля, почему у меня коржи прилипают на силиконизированной бумаге и сухие они? Я про молочную девочку, вчера делала, сразу вынимали как только они становились немного золотистыми
ответить

Любую варёную сгущёнку перед введением в крем нужно недолго проработать (разбить) миксером. Тогда, никаких комочков не будет и она легко соединится с другими ингридиентами
ответить

Юлия, спасибо огромное за эстетическое удовольствие от видео я обязательно приготовлю этот торт) потому что по Вашим рецептом всё получается на ура и с первого раза
ответить

Юлечка! Спасибо за замечательный рецепт торта, обязательно приготовлю! Очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении торт Кукис и оформление торта в мультяшном дизайне
ответить

Ох, для моей большой семьи придётся двойную порцию делать) У меня торты всегда весом около 2, 5 - 3 кг. Юлечка, мне понравилась Ваша разделочная доска. Где Вы её покупали?
ответить

Сама варю сгущенку Коровка из Кореновки или Рогачевъ, получается вкусно! Иначе то вареное, что продается, совсем не сгущенка, а непонятная карамель с молоком, ириска.
ответить

Юлия прекрасная, спасибо за рецепт! Спасите меня пожалуйста! А этот рецепт можно добавить мед в тесто? Дочка оооочень просит на день рождения темный медовик
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала