ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО! Балкарские ХЫЧИНЫ

МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО! Балкарские ХЫЧИНЫ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Тонкие балкарские ХЫЧИНЫ с картошкой и сыром! ___________________________________ Скачивайте приложение Перекресток Промокод SMALL20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком Низкая цена. ___________________________________ РЕЦЕПТ (7 шт по 25 см) 300 г муки 180 г воды 0, 5 чл соли 15 г растительного масла Для начинки можно использовать только картофель, либо картофель 1: 1 с другой начинкой (количество картофеля может быть чуть больше, например 2: 1. Также часто готовят хычыны с мясом, вместо сыра перекручивают отварное мясо и немного его обжаривают. Заготовки начинки и теста можно хранить в холодильнике герметично и при необходимости сформовать и пожарить свежие, горячие хычины! 700 г мягкого сыра 770 г отварного картофеля соль/перец по вкусу укроп сливочное масло для смазывания
Дата: 2024-02-10

Комментарии и отзывы: 20


Юля, солнечная Юлечка с вкуснейшей, масляной стопкой хычинов) Огромное спасибо за дивный рецепт)
Какие же хычины у вас аппетитные, румяные и манящие к столу с горячим вкусным чаем)
Благодарю, что вы сняли те долгожданные рецепты, которые вас воодушевили во время путешествия)

ответить

Обожаю лепешки народов кавказа. Делал ингушский чапильг, чеченский чепалгаш, дагестанские чуду каждый вариант уникален, хотя казалось бы что там, тесто с начинкой на сковороде, но пробовать надо все, потому что это совершенно разные блюда. Спасибо за рецепт!
ответить

Юленька, обязательно попробую по Вашему рецепту.
Если честно я пробовала делать, но почему то, резиновые, немного получались. Бросила это дело. Но, верю Вам бесконечно, поэтому обязательно попробую.
Спасибо

ответить

Я только недавно думала, может приготовить хычины, что то новенькое, т. к. осетинские пироги уже стали у нас традиционными и очень любимыми. Захотелось чего то новенького) И тут Юля с рецептом! готовить срочно)
ответить

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт! Знаю что теперь приготовить можно узнать что за чаша у Вас в которой начинка была И если вдруг есть ссылка где можно заказать, буду очень благодарна
ответить

Здравствуйте, скажите пожалуйста, чем вы давите картофель Что это Похоже на блендер, я бы хотела такую вещь приобрести, можете подробно написать что это такое, как называетсякакой фирмы
ответить

Правильно будет - хычЫны
Сыр добавляют домашний, а солят после того как перемешали начинку, в зависимости от солености сыра. Если сыр сам по себе соленый, то соль вообще не добавляют

ответить

Юлия, могли бы вы скинуть ссылку на вашу насадку для пюре И устраивает ли она вас, есть ли недостатки Хочу купить такую насадку т. к. надоело пользоваться толкушкой.
ответить

Поделитесь, пожалуйста, что это у Вас за чудо технической мысли, электрическая картофелемялка Если честно первый раз вижу, очень интересно
ответить

Огромное спасибо за рецепт!

Меня какой-то коллега на работе такими угощала, но я не смогла повторить рецепт. Теперь буду пробовать.

ответить

Обожаю всё с тонким тестом, и кутабы, и хычины, а вы еще и так вкусно рассказываетеобязательно буду пробовать
ответить

Юля мастерица! Все подробно показываешь и рассказываешь! Успехов тебе! Чтобы ручки твои никогда не болели!
ответить

Юлия спасибо за рецепт, сегодня попробую сделать. Пожалуйста если можно дайте рецепт ещё других хачунов.
ответить

Спасибо за рецепт. Однозначно буду делать, все Ваши рецепты рабочие поэтому спокойно всё приготовлю.
ответить

Юлечка, большое спасибо рецепт, как всегда, всё идеально, вкусно и красиво! буду обязательно готовить
ответить

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, с какими начинками вы делали ещё(4-с картофельсыр, а остальные 3)
ответить

Юлия, огромное спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно и вкусно! Уже хочу приготовить!
ответить

Здравствуйте! Спасибо, что показали всем наш любимый хычин! Приезжайте в гости чаще
ответить

Заготовки в холодильнике хранить отдельно начинку и тесто или уже сформированные
ответить

Юлия, здравствуйте! Очень ждала этот рецептБлагодарю, что поделились
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала