ПИРОГ с МЕРЕНГОЙ Воздушное БЛАЖЕНСТВО
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Евгения Александрова
Сегодня готовила это чудо. Клубника свежая. Но это конечно, и правда блаженство Просто улёт Готовила у свекрови в газовой духовке, это издевательство) в электрической было бы в 1000 раз проще, она у неё ещё и старая. Но всё равно получилось вкусно. Совет для тех, кто будет готовить из свежей ягоды, исходя из своего сегодняшнего опыта: клубнику посыпать сахаром не обязательно - тогда будет контраст вкуса: низ сладкий, серединка будет кисловатая, верх (меренга) сладкая (и кстати 180 гр сахара вполне, можно и 170, а 200 будет много. По крахмалу: 2 ст. л. мало, мы же не варим, а так выкладываем на корж, поэтому не пожалейте и возьмите 4 ст. л. А если клубнику не резать, то может и хватит 3 ложки, надо эксперементировать) Я не могла не резать - у меня клубника была ооооочень крупная.
ответить
Сегодня готовила это чудо. Клубника свежая. Но это конечно, и правда блаженство Просто улёт Готовила у свекрови в газовой духовке, это издевательство) в электрической было бы в 1000 раз проще, она у неё ещё и старая. Но всё равно получилось вкусно. Совет для тех, кто будет готовить из свежей ягоды, исходя из своего сегодняшнего опыта: клубнику посыпать сахаром не обязательно - тогда будет контраст вкуса: низ сладкий, серединка будет кисловатая, верх (меренга) сладкая (и кстати 180 гр сахара вполне, можно и 170, а 200 будет много. По крахмалу: 2 ст. л. мало, мы же не варим, а так выкладываем на корж, поэтому не пожалейте и возьмите 4 ст. л. А если клубнику не резать, то может и хватит 3 ложки, надо эксперементировать) Я не могла не резать - у меня клубника была ооооочень крупная.
ответить
Elena Panchenko
Обычно я для гостей готовлю проверенные рецепты. У Юлии вышел новый рецепт, Ура, думаю, попробую приготовить семье на выходных, в холодильнике как раз черная смородина лежит, мама была в гостях, привезла. А тут как на зло в гости на дачу друзья позвали, но не откладывать же эксперимент. Рецепт, раз - два и готово. Все были в восторге от этого пирога. Юля, спасибо большое за рецепт, можно смело готовить не проверяя, просто следуя всем рекомендациям.
ответить
Обычно я для гостей готовлю проверенные рецепты. У Юлии вышел новый рецепт, Ура, думаю, попробую приготовить семье на выходных, в холодильнике как раз черная смородина лежит, мама была в гостях, привезла. А тут как на зло в гости на дачу друзья позвали, но не откладывать же эксперимент. Рецепт, раз - два и готово. Все были в восторге от этого пирога. Юля, спасибо большое за рецепт, можно смело готовить не проверяя, просто следуя всем рекомендациям.
ответить
Pixel Chan
Торт очень вкусный и что не маловажно готовиться очень быстро и просто. Сочетание нежного песочного теста и лёгкой меренги просто восхитительно. Но стоит предупредить что тортик получается очень сытным и съесть его в одиночку за один присест у вас не получиться. Спасибо большое каналу за такой рецепт, я очень люблю ваши видео и надеюсь вы будете продолжать в том же духе.
ответить
Торт очень вкусный и что не маловажно готовиться очень быстро и просто. Сочетание нежного песочного теста и лёгкой меренги просто восхитительно. Но стоит предупредить что тортик получается очень сытным и съесть его в одиночку за один присест у вас не получиться. Спасибо большое каналу за такой рецепт, я очень люблю ваши видео и надеюсь вы будете продолжать в том же духе.
ответить
Оксана Филатова
Я приготовила этот пирог Отличный, вкусный, с такой нежной и воздушной шапочкой, по-настоящему летний со свежей клубникой. Но Юля, поделитесь секретом, как вы сохраняете такой яркий цвет клубники? У меня после 20 минут в духовке ягода не сохранила такой насыщенный цвет( а у вас такая красивая алая клубника будто и не проходила термическую обработку)
ответить
Я приготовила этот пирог Отличный, вкусный, с такой нежной и воздушной шапочкой, по-настоящему летний со свежей клубникой. Но Юля, поделитесь секретом, как вы сохраняете такой яркий цвет клубники? У меня после 20 минут в духовке ягода не сохранила такой насыщенный цвет( а у вас такая красивая алая клубника будто и не проходила термическую обработку)
ответить
Елена Трофимова
Лучший блогер, лучший голос, лучшие рецепты Спасибо милая за ваш труд, за вашу любовь, мы вас обожаем И уж пожалуйста не обращайте внимание на некоторые комментарии, и уж конечно не огорчайтесь, мы все разные и отношение ко всему разнится. Но. тех кто вас ценит и любит целая армия Вы для нас, а мы за вас Удачи и очередного успеха
ответить
Лучший блогер, лучший голос, лучшие рецепты Спасибо милая за ваш труд, за вашу любовь, мы вас обожаем И уж пожалуйста не обращайте внимание на некоторые комментарии, и уж конечно не огорчайтесь, мы все разные и отношение ко всему разнится. Но. тех кто вас ценит и любит целая армия Вы для нас, а мы за вас Удачи и очередного успеха
ответить
Татьяна Зинченко
Юлечка, я сделала его Родным очень понравился, и, это, не смотря на то, что немного передержала пирог в духовке. Делала с вишенкой. Получилась корочка снаружи и нежное суфле внутри) Девочки, срочно готовить)Единственное - в следующий раз положу немного меньше сахара в тесто. Спасибо большое за рецепт
ответить
Юлечка, я сделала его Родным очень понравился, и, это, не смотря на то, что немного передержала пирог в духовке. Делала с вишенкой. Получилась корочка снаружи и нежное суфле внутри) Девочки, срочно готовить)Единственное - в следующий раз положу немного меньше сахара в тесто. Спасибо большое за рецепт
ответить
Вика Zelenoglazaja
Не ожидала, что моя свежая клубника даст столько сока Залила мне весь корж, зараза. Хотя крахмала вбухала 100 килограмм. Но всё равно пирог получился очень летним и вкусным) Муж одобрил)Так что пеките смело не задумываясь. Крахмала не жалейте со свежими ягодами)
ответить
Не ожидала, что моя свежая клубника даст столько сока Залила мне весь корж, зараза. Хотя крахмала вбухала 100 килограмм. Но всё равно пирог получился очень летним и вкусным) Муж одобрил)Так что пеките смело не задумываясь. Крахмала не жалейте со свежими ягодами)
ответить
TheAyshat
Здравствуйте Интересно ваше мнение. Почему вы купили миксер смег? Большинство покупают кичен, и все хвалят. вы сравнивали оба миксера? На будущее, для себя хотела узнать, какой лучше. я сама тоже симпатизирую смег, но все так хвалят кичен, что начинаешь сомневаться
ответить
Здравствуйте Интересно ваше мнение. Почему вы купили миксер смег? Большинство покупают кичен, и все хвалят. вы сравнивали оба миксера? На будущее, для себя хотела узнать, какой лучше. я сама тоже симпатизирую смег, но все так хвалят кичен, что начинаешь сомневаться
ответить
Nataliya Gorban
Пеку всегда такой пирог в сезон клубники. Единственное отличие в том, что я клубнику свежую режу пополам и добавляю в взбитые белки, затем выкладываю на готовый корж и так же запекаю. Меренга получается розового цвета из-за сока ягод)
ответить
Пеку всегда такой пирог в сезон клубники. Единственное отличие в том, что я клубнику свежую режу пополам и добавляю в взбитые белки, затем выкладываю на готовый корж и так же запекаю. Меренга получается розового цвета из-за сока ягод)
ответить
Валентинка Щербакова
Спасибо Юлия, очень вкусный и нежный получился. Сочетание рассыпчатого теста с легкой кислинкой и воздушным снежным слоем - это шикардос. Улёт просто Здоровья вашим рукам и процветания вашему каналу Спасибо что вы есть
ответить
Спасибо Юлия, очень вкусный и нежный получился. Сочетание рассыпчатого теста с легкой кислинкой и воздушным снежным слоем - это шикардос. Улёт просто Здоровья вашим рукам и процветания вашему каналу Спасибо что вы есть
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
