Бисквит ЖЕНУАЗ Самый ПОПУЛЯРНЫЙ бисквит во ФРАНЦИИ
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
МАЛЬВИНА
Юлия, здравствуйтеУ моего мужа завтра Др и я решила испечь по вашему рецепту этот бисквит. Тесто получилось супер (все ингредиенты и замеры делала точь в точь как у вас, НО бисквит не поднялся, для меня это трагедия века Со своей духовкой мы знакомы много лет, всё всегда получалось, в ней же пеку ржаной хлеб на закваске и всё получалось идеально, никогда не подводила. Виню себя за то, что не положила разрыхлитель теста, вы его не указали в своём рецепте, но я думаю, что обязательно нужно положить. Времени да и желания заново печь уже нет. Будет мужу карлик-торт, замаскирую клубникой, ежевикой и голубикой. Спасибо за внимание
ответить
Юлия, здравствуйтеУ моего мужа завтра Др и я решила испечь по вашему рецепту этот бисквит. Тесто получилось супер (все ингредиенты и замеры делала точь в точь как у вас, НО бисквит не поднялся, для меня это трагедия века Со своей духовкой мы знакомы много лет, всё всегда получалось, в ней же пеку ржаной хлеб на закваске и всё получалось идеально, никогда не подводила. Виню себя за то, что не положила разрыхлитель теста, вы его не указали в своём рецепте, но я думаю, что обязательно нужно положить. Времени да и желания заново печь уже нет. Будет мужу карлик-торт, замаскирую клубникой, ежевикой и голубикой. Спасибо за внимание
ответить
Наталья Алимова
Спасибо за рецепт Бисквит замечательный, только из указанного количества продуктов тесто в сыром виде было по краешек формы диаметром 24 см (высота 6. 5 см. Поставила в духовку, подставив противень, так как подготовленной формы под рукой не было. Бисквит частично убежал. Не критично. С противня собрала все для обсыпки. На будущее буду брать форму побольше. Взбивала простеньким ручным миксером.
ответить
Спасибо за рецепт Бисквит замечательный, только из указанного количества продуктов тесто в сыром виде было по краешек формы диаметром 24 см (высота 6. 5 см. Поставила в духовку, подставив противень, так как подготовленной формы под рукой не было. Бисквит частично убежал. Не критично. С противня собрала все для обсыпки. На будущее буду брать форму побольше. Взбивала простеньким ручным миксером.
ответить
Зиля Никитина
Испекла этот бисквит. Очень вкусный, всё получилось, реально не опадает после духовки) Юля правильно говорит, что этот бисквит не ждёт своей очереди, его надо выпекать сразу. А то я как всегда слушала не знай каким местом, и сделала сразу всё и половину выпекала позже. В итоге первый, который пекла сразу, получился высотой 4, 5 см, а второй 2, 5 см.
ответить
Испекла этот бисквит. Очень вкусный, всё получилось, реально не опадает после духовки) Юля правильно говорит, что этот бисквит не ждёт своей очереди, его надо выпекать сразу. А то я как всегда слушала не знай каким местом, и сделала сразу всё и половину выпекала позже. В итоге первый, который пекла сразу, получился высотой 4, 5 см, а второй 2, 5 см.
ответить
Оксана Чумакова
Дважды делала этот бисквит, почему то масло не очень хорошо вмешивалось, бисквит поднялся хорошо, но вынув его из духовки и через время (минут через 5) бисквит опал, пока остывал в форме. Девочки подскажите что сделать чтобы он не опускался? Кто знает как остужать бисквиты и чем лучше пропитывать? Заранее благодарна всем кто даст советы.
ответить
Дважды делала этот бисквит, почему то масло не очень хорошо вмешивалось, бисквит поднялся хорошо, но вынув его из духовки и через время (минут через 5) бисквит опал, пока остывал в форме. Девочки подскажите что сделать чтобы он не опускался? Кто знает как остужать бисквиты и чем лучше пропитывать? Заранее благодарна всем кто даст советы.
ответить
Alisa Lee
Юлия, огромное спасибо Вы так доступно и подробно объясняете, что не страшно пробовать приготовить Как раз собиралась пробовать печь женуаз, но была как-то не уверена, что получится, я так привыкла к шифону а теперь посмотрела ваш рецепт, и все понятно, и не страшно, обязательно испеку А еще вас всегда очень приятно слушать
ответить
Юлия, огромное спасибо Вы так доступно и подробно объясняете, что не страшно пробовать приготовить Как раз собиралась пробовать печь женуаз, но была как-то не уверена, что получится, я так привыкла к шифону а теперь посмотрела ваш рецепт, и все понятно, и не страшно, обязательно испеку А еще вас всегда очень приятно слушать
ответить
Татьяна К-Р
Я лет 15 пекла традиционный бисквит, который у меня в егда великолепно получался, но решила все-таки попробовать испечь по данному рецепту. В итоге, свой классический ушел в историю. Так что не всегда верно выражение: Лучшее-враг хорошему. Теперь он мой фаворит среди нешоколадных бисквитов.
ответить
Я лет 15 пекла традиционный бисквит, который у меня в егда великолепно получался, но решила все-таки попробовать испечь по данному рецепту. В итоге, свой классический ушел в историю. Так что не всегда верно выражение: Лучшее-враг хорошему. Теперь он мой фаворит среди нешоколадных бисквитов.
ответить
Мариетта Погосян
Здравствуете, Юлечка. Спасибо вам, за замечательный рецепт. Скажите пожалуйста, если часть муки в этом рецепте заменить на какао, получится такой же пышный? В классическом бисквите добавлю, и всё в порядке, а здесь не знаю. Может кто добавлял, знает? Ответьте пожалуйста, спасибо
ответить
Здравствуете, Юлечка. Спасибо вам, за замечательный рецепт. Скажите пожалуйста, если часть муки в этом рецепте заменить на какао, получится такой же пышный? В классическом бисквите добавлю, и всё в порядке, а здесь не знаю. Может кто добавлял, знает? Ответьте пожалуйста, спасибо
ответить
Natalja Abramow
Круто Шикарный бисквит Обязательно попробую Я делала торт по рецепту Термомикса. там тоже яйца в процессе перемешивания прогревались. В этом и есть наверное секрет чудесного бисквита Спасибо большое за не муторное, чёткое, доступное для чайников и такое позитивное видео
ответить
Круто Шикарный бисквит Обязательно попробую Я делала торт по рецепту Термомикса. там тоже яйца в процессе перемешивания прогревались. В этом и есть наверное секрет чудесного бисквита Спасибо большое за не муторное, чёткое, доступное для чайников и такое позитивное видео
ответить
Татьяна Насанович
Приготовила по этому рецепту шоколадный бисквит Заменила 30% муки алкализированным какао (для того чтобы бисквит не был плотным умножила на 0, 8 количество какао. Это бомбааа Никакой крем не нужен Бисквит влажный, ароматный, упругий и воздушный Спасибо за рецепт
ответить
Приготовила по этому рецепту шоколадный бисквит Заменила 30% муки алкализированным какао (для того чтобы бисквит не был плотным умножила на 0, 8 количество какао. Это бомбааа Никакой крем не нужен Бисквит влажный, ароматный, упругий и воздушный Спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
