ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ Лепим ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ

Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ Лепим ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
(40 средних вареников) 280 гр муки 180 мл жидкости 2 ст л масла 0, 5 ч л соли Marusya Gold: Золотые ручки Вы знаете, я готовлю лет с 12, много лет пеку тортики на заказ, с любым тестом справляюсь Манты делаю по 60-80 штук, тесто правда на кефире, но На вареники не могу не получается Это, простите, капец какой-то. стыдоба( То муки много, то мало, то развалились. жуть. Я обязательно попробую Ваш рецепт Уж очень хочется, с картошечкой зажаренным лучком, да макнуть в калённое масло. ммм) Буду пробовать Большое спасибо
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 9


Юлия, сделала я вареники, только не с вишней как хотелось, а с картошкой шампиньонами и луком. Тесто такое нежное, поддатливое, работать одно удовольствие, после варки, тает во рту, очень нежное Ох как я училась косички по краю плести, под конец только что-то стало получаться, но научусь Мне так загорелось, что завтра опять лепить буду
ответить

Не знаю почему, но не получились эти вареники. Т. е. и замешивались, и лепились отлично, но вот после приготовления какие-то безвкусные. Сначала тесто к зубам липло, словно сырое. Попробовала подольше подержать - всё равно не могу их понять. Ребёнок всё съел, очень понравились, а мне никак. Жалко, обычно все Ваши рецепты получаются.
ответить

Спасибо, за волшебный рецепт Вареники воздушные как облачко. Такие нежные, мягкие, тоненькие. Пробовала делать и с вишней, и с голубикой, и с мясом. Супер Теперь это моё любимое тесто. Благодарю А ещё у вас очень красивое оформление, приятный голос, люблю когда видно, что человек старается и вкладывает душу в то, чем занимается: )
ответить

Юлия, обычно все прекрасно выходит по вашим рецептам, но вот варенички. НикакТесто было такой же консистенции, как у вас на видео, раскатывала так же. Но в итоге все размягчалось и рвалось за считанные минуты, муки нужно было не меньше, чем обычно используемПопробую еще раз, но скорее вернусь к своему привычному рецепту(
ответить

Как раз думали с бабушкой, лепить вареники сегодня или завтра. А тут оповещение пришло о новом видео. И тут мы поняли, что это знак, нужно лепить сегодня да ещё и по новому рецепту. И вот что я могу сказать: таких вкусных вареников мы ещё никогда не ели И рецепт - проще не придумаешь Браво вам
ответить

Юлия, я как всегда в восторге Первый раз готовила вареники сама от и до и чесно признаться, думала, что вообще ничего не получиться. Но получилось ИДЕАЛЬНО Ни одного замечания, работать с тестом легко, одно удовольствие. Тесто тонкое, замечательно. Вареники получаются вкуснейшие Благодарю
ответить

Приготовила тесто по этому рецепту итог: замес, лепка, раскатка -короче работать с тестом приятно, НО на вкус мне не понравилось, тесто с яйцом на вкус куда приятнееВ жизни надо все попробовать чтобы было с чем сравнивать остановилась на простом обычном тесте(яйцо, вода, соль мука)
ответить

Делала с картошкой и жареным луком, получились объедение Первый раз тесто понравилось всем Варила 5-7 минут. Спасибо Вам огромное Теперь буду лепить вареники часто, хочется повторять и повторять, с таким тестом это так просто А сколько Вы добавляете крахмала в сахар?
ответить

Налепила, своими корявыми ручками, вареники по вашему рецепту. О боже Они были божественны Съели за считанные секунды я думала что такое шикарное тесто у меня будет получаться только на пенсии Спасибо вам Юля огромное а вишня с корицей - это вообще улёт)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала