ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Капкейки Красныи бархат Red velvet cupcakes

Капкейки Красныи бархат Red velvet cupcakes

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
очень нежных, праздничных капкейков Красный бархат (12-15 шт): 220 гр муки 180 гр сахара 180 мл кефира комнатной температуры 120 мл растительного масла 2 яйца 2/3 ч л соды 2/3 ч л разрыхлителя 10 гр какао ванильный экстракт или ванильный сахар 1 ч л гелевого красителя Крем: 300 гр холодного сливочного сыра 100 гр сахарной пудры 100 мл холодных жирных сливок или 100 гр сливочного масла комнатной температуры 100 гр сахарной пудры 300 гр холодного сливочного сыра Бисквит Красный бархат Recipe: 220 g flour 180 g sugar 180 ml buttermilk room temperature 120 ml of vegetable oil 2 eggs 2/3 teaspoon baking soda 2/3 teaspoon baking powder 10 g cocoa powder vanilla extract or vanilla sugar 1 tsp of gel dye Cream: 300 g of cold cream cheese 100g caster sugar 100 ml of cold heavy cream or 100 g butter at room temperature 100g caster sugar 300 g of cold cream cheese
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Здраствуйте Юлия Очень классный рецепт Скажите пожалуйста, можно ли по этому рецепту, печь круглые коржи на торт. Уж очень понравились капкейки. В другом рецепте красного бархата у вас на канале, присутствует и масло и тесто делается немного по другому. Какая разница между рецептами? И какой же всё-таки лучше подходит для тортика? Заранее благодарю
ответить

спасибо Невероятно нежные Сначала думала не получилось, не пропеклись, а потом поняла что так и должно быть когда распробовала Невроятно Очень восхитительные Огромное спасибо Делала в подарок учительницы на день рождение
ответить

Делала уже раз 5. Всегда поднимаются, не оседают (были случаи с другим рецептом. Очень воздушные. Начинку делаю ягодную или шоколадный ганаш. Прекрасный рецепт Юленька, спасибочки за прекрасные рабочие рецепты
ответить

Девочки, пекла капы по этому рецепту, не получились. Сначала красивые такие были, как достала с духовки отошли от капсул и осели, зубочистка была сухая, а внутри как пластилинне могу понять что сделала не так
ответить

Юля, пожалуйста подскажите как у Вас такие ровные шапочки получаются у капкейков? у меня образовываются слишком высокие и с трещинами, и температуру меняла на меньшую, когда готовила и все равно никак пока
ответить

Спасибо большое Вампотрясающий рецепт, вкуснятинкая добавляла разные по цвету красители, и у меня получился разноцветный бархат)в последнюю партию не хвалило какао/вроде вышли тоже вкусненькие)
ответить

Юлечка, подскажите пожалуйста в чем может быть причина? Пекла 20 минут, в итоге капкейки опали, ощущение такое, что внутри сырые ( Увеличивать время приготовления? Ранее по Вашим рецептам было все идеально
ответить

Спасибо вам огромное Юлечка По вашим рецептам всегда все получается с первого раза и ни разу не было провалов, даже карамель у меня с первого раза получилась(естественно по вашему рецепту)
ответить

Не могу понять получились или нет, такое чувство, что не протекаются внутри или так и должно быть, текстура очень странная получилась, вроде все по рецепту сделала, не могу понять в чем проблема
ответить

Юля, спасибо огромное за чудесный рецепт. Капкейки получились очень нежными и ароматными, готовлю не в первый раз по твоим рецептам, и всё всегда получается. Низкий поклон.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала