• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание
Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Всё гениальное просто!

Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Всё гениальное просто!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Из ингредиентов только мясо и пряности. Варёная куриная ветчина Филе куриной грудки 650 г Филе куриного бедра 600 г Соль 18 г (1, 5 ч л) Перец чёрный молотый щепотка Кориандр молотый 1 ч л Чеснок сушёный 1 ч л Вода холодная 120 мл На 100 г. 136, 4 кКал 21/5, 7/0, 5 Выход 1274 г Колбаса рубленая запечённая Филе куриного бедра 570 г Филе куриной грудки 560 г Куриный бульон холодный 150 г Соль 16 г (1, 5 ч л) Паприка 1 ч л Чеснок сушёный 1/2 ч л Перец чёрный молотый 1/4 ч л Орегано щепотка Тимьян щепотка Кориандр молотый 1/2 ч л На 100 г. 136, 7 кКал 20, 7/5, 8/0, 5 Выход 1177 г
Дата: 2020-07-22

Комментарии и отзывы: 8


Отличные рецепты!
Можно использовать ветчинницу 500 р в интернете, рукав с мясом-фаршем в ней прекрасно утрамбовывается.
Далее всё как у Вас, можно варить, можно запекать!
Ещё добавляю в ветчину внутрь оливки, очень красиво на срезе, да и вкусно.
ответить

Я очень рекомендую, также колбасу готовит Диана Строгая. Я готовила, ну очень вкусно и дешевле чем покупать в два раза.
ответить

очеь похоже по составу на котлеты по-министерски в нашей студенческой столовой в ДГУ в 80-х
ответить

Шикарный рецепт! Как всегда-принимается к использования для моей семьи и друзей! Спасибо!
ответить

Спасибо, буду пробовать сделать вареную, тк нет возможности запечь в духовке при 80'.
ответить

Уже давно этот рецепт вышел на канале Диана Строгая. Не выдавайте за свое.
ответить

Спасибо большое, давно хотела, что-то такое сделать, обязательно попробую
ответить

Спасибо большое! Давно хотела научиться готовить домашнюю колбасу!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

7:6
Срочно покупайте творог! Теперь готовим постоянно к чаю только это! 3 элитных рецепта за копейки!
5:27
То, что я готовлю из капусты, перевернёт ваше сознание!
6:27
У вас есть куриная грудка? Тогда приготовьте это! Супер сочно, остановиться будет сложно - 3 рецепта
5:46
Завтрак за 5 минут, которые вы будете готовить только так! 3 супер ленивых рецепта
9:26
Вы больше не будете жарить котлеты - 5 рецептов из фарша, которые всех удивили
10:7
Готовлю всю зиму! Я никогда не устану это есть! 5 рецептов из самых дешевых продуктов
9:42
Теперь курицу готовлю только так! 5 рецептов, которые вы запомните навсегда!
11:46
Скумбрия которая всех удивляет - 5 рецептов
8:43
Гениальные шедевры из самых дешевых продуктов на праздничный стол! 5 рецептов - салаты и закуски
9:57
Для тех, кто не хочет возиться 31-го! 5 рецептов, которые можно приготовить заранее или за 2ч до нг!