zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание

Вы больше никогда не будете жарить баклажаны! Ещё бабушка готовила так!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Готовлю блюда с баклажанами, будет просто и вкусно, а один рецепт мне с детства готовила бабушка. Бабушкин Баклажановый суп Баклажаны 340 г Картофель 130 г Морковь 70 г Репчатый лук 50 г Перец 100 г Помидоры 250 г Масло авокадо (любое растительное) 10 г Крупа манная 10 г Соль Перец чёрный молотый Вода 1, 4 л Зелень при подаче На 100 г 23, 8 кКал 0, 6/0, 6/4, 1 Выход 1795 г Молоко из грецких орехов тут Крошка-Баклажан (на 2 порции) Баклажаны 2 шт 400 г Помидор 120 г Сыр Адыгейской 90 г Оливковое масло (любое растительное) 5 г Сок лимона 7 г Цедра лимона щепотка Базилик 2-3 листика Мята 2-3 листика Чеснок сушёный щепотка Соль щепотка Перец белый молотый На 100 г 60, 6 кКал 2, 8/3, 5/4, 3 Выход 624 г, порция около 188 кКал Баклажаны Перо Жар-птицы Баклажаны 500 г Фарш куриный смешанный (грудка/бедро 1: 1) 450 г Морковь 90 г Лук репчатый 50 г Чеснок 2 зубчика Помидоры Черри 60 г Паприка 1 ч л Перец чёрный молотый 1/5 ч л Кориандр молотый 1/2 ч л Соль Кинза Для запекания в духовке: Соевый соус натурального брожения 30 г Вода 180 мл На 100 г 88, 3 кКал 11, 2/3/4, 3 Выход 943 г
Дата: 2020-08-26

← Творожная запеканка вкуснее любого пирога и лучше выпечки!

3 домашних блюда из яблок без хлопот: котлеты, блины, пирог →

Похожие видео

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Атмосферно - вдома у батькв

• Оксана Леви

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ СЛИВЫ, сделайте ЭТО! Не готовьте по-старому! Маринованные сливы - ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 10

Лиля
Это очень и очень вкусно (просто из-за набора продуктов, а учитывая, что баклажаны моя слабость, то и совсем чудесно.
Самые главное, что способы приготовления очень щадящие: нет большого количества масла, которое так любят баклажаны.
А здесь: суп, запеканка и баклажаны на пару. Блюда можно рекомендовать и больным холециститом и заболеваниями желудка кишечника. Эти страдальцы спокойно могут при помощи этих блюд разнообразить свою диету, не навредить себе.
Спасибо за представление рецепты.
ответить

Ирина
Рецепты интересные. Интересно, откуда вы родом, если ещё ваша бабушка готовила баклажан с оливковым маслом и специями. Наверное из Греции. В европейской части России не знали ни чего из этого.
ответить

Наташа
Спасибо большое вам за прекрасные рецепты и советы приятно вас слушать такой прекрасный голос мелодичный. Пускай Бог вас благословит и вашу семью!
ответить

natalia
Здравствуйте, спасибо большое за такие вкусные рецепты, второй и третий в эти же в выходные приготовлю, порадую семью, всего вам самого наилучшего.
ответить

Inna
Ольга, очень признательна Вам за, как всегда потрясающие во всех отношениях рецепты и за Ваш труд! Хотелось-бы знать чем можно заменить соевый соус?
ответить

Путевые
В чем фокус готовки на пару? Неужели духовка не подходит? Я запекаю в фольге, или просто так. Всегда кремовая текстура и даже похоже на грибы.
ответить

Людмила
Фантастика! Фея Кулинарии побывала здесь! Махнула пером Жар Птицы и зачаровала!
Вот это подача обычных блюд!
СКАЗКА ШЕХЕРЕЗАДЫ

ответить

Татьяна
Каждый раз очередной шедевр! Но Перо жар птицы, заслуживает участия в кулинарном конкурсе красоты! Класс! Умница, фантазёрка!
ответить

Lyudmila
Спасибо за рецепты. Рецепт супа очень кстати! Обязательно приготовлю, очень понравилось. Жар- птица и вкусно и красиво!
ответить

Людмила
Вы волшебница и действительно удивили. только где вы берете такое молоко? И можно чем нибудь заменить марку?
ответить

Добавить отзыв, комментарий