
Конкурс САЛАТОВ к Новому Году! Жду рецепты Ваших любимых салатов!
содержание видео
-МЕКСИКАНСКИЙ-
-1 куриная отварная грудка (нарезать мелкими кубиками)
-1 красный болгарский перец (нарезать соломкой)
-1-2 красные салатные луковицы(нарезать тоненькими, почти прозрачными полукольцами)
-1 банка консервированной кукурузы
-1 пучок зеленого салата (порвать или порезать небольшими кусочками)
-майонез, соль - по вкусу
-сок 1 лимона
Для начала выдавить лимонный сок и замариновать в нем лук. По истечении 20 минут с лука слить сок. После чего положить все подготовленные продукты в салатник, посолить и заправить майонезом
-САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АРАХИСОМ-
-крабовые палочки -200гр(можно больше)
-фасоль консервированная в собственном соку( лучше красная)-200гр.
-отварная небольшая морковь-1 шт.
-оливки зеленые-1 баночка -180-200гр.
-кукуруза консервированная -1 банка
-арахис жареный -30гр
-плавленный сырок-100гр
-горчица-1/3 ч. л.
-сок лимона -1 ст. л.
-масло подсолнечное(без вкуса)-2 ст. ложки
-майонез, соль -по вкусу
Рецепт чрезвычайно прост:
Крабовые палочки нарезать колечками, морковь и плавленный сырок -нарезаем небольшими кубиками, оливки нарезаем кружочками, добавляем фасоль и кукурузу. Арахис поджариваем на сковороде и мелко измельчаем. Добавляем к остальным ингредиентам. Делаем соус-заправку: майонез+горчица+сок лимона+ растительное масло и заправляем им салат.
P. S-количество ингредиентов можно регулировать по своему усмотрению.
Всем удачи и всех благ!
Дата: 2022-06-25
Комментарии и отзывы: 9
narine
Салат -Гранатовое ожерелье- переделанная мной( обгрейд-- )
Ингредиенты:
Картошка - - 2-3 шт среднего размера
Морковь - - 2 шт
Куриная грудка -1 шт
Гранат( темная, вкусная) -1 шт
Грецкий орех - 1 ст. тонко порезанный( как миндальные лепестки) в длину
Майонез - 1 пакетик
Все овощи сварить, натереть на крупной тёрке в отдельных тарелках
кур. грудку сварить, порезать тонкой соломкой или отщипывать мясо по ниточкам. Получается более нежное и воздушное(советую попробовать.
Гранат почистить.
Собираем слоями салат:
На дно прозрачного салатника кладем половину картошки, немного уплотняем, солим, перчим по вкусу, замазываем тонким слоем майонеза.
Кладем половину моркови, поступаем как с картошкой.
Кладем всю куриную грудку солим, перчим, половину порезанных грецких орехов, половину очищенного граната, мажем тонким слоем майонеза
кладем оставшиеся морковь, солим, перчим, смазываем майонезом
кладем оставшуюся картошку, солим, перчим, мажем майонезом.
Оформление:
По краям салатника, как ожерелье, аккуратно сыпем гранатовые зёрнышки, шириной 2-2, 5 см, так, чтобы они плотненько прилегали друг к другу, а в середину - оставшийся порезанный грецкий орех.
Очень нарядный и самое главное, вкусный салат. Я этот салат готовлю 2-я способами. Второй вариант я назвала -Гранатовый вулкан-.
Надеюсь, он вам понравится!
Дорого-богато-
Приятного аппетита!
ответить
Салат -Гранатовое ожерелье- переделанная мной( обгрейд-- )
Ингредиенты:
Картошка - - 2-3 шт среднего размера
Морковь - - 2 шт
Куриная грудка -1 шт
Гранат( темная, вкусная) -1 шт
Грецкий орех - 1 ст. тонко порезанный( как миндальные лепестки) в длину
Майонез - 1 пакетик
Все овощи сварить, натереть на крупной тёрке в отдельных тарелках
кур. грудку сварить, порезать тонкой соломкой или отщипывать мясо по ниточкам. Получается более нежное и воздушное(советую попробовать.
Гранат почистить.
Собираем слоями салат:
На дно прозрачного салатника кладем половину картошки, немного уплотняем, солим, перчим по вкусу, замазываем тонким слоем майонеза.
Кладем половину моркови, поступаем как с картошкой.
Кладем всю куриную грудку солим, перчим, половину порезанных грецких орехов, половину очищенного граната, мажем тонким слоем майонеза
кладем оставшиеся морковь, солим, перчим, смазываем майонезом
кладем оставшуюся картошку, солим, перчим, мажем майонезом.
Оформление:
По краям салатника, как ожерелье, аккуратно сыпем гранатовые зёрнышки, шириной 2-2, 5 см, так, чтобы они плотненько прилегали друг к другу, а в середину - оставшийся порезанный грецкий орех.
Очень нарядный и самое главное, вкусный салат. Я этот салат готовлю 2-я способами. Второй вариант я назвала -Гранатовый вулкан-.
Надеюсь, он вам понравится!
Дорого-богато-
Приятного аппетита!
ответить
Aline
Дорогая Светлана, для вашей новой прозрачной салатницы подойдёт салат, который делают на юге Франции. Его здесь ещё называют -среднеземноморским-. Нужно взять 3-4 баклажана, обрезать шкурку, нарезать тонкими кольцами и обжарить в растительном масле до готовности. 2-3 минуты с каждой стороны. В салатницу делаете слои: чуть чуть оливкового масла, чуть чуть яблочного или винного уксуса, мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист. Посолить и поперчить. Нужно добавить пряности: тмин или розмарин. Уложить первый слой баклажан. Натереть на крупной тёрке морковь и положить немного тёртой моркови на этот слой. Можно добавить нарезанные кольцами помидоры. Потом всё повторить. Сверху опять залить маслом, уксусом (только чуть чуть) чтоб баклажаны были покрыты этим соусом. И поставить в холодильник на пару часов. По желанию в эти слои можно добавлять запечёный красный болгарскиё перец. Я его очищаю от семечек, запекаю целиком в духовке. Пока горячий снимаю шкурку, потом режу на дольки и тоже укладываю в слои. Салат получается очень вкусный, яркий, в прозрачной миске видно все слои. Съедается в первую очередь. Сейчас в России всё это даже зимой в супермаркете купить можно. Ну а я хоть и живу не в России, приезжаю только летом, но очень хочется поделиться с вами моими рецептами.
ответить
Дорогая Светлана, для вашей новой прозрачной салатницы подойдёт салат, который делают на юге Франции. Его здесь ещё называют -среднеземноморским-. Нужно взять 3-4 баклажана, обрезать шкурку, нарезать тонкими кольцами и обжарить в растительном масле до готовности. 2-3 минуты с каждой стороны. В салатницу делаете слои: чуть чуть оливкового масла, чуть чуть яблочного или винного уксуса, мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист. Посолить и поперчить. Нужно добавить пряности: тмин или розмарин. Уложить первый слой баклажан. Натереть на крупной тёрке морковь и положить немного тёртой моркови на этот слой. Можно добавить нарезанные кольцами помидоры. Потом всё повторить. Сверху опять залить маслом, уксусом (только чуть чуть) чтоб баклажаны были покрыты этим соусом. И поставить в холодильник на пару часов. По желанию в эти слои можно добавлять запечёный красный болгарскиё перец. Я его очищаю от семечек, запекаю целиком в духовке. Пока горячий снимаю шкурку, потом режу на дольки и тоже укладываю в слои. Салат получается очень вкусный, яркий, в прозрачной миске видно все слои. Съедается в первую очередь. Сейчас в России всё это даже зимой в супермаркете купить можно. Ну а я хоть и живу не в России, приезжаю только летом, но очень хочется поделиться с вами моими рецептами.
ответить
Лера
Добрый день. Я с Украины, просто делюсь простым, но вкусным рецептом-
Предлагаю к столу салат моего любимого мужа. К слову, я не ела баклажаны более 35 лет, так как когда-то отравилась ими в садике, где их заставляли есть. С тех пор у меня к ним отвращение. Сколько не пыталась я возродить хоть какое-то чувство к ним- все тщетно.
Но, мой муж как-то приготовил салат и мне он так понравился. Да, главный ингредиент в нем баклажан! Сказать, что я была в шоке- ничего не сказать.
Все очень просто:
1. Баклажан-2 шт.
2. Перец-1 шт( сорт не знаю как называется, но он длинный и похож по вкусу на болгарский, но более сочный и ароматный)
2. Томат-2 шт.
3. Несколько зубочков чеснока.
4. Сыр твердый 50-100 граммов. Я люблю выдержанные, жирные сорта сыров.
5. Майонез по вкусу.
6. Соль, перец, специи по вкусу.
Баклажан освобождаем от шкурки, нарезаем квадратиками около 1. 5-2см. Перчим, солим и оставляем мариноваться. Томаты и перец нарезаем аналогично. Чистим чеснок, рубим мелко, натираем сыр на мелкой тёрке.
Разогреваем сковороду и жарим баклажан на подсолнечном масле до румяной корочки. Важно, чтоб форма баклажана сохранялась и он не тушился. Далее остужаем его и совмещаем с остальными ингредиентами. Заправляем майонезом(можно приготовить свой домашний.
Приятного аппетита!
ответить
Добрый день. Я с Украины, просто делюсь простым, но вкусным рецептом-
Предлагаю к столу салат моего любимого мужа. К слову, я не ела баклажаны более 35 лет, так как когда-то отравилась ими в садике, где их заставляли есть. С тех пор у меня к ним отвращение. Сколько не пыталась я возродить хоть какое-то чувство к ним- все тщетно.
Но, мой муж как-то приготовил салат и мне он так понравился. Да, главный ингредиент в нем баклажан! Сказать, что я была в шоке- ничего не сказать.
Все очень просто:
1. Баклажан-2 шт.
2. Перец-1 шт( сорт не знаю как называется, но он длинный и похож по вкусу на болгарский, но более сочный и ароматный)
2. Томат-2 шт.
3. Несколько зубочков чеснока.
4. Сыр твердый 50-100 граммов. Я люблю выдержанные, жирные сорта сыров.
5. Майонез по вкусу.
6. Соль, перец, специи по вкусу.
Баклажан освобождаем от шкурки, нарезаем квадратиками около 1. 5-2см. Перчим, солим и оставляем мариноваться. Томаты и перец нарезаем аналогично. Чистим чеснок, рубим мелко, натираем сыр на мелкой тёрке.
Разогреваем сковороду и жарим баклажан на подсолнечном масле до румяной корочки. Важно, чтоб форма баклажана сохранялась и он не тушился. Далее остужаем его и совмещаем с остальными ингредиентами. Заправляем майонезом(можно приготовить свой домашний.
Приятного аппетита!
ответить
Ирина
Здравствуйте, какой хороший конкурс вы придумали хороший рекламный ход! Даже я которая никогда нигде не учавствую и то подумала а почему нет подхожу по всем параметрам так что каждую субботу гарантированно включу ноут, на телевизоре не знаю можно ли ставить классы. Мой салат называется -Закуска по Пражски- Покупаем кусочек говядины что то около 1 кг, я беру краешек с косточкой в таком весе потом останется хороший бульон, мясо отварить и хорошо охладить подержав ночь в холодильнике без бульона, далее один хороший сладкий перец я имею ввиду размер. 2-3 помидора тоже зависит от размера и вкусовых пристрастий, синий лук примерно 1 головка, баночка зеленого горошка, укроп или любая зелень которая вам нравится я добавляю укроп, примерно 100 гр пармезана желательно только его, из-за его качества не расползаться все режем мясо желательно длинненько а все остальное как вам нравится сыр на терке. В отдельной посуде соединяем раст масло с сахаром, солью, уксусом, горчица готовая, выдавливаем чеснок и заправляем салат. Пропорции заправки не скажу все на глаз а главное на вкус вот понравился вкус и заправляйте, салат пусть немного постоит и еще попробуйте может еще что то захотите добавить приятного аппетита.
ответить
Здравствуйте, какой хороший конкурс вы придумали хороший рекламный ход! Даже я которая никогда нигде не учавствую и то подумала а почему нет подхожу по всем параметрам так что каждую субботу гарантированно включу ноут, на телевизоре не знаю можно ли ставить классы. Мой салат называется -Закуска по Пражски- Покупаем кусочек говядины что то около 1 кг, я беру краешек с косточкой в таком весе потом останется хороший бульон, мясо отварить и хорошо охладить подержав ночь в холодильнике без бульона, далее один хороший сладкий перец я имею ввиду размер. 2-3 помидора тоже зависит от размера и вкусовых пристрастий, синий лук примерно 1 головка, баночка зеленого горошка, укроп или любая зелень которая вам нравится я добавляю укроп, примерно 100 гр пармезана желательно только его, из-за его качества не расползаться все режем мясо желательно длинненько а все остальное как вам нравится сыр на терке. В отдельной посуде соединяем раст масло с сахаром, солью, уксусом, горчица готовая, выдавливаем чеснок и заправляем салат. Пропорции заправки не скажу все на глаз а главное на вкус вот понравился вкус и заправляйте, салат пусть немного постоит и еще попробуйте может еще что то захотите добавить приятного аппетита.
ответить
Света
Привет всем. Хочу написать рецепты своих трёх любимых салатов. Они очень вкусные, все кто пробует берут на вооружение и обязательно их готовят.
1 салат
Отварить и порезать тонкими полосочками кальмары. Потушить и немного об жарить шампиньоны, лук замариновать в воде с уксусом, пару варёных яиц, немного зелёного горошка, всё посолить и заправить майонезом.
2 рецепт
Салат рулет по царски
На фольгу или плёнку на тереть слой варёной моркови, затем слой варёной картошки, слой варёных яичек. В середину выложить слой солёной Красной рыбы. Каждый слой немного промазывать майонезом. С двух сторон поднять края, чтобы рыба оказалась в середине. т. е. Скрутить рулет. Убрать в холодильник. Через некоторое время достать, выложить на блюдо и сверху украсить веточками укропа и Красной икрой. Это божественно вкусно!
3 рецепт кажется совсем простой, но кто его пробует, бывают очень удивлены.
Сырую тыкву потереть на средней терке потереть морковь такое же кол-во и на такой терке. добавить пару варёных яйца, консервированную кукурузу, потереть пару зубчиков чеснока, посолить и заправит майонезом. Вкусно!
Светочка, надеюсь вы приготовите эти салаты и они вам с Пашей очень понравятся!
ответить
Привет всем. Хочу написать рецепты своих трёх любимых салатов. Они очень вкусные, все кто пробует берут на вооружение и обязательно их готовят.
1 салат
Отварить и порезать тонкими полосочками кальмары. Потушить и немного об жарить шампиньоны, лук замариновать в воде с уксусом, пару варёных яиц, немного зелёного горошка, всё посолить и заправить майонезом.
2 рецепт
Салат рулет по царски
На фольгу или плёнку на тереть слой варёной моркови, затем слой варёной картошки, слой варёных яичек. В середину выложить слой солёной Красной рыбы. Каждый слой немного промазывать майонезом. С двух сторон поднять края, чтобы рыба оказалась в середине. т. е. Скрутить рулет. Убрать в холодильник. Через некоторое время достать, выложить на блюдо и сверху украсить веточками укропа и Красной икрой. Это божественно вкусно!
3 рецепт кажется совсем простой, но кто его пробует, бывают очень удивлены.
Сырую тыкву потереть на средней терке потереть морковь такое же кол-во и на такой терке. добавить пару варёных яйца, консервированную кукурузу, потереть пару зубчиков чеснока, посолить и заправит майонезом. Вкусно!
Светочка, надеюсь вы приготовите эти салаты и они вам с Пашей очень понравятся!
ответить
Наталья
Здравствуйте друзья, не первый год смотрю ваши видео. Спасибо вашей семье за ваш труд. В нашей семье лет 5 к Новогоднему столу мы готовим салат, который в моей кулинарной тетради называется -КОКТЕЙЛЬ-. Продукты доступные, нравится и мужчинам, а что не маловажно он не -тяжелый- для желудка и также как салат -Оливье- вкусен на 2-й день. Красиво смотрится в стеклянном блюде.
1-й слой сырокопченая колбаса нарезанная соломкой;
2-й слой свежий огурец нарезанный соломкой;
3-й слой сыр ( -Российский- ) который трем на тёрке - отверстия которые помельче обычных крупных;
4-й слой лук репчатый нарезанный соломкой (обдать кипятком);
5-й слой вареное яйцо тоже на терке которая -не для драников- );
6-й слой зеленое яблоко нарезанное соломкой (сорт -Гренни-.
Затем майонез, поверх которого натёртый сыр и украшения по желанию. Каждый слой салата промазывать майонезом необязательно, можно через 1 слой. Ингредиенты кажется простые, но их сочетание интересное. Количество продуктов зависит от диаметра вашего блюда, также от толщины слоёв. У меня уходит примерно: 2 яблока, 100-200 гр. колбаски, 200 гр. сыра. 1 огурец длинной 26 см, 5 яиц, 2-3 средних луковицы. Приятного аппетита!
ответить
Здравствуйте друзья, не первый год смотрю ваши видео. Спасибо вашей семье за ваш труд. В нашей семье лет 5 к Новогоднему столу мы готовим салат, который в моей кулинарной тетради называется -КОКТЕЙЛЬ-. Продукты доступные, нравится и мужчинам, а что не маловажно он не -тяжелый- для желудка и также как салат -Оливье- вкусен на 2-й день. Красиво смотрится в стеклянном блюде.
1-й слой сырокопченая колбаса нарезанная соломкой;
2-й слой свежий огурец нарезанный соломкой;
3-й слой сыр ( -Российский- ) который трем на тёрке - отверстия которые помельче обычных крупных;
4-й слой лук репчатый нарезанный соломкой (обдать кипятком);
5-й слой вареное яйцо тоже на терке которая -не для драников- );
6-й слой зеленое яблоко нарезанное соломкой (сорт -Гренни-.
Затем майонез, поверх которого натёртый сыр и украшения по желанию. Каждый слой салата промазывать майонезом необязательно, можно через 1 слой. Ингредиенты кажется простые, но их сочетание интересное. Количество продуктов зависит от диаметра вашего блюда, также от толщины слоёв. У меня уходит примерно: 2 яблока, 100-200 гр. колбаски, 200 гр. сыра. 1 огурец длинной 26 см, 5 яиц, 2-3 средних луковицы. Приятного аппетита!
ответить
Марина
Здравствуйте, Светлана! Привет из Нижнего Новгорода! Смотрим вас вместе с мужем с большим удовольствием! Вы умница, красавица! Паша вообще супер! А Буян очаровашка! -Нашей семье понравился такой салат. Он немного сложноват, но, что меня привлекло, что он без майонеза и очень вкусный! Это примерно на 6 -8 порций:
6 куринных бедрышек
0, 5 кочана салата айсберг
Немного руколы
100 г голубого сыра
10 тонких ломтиков бекона
4 яйца
2 помидора
1 авокадо
Немного зеленого лука
Соль и перец
Заправка: 100 мл. оливк. масла
30 г винного уксуса(я брала яблочный)
2 зубчика чеснока
Сок половины лимона
Соль и перец. Все смешать в банке до однородности Начинаем готовить:
Обжарить бекон до хруст. корочки, выложить на бум. полотенце, потом раскрошить. На этой же сковородке обжарить куринные бёдрышки с двух сторон и томить до готовности. Остудить, порубить. Яйца и авокадо кубиками, сыр размять вилкой. Помидоры дольками, салат порвать. На плоское продолговатое блюдо выложить сначала айсберг с руколой, перемешать. Сверху поперёк блюда полосками выкладываем отдельно все остальные ингредиенты. Поливаем заправкой перед подачей на стол.
ответить
Здравствуйте, Светлана! Привет из Нижнего Новгорода! Смотрим вас вместе с мужем с большим удовольствием! Вы умница, красавица! Паша вообще супер! А Буян очаровашка! -Нашей семье понравился такой салат. Он немного сложноват, но, что меня привлекло, что он без майонеза и очень вкусный! Это примерно на 6 -8 порций:
6 куринных бедрышек
0, 5 кочана салата айсберг
Немного руколы
100 г голубого сыра
10 тонких ломтиков бекона
4 яйца
2 помидора
1 авокадо
Немного зеленого лука
Соль и перец
Заправка: 100 мл. оливк. масла
30 г винного уксуса(я брала яблочный)
2 зубчика чеснока
Сок половины лимона
Соль и перец. Все смешать в банке до однородности Начинаем готовить:
Обжарить бекон до хруст. корочки, выложить на бум. полотенце, потом раскрошить. На этой же сковородке обжарить куринные бёдрышки с двух сторон и томить до готовности. Остудить, порубить. Яйца и авокадо кубиками, сыр размять вилкой. Помидоры дольками, салат порвать. На плоское продолговатое блюдо выложить сначала айсберг с руколой, перемешать. Сверху поперёк блюда полосками выкладываем отдельно все остальные ингредиенты. Поливаем заправкой перед подачей на стол.
ответить
Татьяна
Много лет назад попался мне на глаза рецепт салата -Золото партии-. Приготовила на Новый год, семья и гости были в обмороке) Очень эффектный и вкусный! Похож на торт. Великолепен в разрезе. Делюсь-
Для салата понадобятся:
Блины (тонкие)
Малосольная семга или форель
Сыр Филадельфия
Красная икра
Авокадо
Креветки
Сливочное масло
Творожный сыр
Маринованные огурчики
Первый блин кладем на плоскую тарелку и смазываем сливочным маслом.
2 блин, на него семгу или форель.
3 блин, Филадельфия.
4 блин, семга или форель.
5 блин, сливочное масло.
6 блин, икра.
7 блин, творожный сыр и огурчики, порезанные соломкой.
8 блин и авокадо, размолотое в пюре, с лимонным соком и солью.
9 блин.
В итоге у нас получается -пирог- или блинный торт. Ставим его на сутки в холодильник.
Верх украшаем перед подачей, чтобы не заветрился.
Обмазываем его сыром Филадельфия. Для украшения верха и боков креветки режем вдоль и облепляем ими бока, верх украшаем креветками, икрой и огурчиками.
Приятного аппетита!
ответить
Много лет назад попался мне на глаза рецепт салата -Золото партии-. Приготовила на Новый год, семья и гости были в обмороке) Очень эффектный и вкусный! Похож на торт. Великолепен в разрезе. Делюсь-
Для салата понадобятся:
Блины (тонкие)
Малосольная семга или форель
Сыр Филадельфия
Красная икра
Авокадо
Креветки
Сливочное масло
Творожный сыр
Маринованные огурчики
Первый блин кладем на плоскую тарелку и смазываем сливочным маслом.
2 блин, на него семгу или форель.
3 блин, Филадельфия.
4 блин, семга или форель.
5 блин, сливочное масло.
6 блин, икра.
7 блин, творожный сыр и огурчики, порезанные соломкой.
8 блин и авокадо, размолотое в пюре, с лимонным соком и солью.
9 блин.
В итоге у нас получается -пирог- или блинный торт. Ставим его на сутки в холодильник.
Верх украшаем перед подачей, чтобы не заветрился.
Обмазываем его сыром Филадельфия. Для украшения верха и боков креветки режем вдоль и облепляем ими бока, верх украшаем креветками, икрой и огурчиками.
Приятного аппетита!
ответить
Ольга
На подарок не претендую, я из Беларуси) но тоже захотелось поделиться своим рецептом. Наш любимый салат - пекинка- Он не только вкусный, но и замечательное украшение стола! Нам понадобиться пекинская капуста, куриная грудка, 2 плавленых сырка, зубчик чеснока, майонез и шпажки. Грудку отварить и разобрать на волокна, сырки натереть на крупной тёрке ( предварительно ненадолго положить в морозилку, выдавить чеснок, добавить майонез и соль и тщательно перемешать. Капусту лучше выбрать побольше и поплотнее. Отрезать основание и разобрать на отдельные листы. На каждый лист у основания положить ложку салата, свернуть трубочкой и закрепить шпажкой. Рулетики красиво разложить на блюдо. Капусту лучше разобрать заранее, дав листочкам немного подвянуть ( мин. 30) иначе будет ломаться. Этот салат всегда уходит первым, ночью есть не хочется, а вот на следующий день открываешь холодильник и другие салаты ещё накладывать нужно а лень) а пекинку взял в руку и хрумкаешь перед телевизором)
ответить
На подарок не претендую, я из Беларуси) но тоже захотелось поделиться своим рецептом. Наш любимый салат - пекинка- Он не только вкусный, но и замечательное украшение стола! Нам понадобиться пекинская капуста, куриная грудка, 2 плавленых сырка, зубчик чеснока, майонез и шпажки. Грудку отварить и разобрать на волокна, сырки натереть на крупной тёрке ( предварительно ненадолго положить в морозилку, выдавить чеснок, добавить майонез и соль и тщательно перемешать. Капусту лучше выбрать побольше и поплотнее. Отрезать основание и разобрать на отдельные листы. На каждый лист у основания положить ложку салата, свернуть трубочкой и закрепить шпажкой. Рулетики красиво разложить на блюдо. Капусту лучше разобрать заранее, дав листочкам немного подвянуть ( мин. 30) иначе будет ломаться. Этот салат всегда уходит первым, ночью есть не хочется, а вот на следующий день открываешь холодильник и другие салаты ещё накладывать нужно а лень) а пекинку взял в руку и хрумкаешь перед телевизором)
ответить
Добавить отзыв, комментарий















