Говорушка анисовая - съедобный, но очень пахучий гриб!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Говорушку анисовую - Clitocybe odora можно учуять, ещё не видя гриба. Она распространяет сильный анисовый запах. Тем не менее, гриб съедобен. Некоторым грибникам очень нравится этот гриб и его специально собирают. Перед едой Говорушку анисовую лучше отварить в течение 10 минут.
Мы встречали говорушку анисовую в сентябре - октябре. На Уломе Железной этот гриб никто не берёт из-за малого размера и сильного запаха.
Подробный фоторассказ про этот гриб на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Геннадий: В июне нашёл одну полянку с запахом аниса, искал растение анис и не нашел, подумал ветром запах принесло, в следующем году проверю. На гриб даже и не подумал. То чеснок, то анис. Чем еще грибы могут пахнуть? Разумеется кроме грибного запаха. Дата: 2021-07-07
