Грибные секреты. Беседа с Александром Сметаниным
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 3
Tatyana
Уважаемые Елена Леонидовна и Николай! У меня к Вам большая просьба: снимите (если возможно) сюжет как Александр Сметанин солит трубчатые грибы, так как в литературе это описано мало (есть у Молоховец, но ее способ скорее для сохранения грибов, а не для того, чтобы съесть их, как, например, едим маринованные. Заранее Вас благодарю.
ответить
Уважаемые Елена Леонидовна и Николай! У меня к Вам большая просьба: снимите (если возможно) сюжет как Александр Сметанин солит трубчатые грибы, так как в литературе это описано мало (есть у Молоховец, но ее способ скорее для сохранения грибов, а не для того, чтобы съесть их, как, например, едим маринованные. Заранее Вас благодарю.
ответить
YURCHA
Здравствуйте, услышал про хрен, мы тоже укладываем листья хрена, смородины, вишни, чеснок. И верхушку полностью закрываем хреном. Когда хочется побыстрее сделать, тогда отвариваю с солью, чтоб с водой не возится. А про тряпочку и распорки смоченные в водке обязательно попробую. Больших гребниц Вам на тропинке!
ответить
Здравствуйте, услышал про хрен, мы тоже укладываем листья хрена, смородины, вишни, чеснок. И верхушку полностью закрываем хреном. Когда хочется побыстрее сделать, тогда отвариваю с солью, чтоб с водой не возится. А про тряпочку и распорки смоченные в водке обязательно попробую. Больших гребниц Вам на тропинке!
ответить
Елена
Наглядно бы посмотреть рецепты! И хорошая идея, ездить по разным областям и изучать их грибные традиции, узнавать и пробывать новые рецепты заготовок! Спасибо Вам! Хоть звук тут и страдает, но очень интересно
ответить
Наглядно бы посмотреть рецепты! И хорошая идея, ездить по разным областям и изучать их грибные традиции, узнавать и пробывать новые рецепты заготовок! Спасибо Вам! Хоть звук тут и страдает, но очень интересно
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
