ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Как сушить лисички? Лучше всего до 41 градусов Цельсия

Как сушить лисички? Лучше всего до 41 градусов Цельсия

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Маленькая видео зарисовка из жизни Грибоведов. Основная часть собранных лисичек сушится при сравнительно низкой температуре. При таком подходе в лисичках по максимуму сохраняются. все их полезные свойства
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 7


Меня тоже учили, что сушить растительность нужно для полезного употребления только до 42С. Иначе если яйцо высушивают температурами выше, при дальнейшем хранении получите яд. А в любых растениях присутствует белок, хоть и в мизерных количествах, не говоря о грибах. Исходя из перечисленного являюсь противником 43С и выше для высушивания грибов, трав и разогрева мёда. Всем думающим и понимающим гармонии с природой.
ответить

Леночка и Николай приветствую вас. Спасибо за нужные ролики и ваши советы. У меня сушилка покупная, если вы знаете сколько времени в ней сушить лисички я буду вам очень благодарна. Я поняла, что перед сушкой грибы не моете, для меня это был важный вопрос. Желаю всех вам благ и главное хорошего здоровья, с уважением Наталья Алексеевна.
ответить

Сушеные лучше всего в ваккуме хранить. У меня есть многолетние испытуемые, всё равно в банках темнеют, теряют запах, а в ваккуме - как-будто из сушилки только вынул. Я ещё их маленькими разовыми порциями пакую, они так притягательны, пока готовишь, порцайку сушеных как чипсы схомячишь. Я их ещё отмываю тщательно перед сушкой.
ответить

Не знаю почему, но у нас в этом году было много червивых лисичек. Причом, когда рвали то выбирали только чистые, а ночь пролежали(Не смогли сразу обработать ) и буквально все повредили. Республика Хакасия.
ответить

Здравствуйте Леночка и Николай, а суп вкусный получается из сушеных? Я в суп лиски не кладу никогда, мальчишкам моим они в супе не вкусные, жареные -это да!
ответить

Не покакали еще после еды, а это важно для сушки грибов, тем более, что попались другие грибы, тягомотина, правда не долгая, бывает по полчаса и больша
ответить

Видео прекрасно!
Но ответа на вопрос, как сушить лисички не получил!
Тем не менее, спасибо за доставленое удовольствие!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала