Гигасы со сливками. Готовим Строчки гигантские
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Валентина
М. Вишневский писал, что строчки обыкновенные отличаются по своему хим. составу в зависимости от региона прорастания - в одних странах имеет один хим. состав, а в других странах другой. Поэтому в одной стране они ядовитые, а в другой нет. Например, он пишет, что строчки обыкновенные, произрастающие в Польше и Чехии НЕ содержат ядовитых веществ, следовательно, в этих странах они не ядовитые. Теперь я понимаю почему иногда грибы из разных регионов имеют разный вкус
ответить
М. Вишневский писал, что строчки обыкновенные отличаются по своему хим. составу в зависимости от региона прорастания - в одних странах имеет один хим. состав, а в других странах другой. Поэтому в одной стране они ядовитые, а в другой нет. Например, он пишет, что строчки обыкновенные, произрастающие в Польше и Чехии НЕ содержат ядовитых веществ, следовательно, в этих странах они не ядовитые. Теперь я понимаю почему иногда грибы из разных регионов имеют разный вкус
ответить
СЕРГЕЙ
Хочу поделиться своим способом приготовления строчков. Я сначала варю крупно нарезанные грибы в большом количестве воды (в баке на печи в летней кухне. Кипящая вода вымывает из грибов весь песок и насекомых, после чего сливаю воду, промываю грибы и тушу их в глубокой сковороде с большим количеством лука и сливочным маслом и слегка солю. Потом по желанию в грибы можно добавить сметану. Ну ооочень вкусно.
ответить
Хочу поделиться своим способом приготовления строчков. Я сначала варю крупно нарезанные грибы в большом количестве воды (в баке на печи в летней кухне. Кипящая вода вымывает из грибов весь песок и насекомых, после чего сливаю воду, промываю грибы и тушу их в глубокой сковороде с большим количеством лука и сливочным маслом и слегка солю. Потом по желанию в грибы можно добавить сметану. Ну ооочень вкусно.
ответить
СЕРГЕЙ
Много раз замечал, что если я оставлял маленькие грибы на вырост, то они почему то переставали расти. И еще, почти всегда срабатывает у меня, если я не срезаю какой то небольшой гриб, оставляю его на развод, то почти сразу же нахожу несколько таких же грибов, но достаточно больших. Странно, но у меня это работает.
ответить
Много раз замечал, что если я оставлял маленькие грибы на вырост, то они почему то переставали расти. И еще, почти всегда срабатывает у меня, если я не срезаю какой то небольшой гриб, оставляю его на развод, то почти сразу же нахожу несколько таких же грибов, но достаточно больших. Странно, но у меня это работает.
ответить
Валентина
Соглашусь с тем, что и от запаха грибов может стать плохо. Убедилась на собственном опыте. Надышалась парами отвариваемой фиолетовой рядовки и мне реально поплохело и даже очень сильно. А виной всему является гемолизин, содержащийся в мякоти и испаряющийся при отваривании. Он разрушает кровяные тельца.
ответить
Соглашусь с тем, что и от запаха грибов может стать плохо. Убедилась на собственном опыте. Надышалась парами отвариваемой фиолетовой рядовки и мне реально поплохело и даже очень сильно. А виной всему является гемолизин, содержащийся в мякоти и испаряющийся при отваривании. Он разрушает кровяные тельца.
ответить
efan857
Спасибо, Вам за ваш труд, интересные и познавательные видео! С открытием грибного сезона Вас! плита крутотень! у нас снег в начале апреля сошел, уже сморчки попадаются, даже попался один гигантского размера. Ещё раз спасибо Вам!
ответить
Спасибо, Вам за ваш труд, интересные и познавательные видео! С открытием грибного сезона Вас! плита крутотень! у нас снег в начале апреля сошел, уже сморчки попадаются, даже попался один гигантского размера. Ещё раз спасибо Вам!
ответить
Алекс
Cпасибо! Строчков в лесах под Анапой пока не встречали. Но, вкус сморчков и лопастника бокальчатого оценили по достоинству. Будем ждать ноября, чтобы собирать маслята и опята, а также дубовики (если повезет с погодой.
ответить
Cпасибо! Строчков в лесах под Анапой пока не встречали. Но, вкус сморчков и лопастника бокальчатого оценили по достоинству. Будем ждать ноября, чтобы собирать маслята и опята, а также дубовики (если повезет с погодой.
ответить
Код
Наша бабушка добавляла часто в конце яйцо и размешивала. Во многие грибы: ещё и в сыроежки, подберезовики, почти в любые. Это подсушивает грибы, а вкус не забивает. Главное не переборщить, много яиц не нужно
ответить
Наша бабушка добавляла часто в конце яйцо и размешивала. Во многие грибы: ещё и в сыроежки, подберезовики, почти в любые. Это подсушивает грибы, а вкус не забивает. Главное не переборщить, много яиц не нужно
ответить
Антон
А подскажите, пожалуйста. Я вот насобирал гигантских строчков у себя в Ленобласти и думаю, а в этих же грибницах через неделю появятся ли новые молодые грибы, чтобы их вновь там снять?
ответить
А подскажите, пожалуйста. Я вот насобирал гигантских строчков у себя в Ленобласти и думаю, а в этих же грибницах через неделю появятся ли новые молодые грибы, чтобы их вновь там снять?
ответить
Елена
Баночку маринованных подберёзовиков открою. На улице снег идёт, а тут весна и вкуснотища! Ни разу такие не видела вживую. Всё мечтаю! А вот саркосцифу собирала.
ответить
Баночку маринованных подберёзовиков открою. На улице снег идёт, а тут весна и вкуснотища! Ни разу такие не видела вживую. Всё мечтаю! А вот саркосцифу собирала.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
