Полюбите ОДУВАНЧИК! Четыре салата из одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale)
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга
В этом году тоже вовсю использую дикоросы - прохожу по своему участку, по дороге срываю листья одуванчика, веточки крапивы, мокрицу, лебеду, зелёный лучок, всего понемногу, а также никогда не выбрасываю ботву редиса, она нейтральная на вкус, очень подходит для салатов, вот из этого набора получается отличный салатик, съедаешь и сыт, т. к. организм получает массу витаминов и минералов, никакая покупная зелень не сравнится с этими растениями. А ещё сныть использую для смузи, пробиваю в блендере листья вместе со стебельками, горсткой любых ягод и бананом - просто бомбическая вещь. Так что используйте всё, что Бог даёт, так сказать, на ладошке нам протягивает, всё свежайшее и бесплатно )
ответить
В этом году тоже вовсю использую дикоросы - прохожу по своему участку, по дороге срываю листья одуванчика, веточки крапивы, мокрицу, лебеду, зелёный лучок, всего понемногу, а также никогда не выбрасываю ботву редиса, она нейтральная на вкус, очень подходит для салатов, вот из этого набора получается отличный салатик, съедаешь и сыт, т. к. организм получает массу витаминов и минералов, никакая покупная зелень не сравнится с этими растениями. А ещё сныть использую для смузи, пробиваю в блендере листья вместе со стебельками, горсткой любых ягод и бананом - просто бомбическая вещь. Так что используйте всё, что Бог даёт, так сказать, на ладошке нам протягивает, всё свежайшее и бесплатно )
ответить
vlabar60
Одуванчик ценен своей горечью, выгоняет застаревшую желчь из организма. Я приношу листья одуванчика и заливаю холодной родниковой водой, горечь снижается, но не уходит полностью. Смешиваю одуванчик с крапивой, огурцом(свежим или соленым) и заправляю салат соусом из авокадо. Соус: авокадо, горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло(какое нравится. Пропорции на ваш вкус.
ответить
Одуванчик ценен своей горечью, выгоняет застаревшую желчь из организма. Я приношу листья одуванчика и заливаю холодной родниковой водой, горечь снижается, но не уходит полностью. Смешиваю одуванчик с крапивой, огурцом(свежим или соленым) и заправляю салат соусом из авокадо. Соус: авокадо, горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло(какое нравится. Пропорции на ваш вкус.
ответить
Ирина
Мы должны есть сладкое, соленое, кислое и горькое. Поэтому надо есть одуванчик таким какой он есть и не заморачиваться насчет горечи. Главное, это-полезно. Спасибо за рецепты. Сегодня я делала салат из одуванчика с листьями салата и перепелинными яйцами и майонезом. Мне нравится.
ответить
Мы должны есть сладкое, соленое, кислое и горькое. Поэтому надо есть одуванчик таким какой он есть и не заморачиваться насчет горечи. Главное, это-полезно. Спасибо за рецепты. Сегодня я делала салат из одуванчика с листьями салата и перепелинными яйцами и майонезом. Мне нравится.
ответить
Stas
Хм, а иван-чай очень даже во время цветения собирают. а иногда и позже. Только лист грубоватый тогда - ферментировать тяжело ( скатывать катышки. А до цветения листы ну слишком мягкенькие - и слишком сочные. При цветеньи - в самый раз. И цветы-то оставляем. для пчёл.
ответить
Хм, а иван-чай очень даже во время цветения собирают. а иногда и позже. Только лист грубоватый тогда - ферментировать тяжело ( скатывать катышки. А до цветения листы ну слишком мягкенькие - и слишком сочные. При цветеньи - в самый раз. И цветы-то оставляем. для пчёл.
ответить
Елена
Не возможно вас спокойно смотреть) Столько эмоций появляется! А зимой вообще надо запретить просмотр) И так-то ждёшь не дождёшься сезона, а как насмотришься ваших замечательных видео, так просто шило в попе спать не даёт)
ответить
Не возможно вас спокойно смотреть) Столько эмоций появляется! А зимой вообще надо запретить просмотр) И так-то ждёшь не дождёшься сезона, а как насмотришься ваших замечательных видео, так просто шило в попе спать не даёт)
ответить
Tanya
салаты прекрасные и красиво, ловко приготовлены, только никакой он не Коля, у него есть жена Леночка, для которой он Коля, а на камеру не красиво так фамильярничать или у вас в России это ко двору, в общем очень слух режет.
ответить
салаты прекрасные и красиво, ловко приготовлены, только никакой он не Коля, у него есть жена Леночка, для которой он Коля, а на камеру не красиво так фамильярничать или у вас в России это ко двору, в общем очень слух режет.
ответить
Светлана
А мне руккола очень нравится, запах жареных семечек. хожу по огороду и жую его. Там горчичку сорву листовую, тут рукколу, чесночка кусочек, лучку, пастушью сумку листик, кинзы до кучи, укропчика, салатик - ляпотаааа.
ответить
А мне руккола очень нравится, запах жареных семечек. хожу по огороду и жую его. Там горчичку сорву листовую, тут рукколу, чесночка кусочек, лучку, пастушью сумку листик, кинзы до кучи, укропчика, салатик - ляпотаааа.
ответить
Sheisagameplayer
Бедная Люба ещё к камере не привыкла. Но молодец старается. Пока нет грибов пожалуйста больше видео в этой рубрики. Шпинат тоже горчит по своему. Я думаю если добавить сливок и чеснок будет супер салатик.
ответить
Бедная Люба ещё к камере не привыкла. Но молодец старается. Пока нет грибов пожалуйста больше видео в этой рубрики. Шпинат тоже горчит по своему. Я думаю если добавить сливок и чеснок будет супер салатик.
ответить
Ирина
Давно, конечно слышу о пользе одуванчика, однако где ж он экологически чистый. Свой участок замечательно, а в городе вряд ли, даже в парковой зоне. Я вот крапиву майскую обожаю(суп, но не рискую.
ответить
Давно, конечно слышу о пользе одуванчика, однако где ж он экологически чистый. Свой участок замечательно, а в городе вряд ли, даже в парковой зоне. Я вот крапиву майскую обожаю(суп, но не рискую.
ответить
gribovedy
горечь не мешает а наоборот можно так одуванчиами заменить дорогие каперсы засолив их аналогично посмотрите передачу Все будет добре на тему скандинавский салат с каперсами из одуванчиков
ответить
горечь не мешает а наоборот можно так одуванчиами заменить дорогие каперсы засолив их аналогично посмотрите передачу Все будет добре на тему скандинавский салат с каперсами из одуванчиков
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
