Муссовый Клубничный Торт Двухъярусный / Two Tier Mousse Cake
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Zukhra Metelkina
Миланочка хочу с вами поделитьсь, что видела на мастер классе при приготовлении такого бисквита когда уже все вмешали и остаётся только растопленное сливочное масло - в плошку с маслом кладем немного теста как бы в жертву и активно перемешиваем, а потом все это в миску с тестом и все легко перемешивается и пузырьков больше сохранится) вот
ответить
Миланочка хочу с вами поделитьсь, что видела на мастер классе при приготовлении такого бисквита когда уже все вмешали и остаётся только растопленное сливочное масло - в плошку с маслом кладем немного теста как бы в жертву и активно перемешиваем, а потом все это в миску с тестом и все легко перемешивается и пузырьков больше сохранится) вот
ответить
Татьяна Черникова
Милана, от бабушки достался мне секрет выпечки идеально ровного бисквита, чтобы ничего не срезать не обрезать. как только вы поставили бисквит в духовку, его надо накрыть железной крышкой, а через 15 минут духовку приоткрыть и быстро и аккуратно крышку снять и допекать бисквит до готовности, тогда он получиться невероятно ровным
ответить
Милана, от бабушки достался мне секрет выпечки идеально ровного бисквита, чтобы ничего не срезать не обрезать. как только вы поставили бисквит в духовку, его надо накрыть железной крышкой, а через 15 минут духовку приоткрыть и быстро и аккуратно крышку снять и допекать бисквит до готовности, тогда он получиться невероятно ровным
ответить
Юлия Новикова
Милана, пожалуйста, пиши внизу количство того что ты берешь, я просто очень хочу готовить по твоим видосам, но у тебя не всегда подробно, и нету пропорций. Это для меня очень важно. Пожалуйста. И что за отжатый желатин? Что с ним надо сделать? И зачем эта куча ссылок? Рассказывай все в одном видео, покрытие, маршмеллоу, и тд. Пожалуйста
ответить
Милана, пожалуйста, пиши внизу количство того что ты берешь, я просто очень хочу готовить по твоим видосам, но у тебя не всегда подробно, и нету пропорций. Это для меня очень важно. Пожалуйста. И что за отжатый желатин? Что с ним надо сделать? И зачем эта куча ссылок? Рассказывай все в одном видео, покрытие, маршмеллоу, и тд. Пожалуйста
ответить
Sabiyat Vagabova
Сделала торт на день рождения мамы. Очень красивый это да очень нежный и очень очень слааааадкий что есть невозможно и послевкусие сбить не могла в течение часа. причем это не только мой вкус, так же подтвердили все гости. Всему виной этот джем. Прослаивайте коржи просто клубничным пюре без сахара Тогда почувствуете всю роскошь вкуса.
ответить
Сделала торт на день рождения мамы. Очень красивый это да очень нежный и очень очень слааааадкий что есть невозможно и послевкусие сбить не могла в течение часа. причем это не только мой вкус, так же подтвердили все гости. Всему виной этот джем. Прослаивайте коржи просто клубничным пюре без сахара Тогда почувствуете всю роскошь вкуса.
ответить
Анна Сергеевна
Миланочка привет Помоги пожалуйста Я хочу маме на юбилей испечь торт прямоугольный, сверху хочу украсить мастикой. А внутрь мне хочется фрукты и какой нибудь крем, но не сливки (надоели уже. Вообщем хочется чего нибудь необычного. Посоветуй какой крем можно сделать, может и маршмеллоу подойдет? Вообщем жду совет профессионалов
ответить
Миланочка привет Помоги пожалуйста Я хочу маме на юбилей испечь торт прямоугольный, сверху хочу украсить мастикой. А внутрь мне хочется фрукты и какой нибудь крем, но не сливки (надоели уже. Вообщем хочется чего нибудь необычного. Посоветуй какой крем можно сделать, может и маршмеллоу подойдет? Вообщем жду совет профессионалов
ответить
lvowanatali
Идея супер Торт очень нежный на вид и, видимо, на вкус. Кто готовил, подскажите, как вел себя после разморозки второй ярус? Хочу приготовить, но везти в кафе надо его и там не сразу подадут. Переживаю нужно ли укреплять такой торт? И, если да - то как Вы это делаете? Ведь после заморозки его не укрепишь шпажками, как обычный многоярусный?
ответить
Идея супер Торт очень нежный на вид и, видимо, на вкус. Кто готовил, подскажите, как вел себя после разморозки второй ярус? Хочу приготовить, но везти в кафе надо его и там не сразу подадут. Переживаю нужно ли укреплять такой торт? И, если да - то как Вы это делаете? Ведь после заморозки его не укрепишь шпажками, как обычный многоярусный?
ответить
Sabrina
Милана Вы очень талантлива По Вашему рецепту готовила капкейки Просто шик теперь хочу приготовить этот торт Обожаю зефир однажды в торт я добавляла кусочки готового магазинного зефира Как Вы считаете будет ли так же вкусно если добавить домашний зефир? Или агар агар в этом случае не лучший вариант?
ответить
Милана Вы очень талантлива По Вашему рецепту готовила капкейки Просто шик теперь хочу приготовить этот торт Обожаю зефир однажды в торт я добавляла кусочки готового магазинного зефира Как Вы считаете будет ли так же вкусно если добавить домашний зефир? Или агар агар в этом случае не лучший вариант?
ответить
Лиса Алиса
Нифига не схватывается маршмелоу з-а 2 часа. Все шло прекрасно до момента, когда надо было бисквиты с маршмелоу вынимать из формы. Все потекло и развалилось. Хотя консистенция до отсадки была такая, как на Вашем видео. Либо надо больше времени, либо температуру ниже для застывания
ответить
Нифига не схватывается маршмелоу з-а 2 часа. Все шло прекрасно до момента, когда надо было бисквиты с маршмелоу вынимать из формы. Все потекло и развалилось. Хотя консистенция до отсадки была такая, как на Вашем видео. Либо надо больше времени, либо температуру ниже для застывания
ответить
Ксюша Т
Милана вы умничка, хочу у вас спросить совета, у моей дочери скоро день рождения 20лет, торт хочу испечь сама, шоколадный, только вот не могу подобрать подходящий крем и обтяжку для торта, хочу попробовать зеркальной оформить, Подскажите если можете как лучше сделать.
ответить
Милана вы умничка, хочу у вас спросить совета, у моей дочери скоро день рождения 20лет, торт хочу испечь сама, шоколадный, только вот не могу подобрать подходящий крем и обтяжку для торта, хочу попробовать зеркальной оформить, Подскажите если можете как лучше сделать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
