ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Имбирное Пряничное Тесто / Gingerbread Recipe

Имбирное Пряничное Тесто / Gingerbread Recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3; Голоса: 2
Имбирное Пряничное Тесто / Gingerbread Recipe Ольга Лебединец: Ох Сделала тесто, но оно фактически сползает с рук, неужели получиться пряничный домик? Может мука не та, у меня Макфа. 450 гр маловато? Посмотрим завтра. Пожалуйста ответьте. Делала в кенвуд, по рецепту, по вашему видео. Только специи не положила, т. к. у племянницы аллергия на все. Ей всего 7 лет. Только цедру лимона и апельсина, и мёд. Для нее выбрала Ваш рецепт на домик именно. Только он еще неделю в готовом виде должен простоять? Это возможно? Уже с глазурью, красивишный?
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Делала пряники по этому рецепту Пряники получаются супер мягкие, гладкие, идеально подходят для украшения глазурью, ароматные обязательно добавляйте цедру, так намного вкуснее, пробовала даже без цедры) Милана, огромное спасибо Вам за рецепт Перепробовала все рецепты которые есть на Ютубе, этот самый идеальный. Единственное хотелось уточнить, они у меня в духовке увеличиваются в размере на 5 мм, это норма?
ответить

Ну ооочень ленивый рецепт, упрощённый до нельзя. В рецепте классического имбирного печенья интереснее и приятнее сам процесс, несколько сложноватый и небыстрый, но и результат соответствующий: ароматное, согревающее, тёмно-коричневое печенье, во время готовки наполнившее дом сногсшибательной смесью запахов
ответить

короче здесь нужно наловчиться. нужно вырезать их потолще 0. 5мм, ложить не более чем на 10 мин при температуре 170', посередине духовки. не забивать мукой. тогда получились мягкие пряники. и формочки большие. если маленькие и тоненькие, то будут жесткие печеньки
ответить

Подскажите пожалуйста, вот много видела рецептов, где сначала мёд нагревают со специями и сахаром, добавляют соду и масло, охлаждают и только потом с мукой смешивают. Есть ли существенная разница между заварным тестом и таким как делали Вы?
ответить

добрый день. хотела узнать. делала сегодня это тесто. оно очень вкусное. для поясничного домика идеально. а для пряников они ооооочень твердые. я б не сказала что я их передежрала. и раскатывала не очень тонко. не понимаю в чеп причина (
ответить

Здравствуйте, Милана. Спасибо за Ваши видео. Все очень интересно. Не подскажете ли рецепт пряничного теста, которое не увеличивается в стороны при выпечке или увеличивается минимально. Зачастую это категорически необходимо.
ответить

мед дает не только аромат, но и выступает еще в роли консерванта. он же антисептик - незря им лечатсянашла информацию, что медовые пряники официально хранятся до 6месяцев, а на практике до следующего нового года
ответить

Милана, спасибо огромноеПеченья просто объедениеПравда хотела пустить их под глазурь, но не буду, они очень вкусные сами по себе и довольно сладкие и без глазури, с нею будет перебор, учтите те кто хочет под это дело)
ответить

Попробовала. Не понравилось. Каким слоем не раскатывай - жесткие. Готовятся быстро - 5-9 минут. В любом случае получились печеньки хрустящие, но не рассыпчатые. Пряничная выпечка должна быть плотная, но мягкая.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала