Красная соленая капуста / Pickled Red Cabbage
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Mari Ty
О боже у меня так свекровь делает такие ассорти овощные. У нее еще фрукты, что то похожее на алычу, не крупные. мы когда к ним ездим она гостинцем банки дает, очень люблю) я перец черный горошком еще обнаруживала в банке. А теперь я еще и рецепт знаю)Чеснок из этого ассорти просто обожаю) сейчас еще айва продается у нас можно айву попробовать добавить немного, фруктовой ноткой как у моей свекрови) все завтра же побегу Покупать и делать это ассорти вкусное Спасибо Вы раскрыли мне секрет как солить такую капусту) И ассорти в банке красиво смотрится, люблю такие гостинцы Спасибо
ответить
О боже у меня так свекровь делает такие ассорти овощные. У нее еще фрукты, что то похожее на алычу, не крупные. мы когда к ним ездим она гостинцем банки дает, очень люблю) я перец черный горошком еще обнаруживала в банке. А теперь я еще и рецепт знаю)Чеснок из этого ассорти просто обожаю) сейчас еще айва продается у нас можно айву попробовать добавить немного, фруктовой ноткой как у моей свекрови) все завтра же побегу Покупать и делать это ассорти вкусное Спасибо Вы раскрыли мне секрет как солить такую капусту) И ассорти в банке красиво смотрится, люблю такие гостинцы Спасибо
ответить
Арменуи Миносьянц
Это рецепт капусты по-грузински. Неудачно дали название красная капуста. Капуста заливается только горячим расолом. Сказочница. Капуста должна стоять 3 дня при комнатной температуре, а затем ее нужно убирать в холодильник. Лучше капусту укладывать сразу в большую кастрюлю, а затем - перекладывать в банки. Чем дольше стоит капуста, тем вкуснее.
ответить
Это рецепт капусты по-грузински. Неудачно дали название красная капуста. Капуста заливается только горячим расолом. Сказочница. Капуста должна стоять 3 дня при комнатной температуре, а затем ее нужно убирать в холодильник. Лучше капусту укладывать сразу в большую кастрюлю, а затем - перекладывать в банки. Чем дольше стоит капуста, тем вкуснее.
ответить
AVM
Спасибо Я натираю морковь теркой для корейской моркови - получается длинная и тонкая, а свеклу очень тонкими пластинами. Если все это переслоить кусками капусты, это все вместе достаётся и получается салат. Конечно, плюс чеснок, лаврушка, чёрный перец- горошек и острый перец. Ещё добавляю сельдерей, но по-моему, он несъедобный и я его потом просто выбрасываю.
ответить
Спасибо Я натираю морковь теркой для корейской моркови - получается длинная и тонкая, а свеклу очень тонкими пластинами. Если все это переслоить кусками капусты, это все вместе достаётся и получается салат. Конечно, плюс чеснок, лаврушка, чёрный перец- горошек и острый перец. Ещё добавляю сельдерей, но по-моему, он несъедобный и я его потом просто выбрасываю.
ответить
trophimovich
Подсмотрено у Гордона Рамзи: на головку чеснока надавить ладонью, как бы стараясь расплющить по столу. Головка легко распадается на зубчики, зубчики сложить в миску прикрыть сверху другой и энергично потрясти секунд 10. Почти все зубчики, таким образом, очистятся сами. (в чашку можно сразу от нескольких головок зубчики закинуть)
ответить
Подсмотрено у Гордона Рамзи: на головку чеснока надавить ладонью, как бы стараясь расплющить по столу. Головка легко распадается на зубчики, зубчики сложить в миску прикрыть сверху другой и энергично потрясти секунд 10. Почти все зубчики, таким образом, очистятся сами. (в чашку можно сразу от нескольких головок зубчики закинуть)
ответить
Елена Матвеева
Приготовила капустку по этому рецепту, очень вкусно. Мало того, жаль было выливать такой красивый рассол и я приготовила на его основе щи. Замечательно получилось Люблю безотходное производство Ребята, спасибо вам огромное за позитив и вдохновение
ответить
Приготовила капустку по этому рецепту, очень вкусно. Мало того, жаль было выливать такой красивый рассол и я приготовила на его основе щи. Замечательно получилось Люблю безотходное производство Ребята, спасибо вам огромное за позитив и вдохновение
ответить
Екатерина Кравчук
добрый день)для начала хочу сказать вам огромное спасибо за очередной изумительный рецепт)муж как раз обожает такую капустку да и я тоже)так что будем пробовать)единственное что хотела уточнить, сколько ее вообще можно хранить в холодильнике?
ответить
добрый день)для начала хочу сказать вам огромное спасибо за очередной изумительный рецепт)муж как раз обожает такую капустку да и я тоже)так что будем пробовать)единственное что хотела уточнить, сколько ее вообще можно хранить в холодильнике?
ответить
Неля Шварева
Есть еще хороший вариант чистки чеснока когда его нужно много для консервации. Делим чеснок на зубчики, засыпаем в миску и заливаем тёплой водой. Стоит где-то с пол часа и начинаем чистить. Зубчики буквально сами выскакивают с оболочки.
ответить
Есть еще хороший вариант чистки чеснока когда его нужно много для консервации. Делим чеснок на зубчики, засыпаем в миску и заливаем тёплой водой. Стоит где-то с пол часа и начинаем чистить. Зубчики буквально сами выскакивают с оболочки.
ответить
Mari Mari
как я рада что началась новогодняя тема)праздник на пороге почти и все такое зимнее и новогоднее и меню продумать надо уже сейчас. У меня самая большая проблема это главное блюдо(Ничего в голову не приходит а хочется чего-то прям ОГО ГО ТАКОГО
ответить
как я рада что началась новогодняя тема)праздник на пороге почти и все такое зимнее и новогоднее и меню продумать надо уже сейчас. У меня самая большая проблема это главное блюдо(Ничего в голову не приходит а хочется чего-то прям ОГО ГО ТАКОГО
ответить
Анастасия Сергеенко
я тот человек, который вообще не есть соленья) в детстве папа перестарался перекормил помидорками, съела за раз 3х литровую банку. с тех пор видеть ничего такого не могу) но за рецепт спасибо родных буду кормить)
ответить
я тот человек, который вообще не есть соленья) в детстве папа перестарался перекормил помидорками, съела за раз 3х литровую банку. с тех пор видеть ничего такого не могу) но за рецепт спасибо родных буду кормить)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
