ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Фисташковый Малиновый Тарт / Pistachio Raspberry Tart

Фисташковый Малиновый Тарт / Pistachio Raspberry Tart

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Фисташковый Малиновый Тарт / Pistachio Raspberry Tart Romadi Kagita: Вчера был день рождения у сестры. Сегодня празднуем. Сделала Ее любимый крем-карамель и этот тарт. Действительно очень аккуратно нужно с коржиком. Оооочень нежный. Но крем даже за 12 часов не приобрёл состояние крема с пиками. Клубнику(у меня клубника, малины не нашлось, почему-то) покрыла кремом, который можно размазать и он не течёт, но не держит прям форму-форму. А чтобы получось высадить узор из мешка, взбила крем пару секунд. Пока не пробовали но очень жду спасибо, Алекс, Милана, за то, что учите такой красоте вкусное
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Миланочка, можно бАльшую просьбу) Так как не все живут в России или рядом и некоторые продукты здесь не очень легко найти, вы бы не могли в рецепте (письменном, особенно где присутствуют муссы, желе, конфи и т. д, если даже вы не используете желатин, писать как вариант, сколько его нужно. Потому как даже не представляю где тут искать пектин, а желатин - в любом магазине) И спасибо за рецепты - они просто гениальные. А вы сами - бомба положительного заряда: -)
ответить

Милана, этот крем что вы использовали шантииклассический французский сли вочный крем(сливки, сахар и ваниль)+вкусовые добавки. Этот крем один из самых популярных, хочу вам дать совет -попробуйте взбить уже охлаждённую смесь-крем, вот тогда в результате взбивания получите CHANTILLY, результат вас приятно удивит. Попробуте, не пожалеете, Удачи вам и творческих успехов. Никогда не останавливайтесь на достигнутом, развивайтесь, совершенствуйтесьВы умничка
ответить

Очень круто Спасибо огромное за Вашу такую потрясающую работу, удивительные рецепты и подробнейшие описания и секреты в приготовлении, это так важно, ведь иногда в приготовлении можно упустить какой-то очень важный момент, из-за которого все пойдет не так и может сильно огорчить. С наступающим Вас праздником 8 Марта Любви, весны и вдохновения
ответить

Кто - нибудь, кто готовил по этому рецепту, подскажите: после того, как конфи вылили в тарт, нужно просто в холодильник? Или в морозилку ставить? И наливали вы его уже холодным или все еще горячим/теплым? Ну и еще один нюанс: ): корж должен быть остывшим перед заливкой конфи или можно в горячий лить? Спасибо неравнодушным: )
ответить

А у меня крем не стал густым, хотя я его держала сутки в холодильнике. Выпечкой занимаюсь не первый год, обычно всё делаю строго по граммам. Но так и не поняла в чём дело. Но я нашла выход и взяла крем манго у Нины Тарасовой. в общем получилась сборная вкусняшка. Спасибо за рецепт)
ответить

К сожалению, у меня не получилось песочное тесто на основе вашего рецепта, все рассыпалось в руках когда испеклось. Тесто я взяла из друго рецепта. Фисташковый крем хороший, но я добавила в него через сутки сливочный сыр и взбила, получился плотный отличный крем
ответить

Здравствуите Миланочка и Алекс захожу к вам очень часто полюбоватся вашим творением, вы КЛАССНЫЕ я обожаю как вы разговариваете, ето дает такои положительныи заряд удачи вам ждем с нетерпением новых идеи. Вы самые, самые лучшие
ответить

миланочкааа почему вы не пробовали десерт на камеру? это важно для нас когда вы впервые пробуете десерт, вся вкусовая палитра на вашем лицея всегда жду этого моментаэто очень искренне выглядит и мы без слов понимаем вкус
ответить

Доброго времени суток, Алекс и Милана. Милану с наступающим женским днём -8 Марта. Вчера приготовила армянскую гату- моя семья в восторге. Даже Мироха ( ему четыре) накормить проблема-уплетает за обе щеки. Спасибо большое.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала