• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Пасхальныи Кулич / Easter Cake

Пасхальныи Кулич / Easter Cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пасхальныи Кулич / Easter Cake Катя Нежность: Никогда не любила куличи, потому что магазинные какие то сухие, хлеб хлебом и помадка крошится. Решилась впервые испечь самой, потому что купила красивые бумажные формочки) И, о чудо, это действительно ВКУСНЫЙ кулич Мама моя куличи как раз таки любит и тоже оценила, сказала что мол вот тот самый вкус, как в детстве, когда лопали их килограммами ) Муки не стала добавлять лишней. Вместо шафрана для цвета добавила куркуму. Глазурь сделала другой, не люблю белковую. Теперь буду делать куличи каждый год ) И видимо тонну безе впридачу, потому что одной порции теста явно мало) Получилось три кулича без горочки, размер формы d12 Х h10 см, по весу примерно по 450грамм.
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Милааааанааа)Я сделала по Вашему рецепту эти куличики - это реально оооочень вкусно Без шафрана, конечно, но оч вкусно Жаль, что нельзя фотку прикрепить, у меня фантастиш) Я боялась, что окажется мало сахара, но это супер И для опары я маленько больше муки добавила, грамм на 30, тк. у меня редковата она получилась по сравнению с Вашей. Коньяк добавила - огонь) Испеклись красивыми) Мне делали все комплименты) Спасибо Молодцы, что настоящие рецепты преподносите, а не чешите что попалоИ цукатики - суууупееер)А ещё я сделала айсинг сама и цветов добавила. ммммм)
ответить

Пекла сегодня на пробу, пожалела, что не прочла про количество муки ее в рецепте реально мало, уже на этапе опары поняла что 100 грамм. Получается очень жидкая, и добавила ещё на глаз, чтобы получилось гуще, а вот в тесто не догадалась добавить. тесто получилось жидкое, кое как положила в формы все липло ужасно к рукам масло не помогло. В итоге все поднялось, хорошо, и испеклось. Но сами куличи нереально нежные очень мягкие, мне не хватило плотности в нем, на куличное тесто не совсем похожи. я считаю что увеличив количество до 500 гр. Было бы идеально.
ответить

в преддверии праздника решилась попробовать сделать по вашему рецепту кулич. предыдущие разы что ни делала, все не то) пекла кексы на пасху. так как воздушным тесто не получалось) а тут магия). когда тесто замешала, показалось что сделала что-то не то. еще много раз пересматривала и сверялась какое оно у вас получилось ) как завороженная наблюдала как тесто оживает, поднимается, настоящее таинство. Спасибо за вашу легкую подачу, озорное настроение, обаяние, и здоровья вашим ручкам)
ответить

Милана Спасибо большое за рецепт Пека два рецепта кулича. а потом нашла ваш рецепт и еще испекла. Когда наступил праздник попробовали все. Ваш рецепт оказался самый вкусный Единственно, при готовке я яйца взбила миксером и тесто стало жидким. Пришлось добавлять муку, ушло муки на 100 гр больше. Но это не испортило куличи. СУПЕР Спасибо вам огромное. И вообще, вы такая классная, позитивная, жизнерадостная Счастья вам с Алексеем и удачи во всем
ответить

Милана, огромное спасибо за рецепт, я куличи вообще не люблю и не ем никогда, но приготовила по твоему рецепту, сегодня когда попробовала моя семья, все сказали что это самый вкусный кулич. я тоже решила попробовать ( сама же испекла ) и он БОМБА Очень вкусный, нежный, ароматный Очень, очень мне понравился огромное спасибо тебе, тебя не только приятно смотреть, ты заряжаешь настроением, но и твои рецепты действительно шикарны
ответить

Милана, я знала, что ты будешь лучшая на этом проекте. Ты одна работала профессионально и грамотно. Когда ты сказала, что съёмки закончены и в воскресенье последний выпуск, в сердце закралось подозрение, уже в сердцах ругалась на гузееву, что она все таки выгнала тебя, но славо Богу все хорошо закончилось. ты умничка, ты кумир, смотря на тебя, заряжаешься позитивом и целеустремленностью. МОЛОДЕЦ ты лучшая
ответить

Ребята, я просто не могла не оставить комментарий. Я испекла первый в жизни кулич и он был по вашему рецепту и это было необыкновенно, правда Я раздала родственникам и они мне звонили потом и восхищались, насколько было вкусно. У меня все получилось с первого раза, от себя только добавила цукаты в тесто и сухофрукты замочила в апельсиновом соке. Спасибо за рецепт, это была самая вкусная в моей жизни Паска.
ответить

Миланочка дорогая как мы за тебя болели Ты умница, ты молодец, мы верили в тебя, хоть и писали тут некоторые что кроме муссовых тебе ничего не удается, ты всем доказала обратное, кто меньше всего говорил что он победит, хотя любой человек об этом желает, тот и победил, твой талант, скромность не посредственность, и твои родные, друзья и болельщики помогали тебе в этом C ПОБЕДОЙ ТЕБЯ, И ДАЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ ТЕБЕ ВО ВСЕМ
ответить

Милана, Алекс огромное спасибо за рецепт) пекла по вашему рецепту-получились идеально, нежный воздушный, как-будто разрыхлитель в тесте, а его там нет. Соблюдала все точь-в-точь как Вы делали, хотя руки чесались положить меньше масла, хотя бы грамм на 20, эх удержалась и все получилось, кстати первый раз за столько лет получились, ещё раз спасибо и Светлой Вам Пасхи)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала