ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
МАКОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯБЛОКАМИ УЛЁТНЫИ

МАКОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯБЛОКАМИ УЛЁТНЫИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
МАКОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯБЛОКАМИ УЛЁТНЫИ Валентина Бурба: Милана, делюсь маленьким секретом, когда-то где-то вычитала. Его применяют в абрикосах. На днях на сливе испробовала - тот же эффект И так, чтобы удалить косточки, не разрезая и разламывая плода, нужно взять палочку (хорошо подойдет палочка для роллов, суши, и со стороны плодоножки проткнуть плод этой палочкой, выталкивая косточку наружу. Тогда абрикосина (слива) останутся целыми. Плод можно зажать в ладони, так косточка не гуляет внутри в разные стороны. Кому как удобно. Можете представить, как будет выглядеть варенье с целенькими, а не разломанными, абрикосинами (сливами. Да и быстрее происходит подготовка плодов к переработке. А для тортов их можно нарезать потом кружочками, например. Там уж как фантазия разбушуется Если вам такой способ не был известен, то, надеюсь, он вам когда-нибудь пригодится.
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


МИЛАНА, Я И СЕЙЧАС ТАК ДЕЛАЮ, РЕЖУ СЕРЕДИНУ ТОРТА, А ПОТОМ ВОКРУГ РАВНОМЕРНО ПОРЦИОННО. ТАК ДЕЛАЮТ ВСЕ В АРМЕНИИ. ЕСЛИ НЕ ВЫРЕЗАТЬ СЕРЕДИНУ ТОРТА, ТО НЕВОЗМОЖНО РАВНОМЕРНО НАРЕЗАТЬ ТОРТ. Обрати внимание, когда нарезаешь торт, то острые углы на всех кусках разные, одни удлинённые, другие коротковатые. Отсюда и было впечатление, что куски одни большие другие маленькие. А когда вырезать середину, то потом очень красиво, легко и равномерно можно нарезать весь торт. НУ КАК ТО ТАК
ответить

Я это делаю и сейчас. Так удобно, если форма большая, и если вырезать в центре кружок, то порционные кусочки получаются мерными, а вырезанная серединка-это просто ещё один кусочек. Как правило, этот кусочек достаётся самому любимому члену семьи. Ничего плохого в этой традиции нет, уверяю вас. Наше уважаемое старшее поколение знало, как надо правильно разрезать тортики.
ответить

Милана Ну в тебя просто нереально не влюбиться Прямо смотрела видео и конкретно ржала ) Я сама из Баку И прикол реально в том, что моя мама всегда резала торты именно так Я взрослела и тоже не понимала: ЗАЧЕМ Я сейчас в своей семье так не режу, но когда собираемся дома у мамы всей семьей, бакинский прикол с кругом продолжается и мы реально все ржем ) Спасибо за рецепт
ответить

Оу, нас в советское время учительница по трудам Алия Рафаэловна так учила нарезать торты) Ха Вот сейчас вспомнила, да именно так, мы ещё были удивлены этому способу нарезки. Но помню, она сказала, что так больше кусочков выйдет и мы сможем и мальчиков угостить) может в этом ответ )как-то такА кто по национальности Алия Рафаэловна, я точно не помню
ответить

Ребята, я с вас кайфую, вы такие здоровские Это же так мило, толстеть осенью за уютным пирогом. Печёные сливы это вещь, люблю даже просто запеченую сливу, чуть присыпать сахарком и корицей, за уши не оттянуть, и это так по-осеннему. Удачи вам, любви и процветания, и радовать нас своими новыми шедеврами
ответить

Всё дело в количестве кусочков) Аккуратных кусочков при разделке пирога 8, если разрезать на 12 или больше, в серединке острые кончики начинают крошиться. А если кончики треугольников тупые, количество кусков может быть практически не ограничено=) Я из Украины и раньше торты и пироги резали именно так.
ответить

потому что когда вырезается центральная часть, и нарезается остальной круг на сегменты, у них нет острых носиков, и кусочки получаются более аккуратными. ну и центральный кусочек самый вкусный - или хозяйке, или самому дорогому гостю; )п. с. и так больше кусочков можно получить, пожалуй
ответить

Xaxaxaxa я умираааааюююю да да да именно так насчет круга ахаха всю жизнь мама пекла и резала этот круг и он был не прикасаемым ) ни кто не имел права его кушать и только выйдя замуж я начала нарезать торт по человечески аахаха Милана вы вернули меня в те чудесные года ах ностальгия
ответить

Милана, убила меня нарезкой торта с кругом я тоже родом из Баку и действительно мы так нарезами торт, объяснения этому нет, все нарезали именно так и нам казалось так и надо. потом мне нравилось есть именно серединку без краев, но это осталось в далёком прошлом
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала