ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Торт Молочная Девочка / Бисквитный Торт с Клубникой / Sponge Cake Recipe

Торт Молочная Девочка / Бисквитный Торт с Клубникой / Sponge Cake Recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Торт Молочная Девочка / Бисквитный Торт с Клубникой / Sponge Cake Recipe Татьяна Туз: Алекс и Милана, спасибо Торт у меня получился очень удачным. Так как в условиях февраля месяца клубника - тот еще квест, вместо нее были взяты сладкие мандарины. Крем взбился отлично, в готовом изделии по вкусу даже и не скажешь, что там присутствует творог. Вообще мороженое напоминает. Очень мягкий торт, нежный. Коржи пеклись в хардкорной газовой духовке без регулятора температуры. Авось у кого такая же - огонь я делала чуть больше среднего, противень с коржами ставила посредине духовки. На дне духовки по умолчанию стоит еще один толстый противень, ибо без него все кулинарные изделия подгорают нещадно. Время - 4 минуты 15 секунд (да, как-то так. Единственный мой ляп - коржи уже холодные решила переложить с пергаментом один на другой. Вот именно верхняя, немного липковатая корочка коржа пристает к пергаменту и отодрать ее, наверное, можно, только с помощью магии и опытного шамана. Так был утрачен один корж. Но потом я уже подобных ошибок не делала. Так что на всякий пожарный, люди, хотите переложить коржи один на другой - делаете это с помощью пищевой пленки, она отлипнет отлично. Итог - вдвоем с мужем прикончили торт за сутки. Спасибо авторам видео за рецепт, позитив и Ваше терпение. Было очень интересно готовить и вкусно кушать)
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Ну блин дело всё в том, что если по-русски сказать молочница, то это могут понять двояко, очень двояко, и может, не все купят такую баночку, ато и анекдотов нашлёпают про сгущёнку с молочницей, невзирая на то что молочница - это фактически та кто разносит или продаёт молоко, а не только название грибкового генитального женского заболевания) Хотя, на банке могли бы написать маленькая молочница, например, и это уже не оставляло бы места для фантазий. А название молочная девочка и правда странноватое, то же самое с белым вином Молоко любимой женщины - это вообще меня всегда повергало в гогот, хотя по-немецки фактически это называется Молоко Богородицы, а в русском языке это будет звучать совсем крамольно, наверное, потому такое нелепейшее название получило вино. То же самое, если мы возьмём перевод выражения My Lord - для англоязыцгных людей это означает Бога, а русский перевод мой господин - теряет это однозначное значение.
ответить

Милана, спасибо за ваши чудесные рецепты. Всё очень аппетитно и выглядит и вкусно. Скажите, пожалуйста. А торт Молочная девочка клубника должна быть свежая, можно её на замороженную заменить. Хорошо при этом разморозить, чтоб всё стекло. Вообще экспериментировали вы в каком нибудь тортика с замороженными ягодами. Сейчас глубокая зима, клубника вся никакая. А хочется, чтоб клубника была прям клубникой буду очень ждать ответа.
ответить

Милана, попробуйте в сливки добавить творожную массу со вкусом кураги, очень вкусное сочетание, а в прослойку банан, киви, персики или абрикосы через корж. Очень вкусно Я только так и делаю. Еще можно йогурт добавить в сливки с любым вкусом-мультифрукт, маракуйя, клубника, абрикос, есть творожные плотные йогурты- с ними классно. А вместо пудры в крем вкуснее сгущенку положить по вкусу
ответить

Спорщики) молочная девочка это прямой дословный перевод, в нашем понимании русском перевод неправильный. Если бы вы взглянули на банку немецкой сгущенки, то сразу бы поняли - по картинке, что речь идет о девушке доярке) Доярок как профессии в Германии уже конечно не осталось, но как дань - осталась сгущенка с названием) Это как Аленка у нас.
ответить

У меня не очень получился торт. Видимо, творог жидковат был, короче, крем получился слишком жидкий, пришлось в него докладывать и творога, и ещё загуститель для сливок. И в креме были комочки мелкие (наверное, производитель творога использовал сухое молоко. А коржи получились толстоваты, плохо пропитались.
ответить

Миланочка, ты просто супер Уже не раз готовила по твоим рецептам, всегда всё получается Всё подробно описано как и что делать У меня нет слов, слюни текут, пока видео досмотрела ) Буду печь данный торт на день рождения сынульке 2 годика ) Думаю всем понравится Здоровья, удачи, добра и любви
ответить

Добрый вечер Миланочка, Ваш рецепт ТортаМолочная Девочка очень вкусный. Моим мальчишкам очень понравилсья и мне тоже, супер. Только беда в том что по рецепту написанному ни как не получается столько коржей как у вас. У меня всего вышло 6 коржей. Я думаю вы всё таки двойную порцию теста делаите.
ответить

Миланочка, здравствуйте Пожалуйста ответьте. Не весь год есть свежая клубничка. Можно ли использовать размороженные ягоды? Или потечёт всё. А если возможно такое использование, то как? Это же касается наверно торта фрезье? Такой декор как сделать без свежих ягод?
ответить

спасибо за ваши ролики. один минус можно озвучивать кол-во закладываемых продуктов в ролике. не очень удобно останавливать видео искать рецепт и так при каждой закладке продукта. я например пеку сразу по видео. и так было бы удобнее. заранее спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала