ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
ТВОРОЖНЫИ КРЕМ / Очень вкусныи крем

ТВОРОЖНЫИ КРЕМ / Очень вкусныи крем

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ТВОРОЖНЫИ КРЕМ / Очень вкусныи крем татьяна булгакова: Девочки, я делаю творог для крема сама. Также использую его вместо маскарпоне в тирамису. Никто и не подозревает, что в десерте творог. Вообщем рецепт: 2 литра молока от 3, 2 и более% доводим до кипения, когда закипает вливаем смесь из 1/2 литра кефира и 1/2 сока лимона. Сразу быстрым движением перемешиваем 2 раза по кругу, образуется сыворотка моментального. Выключаем и не трогаем до теплого состояния. Потом на мелкое сито, должна стечь сыворотка и остаться сухой, важно сухой творог Он очень нежный и сливочный, разбивается блендером на ура А творожный крем я делаю так: любое ягодное пюре( или йогурт по вкусу) примерно 200гр без косточек, взбиваю блендером с творогом. В отдельной миске взбиваю сливки 500 гр. Соединяю перемешивая ложкой аккуратно. Всё, крем готов. Очень нежно
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


девочки, хороший срок годности-это наоборот в продукт добавлена куча консервантов, а хороший творог долго не хранится. Если творог свежий, хранится он при температуре от 2 до 6 градусов, если холодильник очень мощный и хорошо охлаждает, то максимум 4 дня. Но при этом температура не должна превышать 8 градусов. Другое дело морозильная камера-если температура достигает порядка 35 градусов-хранится 1-2 месяца, если 12-18 градусов-2 недели, если температура колеблется-2-0, хранить не больше 6 дней. ЭТО К СЛОВУ, НА ЗАМЕТКУ. А КРЕМ НА САМОМ ДЕЛЕ ВКУСНЫЙ
ответить

права девушка рецепт либо есть либо это фантазии. профессионалы высшего класса каждый имеют свой рецепт и особые хранят и передают по наследству. а тут нате вам на глаз захлебывалась и тараторила для себя любимой. к тебе ведь заходят исключительно те кто хочет узнать и научиться. а ты на глаз возьмите рис мясо лук морковь и будет вам плов ферганский. видно умница и делишься от души И тут на тебе какой-то рецепт требуют
ответить

Милана, здравтсвуйте У меня вопрос на миллион долларов) Скажите, можно ли использовать краситель для творожного крема? Вообще можно ли красить творог) Мне очень и очень полюбился ваш рецепт творожно-масляного крема для капов, хотелось бы сделать цветным его, но боюсь, не знаю, как поведет себя творог на окрашивание? Подскажите, пожалуйста Очень-очень жду
ответить

Здравствуйте. Милана у меня к вам три вопроса по этому крему 1) Сколько гр творога, пудры и сливок вы добавляете пожалуйста подскажите? 2) Вы добавляете загуститель для сливок? 3) Сколько гр выход? Понравился ваш рецепт и очень нужно от вас услышать ответ.
ответить

Спасибо за видео Вы просто очаровашка Мне очень нравится ваш творческий подход к изготовлению крема. Дамы, готовящие все точно по рецепту, простите, но этот ролик не для вас. Разве можно спрашивать художника сколько краски пошло на его холст.
ответить

А мне вкус этого крема не понравился. напоминает детский творожок, если больше творога дать. и чувствуется непонятная кислинка, -если масла(сливок) больше. Делать не буду, подумают ещё, что испорченный крем. Да и плотный слишком.
ответить

я очарована Миланой, но прошу, Алекс и Милана, не заставляйте пжт, новеньких на канале чувствовать вину что зашли на канал и заинтересовались. подчеркивая, что миллион раз говорите об одном и тоже. с уважением, я
ответить

На жаль не получился крем. Купила такой же творог, крупинки остались и крем не загустел, значит, сливки не взбились. Буду делать повтор, отдельно попробую взбить сливки и затем смешать с протертым творогом.
ответить

Милана ответте пожалуйста на мой вопрос. (Можно использовать этот крем для сборка торта. Приготовит обычный классический бисквит и собрат этим кремом с фруктами ягодами украсить этим кремом можно
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала