ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Творожная запеканка пышная как в садике #1

Творожная запеканка пышная как в садике #1

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Творожная запеканка пышная как в садике #1 Nataliа: За не имением весов готовила на глаз: 3 пачки творога(600гр, 4 ст. л. манки без горки залила 150 мл ряженки, 5 яиц(т. к. оч маленькие, ч. л соды, сахар, изюм. Далее все как положено вщлила и смешала. Но у меня не получилась запеканка, у меня вышло нежнейшее суфле, которое таило во рту как сахарная вата Запекала суфле больше часа, оно увеличилось раза в 3 потом оставила в духовке до полного остывания, оно немного осело. Это шедевр Спасибо
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Многие правы на счет неаккуратности в изложении рецептов. Тут, например, не указана жирность сливок и время выпекания. Всё это промелькнуло среди болтовни, если уловил и заполнил- повезло, если нет замучаешся отстать туда обратно в попытках выловить в потоке слов упаковку нужной информации. А в остмльном всё норм
ответить

Спасибо за рецепт. Все очень вкусно. Но вместо белков я просто добавила 3 яйца категоии С0. Скажите пожалуйста покупала сливки одна и таже фирма и тот же %: одна жидкая а другая густая. Одинакво были в холодильнике и срок годности свежий. Какой лучше использовать? И могут ли быть отличия при приготовлении? Спасибо
ответить

Плохо, что манка ( белая мука крупного помола, она очень вредна для здоровьЯ)я добавляю муку из кокоса или овсяную муку. Вкусно и полезно. Да и я замачиваю сухофрукты, в них столько пыли и грязи, когда сливаешь воду, то она черная. Конечно о вкусах не спорят, хотя речь идёт о здоровье.
ответить

Отличная запеканочка Высокая, нежная, ароматная Нам очень понравилась. В качестве наполнителя использовала перетертое абрикосовое пюре, поскольку муж не любит запеканки с сухофруктами. Думаю с вишнями или с малиной тоже будет великолепно Спасибо за рецепт А Вы просто прелесть: )
ответить

Милана здравствуйте подскажите пожалуйста вечером приготовила такую запеканочку выгула составила остывать а на завтрак разрезала он влажный немного скажите так и должно быть или я не до пекла, если так то возможно ли эту ситуацию исправить?
ответить

Добрый день, сделала запеканку по этому рецепту, хочу сказать- спасибо огромное Очень вкусная и нежнейшая Как в детском саду) мой ребёнок съел и ещё просил) делать лучше со сливками конечно И конечно, спасибо за этот позитив)
ответить

Я делаю похожую запеканку, только вместо манки-кукурузный крахмал, вместо сливок-молоко, и яиц больше кладу, белки тоже взбиваю отдельно, а изюм предварительно обваливают в муке, получается что-то типо творожного суфле
ответить

1000 благодарностей У меня получается не запеканка, а творожное птичье молоко Конечно, через сутки плотнеет, но пористость остаётся. Даже перестала ягодыизюмы добавлять. Только ванилин. Это воздушное блаженство Спасибо
ответить

Творожная запеканка с черносливом и курагой - дети ее обожают!
Этот творожный десерт по вкусу больше напоминает пирожное или даже тортик, чем запеканку, настолько нежной и вкусной она получается!

Ингредиенты:
400 гр творога
2 яйца
50 гр сахара
70 гр чернослива
70 гр кураги
2 ст.л. манки
1/3 ч.л. ванилина

Приготовление:
Выложить в одну емкость творог, манную крупу и ванилин, тщательно перемешать.
Чернослив и курагу мелко нарезать.
Вбить два яйца в емкость, всыпать сахар.
Взбить миксером до полного растворения сахара (взбивать пять минут на больших оборотах).
Добавить в яичную смесь творог с манкой и ванилином, перемешать с помощью миксера на самой медленной скорости. Долго мешать не нужно, лишь для соединения ингредиентов.
Добавить чернослив и курагу, перемешать.
Выложить творожную массу в предварительно смазанную форму, разровнять.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Разрезать на порционные кусочки и подавать.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала