zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки. Говядина 500 гр Васаби 2 ст. л. (или острая российская горчица) Соевый соус 2 ст. л. Чеснок 1 головка Растительное масло 1 ст. л. Кунжут 15 гр Черный перец по вкусу 1. Смешать 2 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. васаби (или острой горчицы. 2. Обмазать говядину маринадом и оставить мариноваться. Чем больше мясо будет мариноваться, тем интенсивнее будет вкус соевого соуса и васаби. Если будете мариновать в холодильнике, то необходимо достать из холодильника где-то за 1-1, 5 часа, чтобы мясо прогрелось до комнатной температуры. 3. На сковороде прогреть растительное масло и обжарить зубчики чеснока. Для прожарки медиум жарить стейк по 2-2, 5 минуты с каждой стороны. 4. Готовый стейк снять со сковороды, замотать в фольгу и оставить отдыхать на 10-15 минут. 5. Обжарить на сковороде кунжут. 6. Посыпать стейк со всех сторон кунжутом. Для подачи можно использовать васаби соус, тонко нарезанный дайкон (японская редька, соевым соусом
Дата: 2020-08-30

← Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами

Вкуснота из творога с СЕКРЕТОМ внутри! Быстрый, простой и вкусный завтрак! →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 8

Иван
Это перезалив? Алина, я большой поклонник Вашего творческого гения в кулинарии. Конкретно это блюдо и именно по Вашему рецепту я уже готовил, или я что-то путаю?
ответить

ZIZU-5
Привет всем огромный с Украины, а как называется часть мяса которую вы готовили? Слишком быстро приготовилось, а ещё оно у вас имеет красивый малиновый цвет.
ответить

Аманджон
Мясо сырое, готовое бывает светлым а не розовым. Наверное поэтому и не стала пробовать. Еще раз такое повториться -отпишусь, смотри не подводи больше.
ответить

Время
Турецкий повар Бурак он хорошую еду готовит правда колорийная, вы можете перевести его еду на мини версию чтобы мы простые смертные могли готовит.
ответить

Света
Я извеняюсь - а разве мясо не сырое получилось? Досточка, на которой оно резалось - вся в крови. Бррр! . Но, возможно, я просто не понимаю (деревня)
ответить

Svetosik1
начала смотреть из за смешного голоса, продолжаю-из за профессионального приготовления и прекрасных рецептов! но все равно ч весело слушать
ответить

Нина
Лучик бесценный! Огромное спасибо за труд и заботу. Смотрю и слушаю на одном дыхании. Возьму себе на заметку. Удачи вам всегда и во всем.
ответить

Алекс
Чудесная и Волшебная Девочка! Огромное человеческое спасибо за Твою заботу и помощь нам всем, наш дорогой сердцу Человек!
ответить

Добавить отзыв, комментарий