zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны в соусе

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Хотите всех удивить и вкусно накормить? Приготовьте такое оригинальное блюдо! Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе. Приготовив баклажаны по этому рецепты, получится баклажаны с очень хрустящей корочкой, а внутри мягкие и нежные. Соус прекрасно дополняет их вкус, выводя это простое блюдо на новый уровень! Баклажаны 400 гр Соль по вкусу Сушенный чеснок 0, 5 ч. л. Крахмал для обваливания баклажанов Растительное масло для жарки Кисло-сладкий соус: Лимонный сок 40-60 гр (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 гр) Сахар 40-60 гр Вода 80 гр Соевый соус 60 гр Кетчуп 1 ст. л. Крахмал 1 ч. л. 1. Для соуса смешать все ингредиенты и варить до загустения, постоянно помешивая. При остывании соус станет еще гуще. 2. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и добавить сушенный чеснок. Оставить на 15 минут, чтобы немного просолились. 3. Обвалять в крахмале и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Оставляйте между баклажанами расстояние, чтобы они хорошо прожаривались и не слипались. 4. Готовые баклажаны подавать горячими вместе с соусом. После остывания хрустящая корочка пропадет
Дата: 2020-08-30

← РАЙ для шокоголиков! Шоколодное печенье с трещинками!

Попробовав этот мясной пирог, навсегда забудете о Макдональдсе! Пирог Чизбургер →

Похожие видео

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Комментарии и отзывы: 10

Олеся
Приготувала баклажани за цим рецептом. Вийшло незвичайно й доволі смачно. Батьки сказали, що на баклажани зовсім не схоже, радше на смажені пиріжки чи печиво Шкірочка хрустка була, але не така, як у відео. Не знаю чому, наче не шкодувала крохмалю, баклажани були в білих шубках Соус смачний, схожий на краснодарський, мабуть, тому, що я додавала не лимонний сік, яблучний оцет. Переборщила з крохмалем - вийшов загустий, але нам і так смакувало. Загалом рецепт сподобався. Легкий, смачний, з доступних інгредієнтів. Дякую
ответить

Ты
Добрый день! Пришлось приноровится изжаривать на газу на чугунной сковороде) Опыт не совсем удачный с самого начала, но дело мастера боится! Соус получается обалденный, но добавил немного импровизации, специи привезенные из Индии. За счет них добавил мягкой остроты, получилось просто бомбически! Островатый кисло-сладкий соус к изумительно вкусным баклажанам!
ответить

Demetrio
Когда впервые увидел эту девушку на её канале, она вдруг так затараторила по-испански, что я до сих пор пребываю в уверенности, что она живёт в Испании. Такая милая улыбка, такой звонкий голосок, что у меня полнейшее ощущение, что за окном её фазенды яркий солнечный день и в 100 метрах плещется морская волна!
ответить

Марина
Попробовала такие баклажаны в ресторане. И искала на сайте что то подобное, что бы повторить. Официант сказал что баклажаны в кукурузном крахмале. картофельный думаю ничем не отличается. Сказать что вкусно. Ничего не сказать. Это просто восторг, с соусом просто песня!
ответить

inna
Почитала комментарии, мужской половине больше нравитесь Вы, чем ваши рецепты. Вы действительно очень красивая и рецепты отличные. С удовольствием смотрю Ваши видио рецепты, все красиво, доходчево, позитивно. Снимайте, ждем!
ответить

Olita
как всегда- очень аппетитно! прдскажите, пожалуйста, можно ли сахар заменить эритритом? За загустение, видимо, отвечает крахмал, сахар только для сладости?
ответить

Алексей
Голосок приятный. Убивает меня только одно, прекрасно знаешь, что слишком горячо и всё равно тянешь в рот. Я уже по привычке жду этого момента.
ответить

Алексей
На 7. 09. 19г. 37 Подавившихся слюнями, от зависти и злости. Эх, если бы они что-то умели делать.
Было бы на 37 больше. Жаль этих людей.
ответить

Роман
Ничего никогда не готовлю, но смотрю все ролики до последней секунды. Сам не пойму, что вы со мной делаете и как вам это удается.
ответить

Aselya
Я приготовила. Такая вкуснятина! Такие хрустящие. Моя племянница не есть баклажаны, но эти она слопала, не поняв что это они.
ответить

Добавить отзыв, комментарий