ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Берем ЛАВАШ, СОЧНУЮ начинку и АРОМАТНУЮ заливку Вкуснейший пирог без возни с тестом!

Берем ЛАВАШ, СОЧНУЮ начинку и АРОМАТНУЮ заливку Вкуснейший пирог без возни с тестом!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Простой способ приготовить очень вкусный пирог без замеса теста. Хрустящая основа из лаваша, сочная начинка из курицы и грибов, ароматная заливка все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой создавая единый и неповторимый вкус. Обязательно добавляйте в заливку мускатный орех или другие ароматные специи, чтобы убрать мучной вкус. Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами: Основа пирога: Лаваш 2 листа размером 26 на 26 см Сливочное масло 30 гр Начинка: Куриное мясо 300 гр Шампиньоны 300 гр Лук 30 гр Сыр 100 гр Чеснок 1 зубчик Соль, черный перец по вкусу Заливка: Молоко 200 гр Мука 130 гр Яйцо 2 шт. Соль 0, 5 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Мускатный орех 0, 25 ч. л. (обязательно добавляйте или замените на другую ароматную специю по вкусу, чтобы убрать мучной вкус в заливке, к примеру, можно использовать мелко измельченный чеснок) 1. Грибы, курицу и лук нарезать кубиком. 2. Обжарить лук до золотистости, грибы жарить 10 минут, курицу 1 минуту. 3. Чеснок измельчить, сыр натереть на терке. 4. Смешать грибы, лук и курицу, добавить чеснок, соль и черный перец по вкусу, половину натертого сыра. 5. Для заливки смешать ве ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. 6. Лаваш смазать сливочным маслом с 2 сторон. Выложить в форму диаметром 22 см. Края можно обрезать ножницами по желанию. 7. Выложить начинку, залить заливкой. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Заливка должна полностью пропечься и затвердеть. 8. Готовому пирогу дать постоять в форме 10-15 минут, украсить зеленью и подавать к столу
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 8


Сделал по этому рецепту сей пирог. внешний вид красивый, но на этом плюсы заканчиваются, дальше одни минусы. Вкус никакой. Мука в заправке лишняя (да её ещё по рецепту так много) яйца и сыр и так смогли бы загустить начинку без муки. Мука дала неприятную вязкость начинке, вкус курицы и грибов приобрели вкус муки. Фейерверка вкуса, как обещалось в видео, не узрел. Жаль потраченного времени, сил, продуктов. Рецепт никакой. от слова совсем. Лучше поджарить курицу с грибами и луком и так съесть.
ответить

Алина, мука очень портит вкус заливки (я это опробовала на сладком пироге, мне не понравилось. одной ложки недостаточно? Уж очень она получается мучная, а хочется, чтобы она оставалась сметанной. Что скажете?
ответить

Умница. Очень вкусно. Да вы талант! И творчество бьет ключом. И вы делитесь с нами не только рецептами, а еще и своей красотой, чистотой и светом. Посмотришь - и на сердце теплеет. Спасибо. Счастья вам.
ответить

Мне кажется, что за полчаса эти края превратятся в угли в моей духовке, я бы их точно обрезал бы. Они минут за 7 уже обуглятся, удивляюсь как у тут они просто подрумянились,
ответить

Очень вкусно, только куриной грудки не было заменила на чёрную фасоль из банки и немного колбасы и 3 шт лука. Тоже очень. Спасибо за рецепт. Прям вдохнула новые краски жизни)
ответить

Дуже приємно.
Гарні рецепти та приготування.
Дякую.
А хто пише різні тут дурниці. Це тупі люди.
І впевнена що вони нічого не вміють.
Большое спасибо

ответить

Обожаю ваши рецепты за простоту. Кое что уже готовила - получилось супер. Я не любитель готовить, но у вас все просто, быстро и очень вкусно. Спасибо!
ответить

Самое смешное было. когда свою псевдо бастурму не стала пробывать на камеру. знала. что это не сьедобно. боялась отравиться!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала