ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Картошка может удивить! 2 НОВЫХ способа, как приготовить картошку в духовке и на сковороде

Картошка может удивить! 2 НОВЫХ способа, как приготовить картошку в духовке и на сковороде

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Думаете, что картошкой никого не удивишь? Предлагаю 2 новых для меня рецепта: картошка-орешки и вздутый картофель. Поверьте, это очень вкусно, просто и доступно! А лучше не верьте мне на слово, а проверьте! Для этих рецептов подходит любой картофель, неважно молодой он или старый, главное, чтобы сама картошка нравилась Вам по вкусу. Чтобы приготовить жареную картошку на сковороде Орешки: Картофель мелкий размером с грецкий орех Растительное масло Соль, специи по вкусу 1. Картофель хорошо помыть и просушить, чистить картошку не надо. Вилкой сделать борозды сверху вниз по всей картошке. 2. Хорошо прогреть растительное масло в сковороде, обжарить до готовности, периодически перемешивая, чтобы получился красивый однородный цвет и хрустящая корочка. 3. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посолить и приправить специями по вкусу. Чтобы приготовить картошку в духовке Вздутый картофель: Картофель среднего размера Соль Сливочное масло Укроп 1. Картофель хорошо помыть и просушить, чистить картошку не надо. Разрезать картофель пополам. 2. Посолить обе половинки картошки, потереть друг об дружку, пока не появится сок. 3. Выложить картошку срезом верх в форму для запекания. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 200-220 градусов 35-50 минут до полной готовности. 4. Готовый картофель смазать кусочком сливочным маслом и посыпать сверху мелко нарезанным укропом
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 7


В твоих роликах хорошо, что в них ничего лишнего. Вообще. Все по делу.
Очень ценю это с мужской точки зрения.
По поводу жира и жарки - на самом деле тут много кто заморачивается. Или потому что боятся жира много съесть, или потому что боятся жаренного, зажаренного.
Я не замрачиваюсь, я всегда съедаю весь жир. И вот почему. Дело в том, что обычно у человека лишние углеводы откладываются в виде своего жира (для тех кто фигуру бережот, а жир заточен на выделение энергии, причем от него ее в раза 2 больше, и если умеренно есть жиров, то можно есть меньше углеводов, что как раз поможет сберечь фигуру.
По поводу жарки, тут видимо ситуация такая - должн быть салатное масло, должно быть для жарки. Хотя я рафинированные масла не люблю.
А самым лучшим маслом для жарки я считаю топленное сливочное, лучше готовить по индийски, как они готовят свое ритуальное масло ги (или гхи. Т. е. чтобы осталось чистая жировая фракция, без остатков воды, а белково-углеводная составляющая тщательно отфильтрована.
Думаю орешки на нем будут еще бомбезнее. )

ответить

Добрый день. Готовила картошку по Вашим рецептам. Все получилось отлично и ооочень вкусно. Меня похвалили, а я в свою очередь хвалю Алину. Умничка. все так красиво, понятно и без лишнего пустословия. Спасибо!
ответить

Алиночка, здравствуйте! Вы умница. Пекла блинчики по вашему рецепту. А недавно сделала сыр. Сырое молоко продаётся у нас везде. От местных производителей. Мы с Магадана. Удачи вам и процветания канала!
ответить

Здравствуйте Алина, очень Люблю картошку. Спасибо за ваши рецепты. Буду готовить так. Спасибо за Ваш канал. Смотрю и готовлю с удовольствием по Вашим рецептам.
ответить

Картошка в духовке надувается, может из-за того, что при натирании друг об дружку с соком выделяется крахмал, а которая не надулась мало потерла.
ответить

Алина ещё очень вкусно делать картофель в микролавновке.
Нужно нарезать на тонкие пласты и минут 10 делать ты поймёшь можно приправы добавить

ответить

Алиночка, отличные рецепты у Вас. Приятное объяснение, только надо говорить, прогреваем духовку до двухсот градусов
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала