ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Проверенные Рецепты
Бисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат

Бисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт пышного и очень вкусного домашнего бисквита без разделение яиц на белки и желтки, а также без соды и разрыхлителя для теста. Рецепт: Мука _ 150 гр. Сахар _ 150 гр. Яйца _ 5 шт. Проверенные Рецепты: Количество ингредиентов для самых распространенных размеров форм для выпекания: 28см. -рецепт увеличиваем вдвое: Мука-300гр, Сахар-300гр, Яйца-10шт. 26-27см. Мука-270гр, Сахар-270гр, Яйца-9шт. 24см. Мука-225гр, Сахар-225гр, Яйца-(7-8)шт. Важно Очень хорошо взбить яйца до устойчивой, густой пены Не вынимать с духовки до полного выпекания Если форма больше моей то и время выпекания увеличивается. Открывать духовку визуально убедившись что тесто пропеклось, сверху образовалась характерная пропечённая корочка и верхушка не колышется, только после этого можно приоткрыть и проверить деревянной палочкой готовность бисквита Желаю Всем всего наилучшего
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 9


Огромное спасибо за ваш трудпервый раз в жизни решила сделать сама торт, жутко волновалась, потому, что с тестом не дружу от слова вообще(но приготовила бисквит по вашему рецепту, и впервые осталась довольна творением рук своих)он не только воздушный и красивый, но и вкус идеальныйя не очень люблю когда тесто сильно сладкое, для меня это приторно. а в вашем рецепте в меру сладко)на днях буду пробовать печь шоколадный бисквит по вашему рецептуещё раз большое спасибоудачи вам во всем
ответить

Я сделала и получился почти такой же бисквит. Буду благодарна если ответите почему он у меня спекся как вулкан форма т. е сверху треснул и стал выше как вудкан(все соблюдала. И ещё миксер у меня хороший но хоть и в 2 раза поднялось при взбивании 20 минут все равно смесь из сахара и яйц у меня не был как на видео не дошёл до такого пика. Возможно яйца комнатной температуры надо брать или яйца не свежие были?
ответить

Уважаемые, если у вас нет кондитерской формы для выпечки, то вы можете использовать хорошую сковородку (Которую можно использовать в духовке, но время выпечки будет немного больше, в зависимости от материала сковороды. А так, к 20 минутам, прибавьте еще 15 - 20 минут.
ответить

Доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, почему у бисквита стенки будто с корнем вырываются, когда после ножа, снимаешь форму? И когда на бисквит нажимаешь, в нем будто что то шипит. звук как от шипучки как будто. P. S. До идеала все ни как не могу дойти
ответить

Здравсивуйте, спасибо вам за ваш рецепт) он очень хороший, но к сожалению у меня получилось неочень, но я смогола выйти из ситуации, вырезав сердечко. А так бисевит получился вкусным. У мамы день рождения и надеюсь ей понравится.
ответить

Спасибо за рецепт бисквита, ради интереса приготовила бисквит в форме кекса, для эксперимента добавила вишню, всё супер получилось, сама структура бисквита отличная, жаль что не могу вам показать что получилось, ещё раз спасибо.
ответить

Что-то объем теста ДО заливки в форму и объем, когда ставите в духовку - розница. .. В первом случае меньше теста, во втором уже больше. Реально заметна разница И что то мне подсказывает, что Вы не всю правду говорите. .. Уж извините.
ответить

Очень приятная хозяйка канала. Рассказала все подробно. быстро. четко. И очень красивая и приятная женщина. Даже не и не скажешь что она не ведущая какого то канала на ТВ. Рецепт очень простой. Уверена что у меня все получиться
ответить

Рецепт достоин восхищения Я перепробовала уже 6 рецептов бисквита, но, не смотря на то, что они все были хорошие, имели один недостаток - слишком заковыристые А этот прост и результатом радует Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала