Как выбрать сливочное масло. Сплошное разочарование, проверяем сливочное масло из магазина часть 2
содержание видео
Дата: 2021-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Первый
По моему опыту из 12 литров цельного козьего молока после сепарации получится 1. 3-1. 5 литра жирных сливок. Если их взбить миксером до отделения пахты, а затем промыть останется только 600-650грамм сливочного масла. Молоко можно продать по 80-100 рублей за литр 960-1200 рублей получается стоимость 600-650 грамм сливочного масла и порядка 2 кг. обезжиренного творога, производственные издержки не учитываем. Да возможно из коровьего молока выход масла больше и закупочная цена предприятия меньше, но мне все равно не понятно, как 180-200 грамм масла на полке в магазине может стоить от 100-200 рублей. Это с учётом производства, упаковки и затрат на логистику.
ответить
По моему опыту из 12 литров цельного козьего молока после сепарации получится 1. 3-1. 5 литра жирных сливок. Если их взбить миксером до отделения пахты, а затем промыть останется только 600-650грамм сливочного масла. Молоко можно продать по 80-100 рублей за литр 960-1200 рублей получается стоимость 600-650 грамм сливочного масла и порядка 2 кг. обезжиренного творога, производственные издержки не учитываем. Да возможно из коровьего молока выход масла больше и закупочная цена предприятия меньше, но мне все равно не понятно, как 180-200 грамм масла на полке в магазине может стоить от 100-200 рублей. Это с учётом производства, упаковки и затрат на логистику.
ответить
Алексей
Посчитайте сами, все просто. 18 литров молока нужно для 1 кг масла. Плюс налоги, упаковка, логистика, склад, холодильники. И главное - НЕ сильно дороже чем конкуренты. В общем, реально только на заказ и только через личные отношения с фермером-молочником. Добра!
ответить
Посчитайте сами, все просто. 18 литров молока нужно для 1 кг масла. Плюс налоги, упаковка, логистика, склад, холодильники. И главное - НЕ сильно дороже чем конкуренты. В общем, реально только на заказ и только через личные отношения с фермером-молочником. Добра!
ответить
Андрей
Батя военный был, жили на Севере. Масло чаще было большими кусками, типа паёк. У нас было до -58. Колется любое, но! То, что получше-пожирнее, отрезать было на порядок проще. Уверен, что настоящее отличное масло в размере пачки легко разрежется без скалывания.
ответить
Батя военный был, жили на Севере. Масло чаще было большими кусками, типа паёк. У нас было до -58. Колется любое, но! То, что получше-пожирнее, отрезать было на порядок проще. Уверен, что настоящее отличное масло в размере пачки легко разрежется без скалывания.
ответить
Гена
про вкуснотеево могу сказать что как то купил молоко их и хотел сделать простоквашу как делаю из крымского сакского молока, но оно просто протухло. больше я эту марку не покупаю и другим не советую. зачем это г покупают и спонсируют не понятно.
ответить
про вкуснотеево могу сказать что как то купил молоко их и хотел сделать простоквашу как делаю из крымского сакского молока, но оно просто протухло. больше я эту марку не покупаю и другим не советую. зачем это г покупают и спонсируют не понятно.
ответить
Владимир
Честно говоря нормально замороженный маргарин колется сильней, так что это не показатель.
И то что вы назвали маргарином не является им, это спред и он действительно очень пластичен.
ответить
Честно говоря нормально замороженный маргарин колется сильней, так что это не показатель.
И то что вы назвали маргарином не является им, это спред и он действительно очень пластичен.
ответить
Таля
Раньше был какой-то контроль со стороны государства, ГОСТы, а сейчас всё пустили на самотёк и обогощайтесь кто может и как может, трави людей и радуйся что карманы наполняются
ответить
Раньше был какой-то контроль со стороны государства, ГОСТы, а сейчас всё пустили на самотёк и обогощайтесь кто может и как может, трави людей и радуйся что карманы наполняются
ответить
Викентий
Это колется? это просто режится. Я покупаю только весовое масло его отрезать вообще не возможно, кончиком ножа протыкаю и оно действительно откалывается куском.
ответить
Это колется? это просто режится. Я покупаю только весовое масло его отрезать вообще не возможно, кончиком ножа протыкаю и оно действительно откалывается куском.
ответить
Людмила
Вологодское масло не должно иметь каких-либо других названий типа вологодское масло из Вологды. Настоящее вологодское масло так и называется.
ответить
Вологодское масло не должно иметь каких-либо других названий типа вологодское масло из Вологды. Настоящее вологодское масло так и называется.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
