Сразу влюбилась, хотя готовлю первый раз / немецкие штрудли - тесто на кефире
содержание видео
Дата: 2019-06-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Виктория Ит
Гутен тагЕсли бы я обладала поэтическим даром я бы говорила о немецкой кухне только в стихах, -Швабский пирог, пирог Кух, дрезденский штоллен, рулеты по-швабски, пирог с квашеной капустой и сосисками, бретцель, тирольский пирог, берлинеры, фламмкухен, -это я перечислила то, что готовлю я-что немцу хорошо, то русскому вкусно, какой русский не любит немецкой еды)вкус ведь нордический, а вот любимое блюдо Гельмута Коля фаршированый свиной желудок не считаю немецким, а больше русским, но любовь к свинине у немцев больше даже чем у русских, согласно классической русской диете есть нужно один раз в день, но с утра до вечера, немцы полность разделяют это высказывание, и придерживаются этой диеты наравне с русскими)
ответить
Гутен тагЕсли бы я обладала поэтическим даром я бы говорила о немецкой кухне только в стихах, -Швабский пирог, пирог Кух, дрезденский штоллен, рулеты по-швабски, пирог с квашеной капустой и сосисками, бретцель, тирольский пирог, берлинеры, фламмкухен, -это я перечислила то, что готовлю я-что немцу хорошо, то русскому вкусно, какой русский не любит немецкой еды)вкус ведь нордический, а вот любимое блюдо Гельмута Коля фаршированый свиной желудок не считаю немецким, а больше русским, но любовь к свинине у немцев больше даже чем у русских, согласно классической русской диете есть нужно один раз в день, но с утра до вечера, немцы полность разделяют это высказывание, и придерживаются этой диеты наравне с русскими)
ответить
Quench
глызевые получились и не поднялись, так как 1. много воды. для теста только пар 2. выкладывались в кипящее. нужно остужать перед выкладыванием 3. вовремя приготовления крышку не открывать. после приготовления выключить печь и неоткрывать еще минут 10. при открытии постепенно крышку сдвигать недопуская резкого охлаждения. горячими штрудли не трогать. тогда они будут пышными и не глызевыми
ответить
глызевые получились и не поднялись, так как 1. много воды. для теста только пар 2. выкладывались в кипящее. нужно остужать перед выкладыванием 3. вовремя приготовления крышку не открывать. после приготовления выключить печь и неоткрывать еще минут 10. при открытии постепенно крышку сдвигать недопуская резкого охлаждения. горячими штрудли не трогать. тогда они будут пышными и не глызевыми
ответить
Галина Дорошенко
Доброе утро. Это действительно вкусно. Моя бабушка так готовила именно с такого теста она делала типа овальных булочек половину а половину руллетиками и смазывала домашней сметаной щедро. Потом укладывала на картошку и постенкам казана. И те что настенках казана они получались как припечённые очень вкусно. Благодорю вас вы мне напомнили моё детство.
ответить
Доброе утро. Это действительно вкусно. Моя бабушка так готовила именно с такого теста она делала типа овальных булочек половину а половину руллетиками и смазывала домашней сметаной щедро. Потом укладывала на картошку и постенкам казана. И те что настенках казана они получались как припечённые очень вкусно. Благодорю вас вы мне напомнили моё детство.
ответить
Татьяна Васильевна
Доброе утро Лерочка Очень вкусное блюдо, я частенько готовлю(любимое блюдо детей, только я готовлю с квашеной капустой, а в тесто(на молоке) добавляю лук и морковку пережареные, а остальное все так же. Но у меня есть еще один вариант, если хотите напишу? Лерочка, умничка
ответить
Доброе утро Лерочка Очень вкусное блюдо, я частенько готовлю(любимое блюдо детей, только я готовлю с квашеной капустой, а в тесто(на молоке) добавляю лук и морковку пережареные, а остальное все так же. Но у меня есть еще один вариант, если хотите напишу? Лерочка, умничка
ответить
Против Лжепророков
Вот практически так готовят в нашей семье, только мясо и картофель на свой вкус мельче режем. Я с детства люблю это пампушки так их называла. Конечно как готовила бабушка было как - то особенно. Я не люблю квашенную капусту, поэтому сама готовлю только со свежей
ответить
Вот практически так готовят в нашей семье, только мясо и картофель на свой вкус мельче режем. Я с детства люблю это пампушки так их называла. Конечно как готовила бабушка было как - то особенно. Я не люблю квашенную капусту, поэтому сама готовлю только со свежей
ответить
Галина Горбачева
Я готовлю с фаршем. Обжаривают на сковороде фарш, лук, можно грибы, на тесто и в рулет, внизу картошка крупная, сверху рулетики, вода не закрывает картошку полностью. Крышку не открываю до тех пор, пока не запахнет готовой картошкой. Вкуснооо
ответить
Я готовлю с фаршем. Обжаривают на сковороде фарш, лук, можно грибы, на тесто и в рулет, внизу картошка крупная, сверху рулетики, вода не закрывает картошку полностью. Крышку не открываю до тех пор, пока не запахнет готовой картошкой. Вкуснооо
ответить
Окси Шурикова
У меня бабушка была немка. Готовила штрудли с кислой капусты и пресного теста. Тесто раскатывала тонко, штруди были очень слоённые и перекладывала слоями с уже полуготовой капустой. Было очень вкусно Сейчас ни кто не может повторить тот вкус.
ответить
У меня бабушка была немка. Готовила штрудли с кислой капусты и пресного теста. Тесто раскатывала тонко, штруди были очень слоённые и перекладывала слоями с уже полуготовой капустой. Было очень вкусно Сейчас ни кто не может повторить тот вкус.
ответить
Марина Красильникова
Для меня просто вареное тесто не интересно. даже жаль времени. работы много, а эффекта мало. точно нужно было присыпать сыром или творогом с зеленью, фаршем с тыквой, да мало ли что там в холодильнике завалялось
ответить
Для меня просто вареное тесто не интересно. даже жаль времени. работы много, а эффекта мало. точно нужно было присыпать сыром или творогом с зеленью, фаршем с тыквой, да мало ли что там в холодильнике завалялось
ответить
Natalya Panina
Лерочка приветштрудлики ну просто объелениеу вас получились просто классныеи картошечка и морковочкаойпрям изошла слюнойрецепт отличный буду пробоватьспасибо дорогаяудачи на кухне и хорошего настроения
ответить
Лерочка приветштрудлики ну просто объелениеу вас получились просто классныеи картошечка и морковочкаойпрям изошла слюнойрецепт отличный буду пробоватьспасибо дорогаяудачи на кухне и хорошего настроения
ответить
Pani Vera
Это действительно обалденно вкусное блюдо. Только мы готовим ещё и из дрожжевого (несладкого) теста. Так паровые булочки выглядят ещё аппетитные и воздушнее, когда их разламываешь.
ответить
Это действительно обалденно вкусное блюдо. Только мы готовим ещё и из дрожжевого (несладкого) теста. Так паровые булочки выглядят ещё аппетитные и воздушнее, когда их разламываешь.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
