Тонкий Лаваш. Блины для жареных рулетиков, пирожков, роллов с любыми начинками
содержание видео
Дата: 2021-03-13
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Svetlana
Приготовила сразу как увидела видео. Что могу сказать: для человека, который с тестом не очень дружит, у меня получилось как надо со второго раза. То есть первые 5 штук пережарились и потом так плохо отставали друг от друга, что порвались в клочья. Поэтому и нужно слегка подогреть, чтобы они легко отлеплялись. И да, они кажутся сыроватыми, но так и должно быть. Расчет на то, что в них будут дожаривать с начинкой внутри. Есть такая проблема, что при раскатке стопки кружков верхний рискует остаться таким же маленьким. Поэтому можно и верхний и нижний сделать немного больше, чтобы по итогу все были приблизительно одного размера. С начинками я пока не экспериментировала особо, самое простое, что я сделала это натерла сыр. Куплю новый пакет муки и буду дальше пробовать) мне очень понравилось) спасибо за рецепт)
ответить
Приготовила сразу как увидела видео. Что могу сказать: для человека, который с тестом не очень дружит, у меня получилось как надо со второго раза. То есть первые 5 штук пережарились и потом так плохо отставали друг от друга, что порвались в клочья. Поэтому и нужно слегка подогреть, чтобы они легко отлеплялись. И да, они кажутся сыроватыми, но так и должно быть. Расчет на то, что в них будут дожаривать с начинкой внутри. Есть такая проблема, что при раскатке стопки кружков верхний рискует остаться таким же маленьким. Поэтому можно и верхний и нижний сделать немного больше, чтобы по итогу все были приблизительно одного размера. С начинками я пока не экспериментировала особо, самое простое, что я сделала это натерла сыр. Куплю новый пакет муки и буду дальше пробовать) мне очень понравилось) спасибо за рецепт)
ответить
Ed
Люду Милая кудесница! Вам нужно добавить про магию рук, которые размешивают тесто! Оно особенно чувствительно молекулам рук, которые их готовят к волшебству еды! Ваши могут творить чудеса!
Моя жена делает подобное, как я шучу с друзьями если даже моя жена смешает гипс с дрожжами, это поднимется до потолка!
Ждем новых волшебств Милой Люды!
ответить
Люду Милая кудесница! Вам нужно добавить про магию рук, которые размешивают тесто! Оно особенно чувствительно молекулам рук, которые их готовят к волшебству еды! Ваши могут творить чудеса!
Моя жена делает подобное, как я шучу с друзьями если даже моя жена смешает гипс с дрожжами, это поднимется до потолка!
Ждем новых волшебств Милой Люды!
ответить
Марина
Восторг и удивление от данной технологии приготовления. Просто Супер! Люда, за Вами наблюдать одно удовольствие, у Вас все классно и красиво получается. Такое тончайшее тесто. Браво! Спасибо Вам за очередной шедевр.
ответить
Восторг и удивление от данной технологии приготовления. Просто Супер! Люда, за Вами наблюдать одно удовольствие, у Вас все классно и красиво получается. Такое тончайшее тесто. Браво! Спасибо Вам за очередной шедевр.
ответить
Natalja
Вы просто волшебница Я обязательно приготовлю!
Как вы думаете а можно брызнуть чуть-чуть воды на верхний и нижний блин, может тогда они не будут так подсыхать?
ответить
Вы просто волшебница Я обязательно приготовлю!
Как вы думаете а можно брызнуть чуть-чуть воды на верхний и нижний блин, может тогда они не будут так подсыхать?
ответить
Nadia
Люда, какую муку вы берёте, может смешиваете две, а также рисовую добавляете, нам надо знать, а то такие тонкие не получаются. Спасибо, жду ответа, Надя Италия.
ответить
Люда, какую муку вы берёте, может смешиваете две, а также рисовую добавляете, нам надо знать, а то такие тонкие не получаются. Спасибо, жду ответа, Надя Италия.
ответить
Kod
Очень похоже на турецкое тесто юфка. Я из него жарю сосиски в тесте, квадратики с творогом и зеленью. очень удобная заготовка ( сама не делаю, покупаю готовое )
ответить
Очень похоже на турецкое тесто юфка. Я из него жарю сосиски в тесте, квадратики с творогом и зеленью. очень удобная заготовка ( сама не делаю, покупаю готовое )
ответить
Анна
Просыпаюсь, а тут прекрасный и быстрый рецепт лепешек. Напекла уже. На 26 см получилось 9 штук В выходные на природу, что нибудь накручу. Спасибо, Людочка
ответить
Просыпаюсь, а тут прекрасный и быстрый рецепт лепешек. Напекла уже. На 26 см получилось 9 штук В выходные на природу, что нибудь накручу. Спасибо, Людочка
ответить
Нина
Большое спасибо, за такой прекрасный рецепт. Понравился!
Очень интересно, Вы случайно, не пробовали их печь с еще какой либо муки? Например, с ржаной.
ответить
Большое спасибо, за такой прекрасный рецепт. Понравился!
Очень интересно, Вы случайно, не пробовали их печь с еще какой либо муки? Например, с ржаной.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
