ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Золотой кулич Паска на александрийском тесте. Ароматный, влажный и долго не черствеет

Золотой кулич Паска на александрийском тесте. Ароматный, влажный и долго не черствеет

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Золотой кулич Паска на александрийском тесте. Ароматный, влажный и долго не черствеет Ингредиенты Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8, 5 см 1шт. -диаметр 9 см, высота 8, 5 см Все ингредиенты комнатной температуры Опара: Молоко топленое (около 38 градусов). 250 мл Сахар тростниковый. 50 г Дрожжи сухие. 12 г Яйца (крупные). 3 шт. Яичные желтки. 3 шт. Сливочное масло (мягкое). 150 г Основное тесто: Опара. Мука. 700 г Сахар. 200 г Мед. 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Экстракт ванили. 1 ч. л. Соль. 5 г Куркума. ч. л. Изюм. 150 г Цукаты 150 г Сок апельсина. 100 мл (для изюма) Выпекать при температуре 160-170 градусов Цельсия 35-45 минут
Дата: 2021-04-02

Комментарии и отзывы: 10


Ну это уже невозможно. В прошлом году пекла крафин по вашему рецепту. Решили, что в этом повторю, как лучший. Теперь этот. И что прикажете делать? Семейка сказали печь оба. Люда, не выкладывайте до Пасхи новые варианты, они заставят печь все, что Вы показываете. )
ответить

Ну всё, пипец! Вы меня просто закружили в рецептах пасхи. Сначала думала об одной пасхе, но потом посыпались рецепты, как из рога изобилия и я теперь стою на расспутии. Но ничего, что нибудь выберу.
Спасибо большое за рецепты!

ответить

Я только собралась испечь краффин, а тут новый шедевр. Поставили меня в затруднительное положение. Не знаю что теперь выбрать. Спасибо за ваш труд. Очень много готовлю по вашим рецептам и всегда все отлично получается
ответить

Какой красивый и вкусный, сдобный куличик Спасибо, за рецептик Подскажите Люда, а как выставить температуру, чтобы выпеклись красиво куличики, на электро духовке? У меня спирали верх-низ!
ответить

Пробовала рецепты Пасхи по многим вашим рецептам, очень вкусно получаются все без исключения. Теперь попробую и эту, спасибо большое за ваши золотые ручки и отличные рецепты!
ответить

Кулич замечательный! У вас талант! И спасибо, что им делитесь! В этом рецепте вы используете сухие дрожжи, а можно их заменить на сырые? И не изменится ли результат. Спасибо
ответить

Людочка, спасибо за кулич. 40 лет назад делала куличи таким способом. Уходило очень много времени. В эту пасху буду делать только венки. Потом попробую александрийский.
ответить

а я люблю плотное тяжелое тесто, мне кажется куличи не должны быть как булки именно своей плотностью и влажностью отличаются куличи от простых булок.
ответить

Добрый день, скажите пожалуйста если я сделаю двойную порцию теста и когда буду первую порцыю выпикать вторая не перестоит ниче с тестом не будит?
ответить

Люда привет. Хоть у меня есть несколько рецептов куличей, твой очень заинтересовал. Спасибо большое. Счастья, мира, добра, любви всей семье. Удачи.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала