Воздушные БАУРСАКИ Казахские пончики пышные хрустящие - Простой рецепт
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
ПОНЧИКИ Баурсаки всегда разлетаются в один миг. Как приготовить пышные Казахские баурсаки.
Особенно они вкусные, когда горячие, но благодаря отсутствию яиц, а также добавив немного разрыхлителя в дрожжевое тесто, баурсаки сохраняют свою мягкость и нежность, даже когда остынут.
Баурсак это традиционное блюдо казахской кухни, а также башкирской, татарской и других азиатских кухонь.
Пышные, воздушные, хрустящие сверху и мягкие внутри баурсаки это простое угощение, которое нравится всем.
Ингредиенты:
Молоко (около 38 градусов). 200 мл
Вода (около 38 градусов). 100 мл
Дрожжи сухие. 7 г
Разрыхлитель. ч. л. (3 г)
Сахар. 30 г
Соль. ч. л.
Растительное масло. 40 г
Мука. 450-480 г Дата: 2021-09-15
7:10
10:23