Сахарные плюшки как в детстве - простая выпечка к чаю
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
Самые лучшие САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ с сахарной корочкой сверху, нежные и мягкие внутри. Булочки в форме сердечек и бантиков получаются красивые и вкусные.
Ингредиенты:
14 шт.
Тесто:
Мука. 550 - 580 г
Молоко (около 38 градусов). 280 мл
Дрожжи сухие. 7 г
Яйца (крупные). 2 шт.
Сахар. 80 г
Масло сливочное. 50 г
Соль. ч. л.
Экстракт ванили. 1 ч. л.
Для формовки булочек:
Масло сливочное (мягкое). 50 г
Сахар. 80 г
Ванильный сахар. 10 г
Молоко. 1-2 ст. л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 18-20 минут.
Тамара: Люда, какая вы молодец. Такие плюшки пекла моя мама, они действительно из моего детства, ее уже давно с нами нет, а рецепт я у нее не спросила. Теперь я обязательно буду их печь. Спасибо за рецепт. Дата: 2021-09-19
5:56
