Пирожки мягкие на 3-й день да! Даже на современном кефире! Пирожки с картошкой
содержание видео
Дата: 2025-11-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
ArtemisiaJ
А как раньше - это как когда Я помню кефир своего детства, 70-е и 80-е годы прошлого столетия. Он был буквально синим, как и молоко. Так тогда назывались сильно разбодяженные молокопродукты. Их безбожно разводили и, не моргнув глазом, продавали народонаселению. И этот хваленый, в треугольных картонках, был не лучше. Я понимаю, что сейчас сюда набежит со своими ко-ко-ко куча определенных субъектов и неопределенных ботов, якобы вывсёврети, сейчас без этого вообще нигде не обходится, стоит только человеку написать правду об этих мифических чудесных продуктах тех времен. А кефир (если вам повезло и вы нашли натуральный) сейчас отличается от того не густотой, а, вероятно, другим типом закваски, либо же добавляют еще что-то для продления срока хранения, поскольку тот, синий, помню, прокисал до уксусной кислятины довольно быстро даже в холодильнике, даже в стекляшках с крышками из фольги. Два дня точно не хранился, как и молоко - не было той технологии, как сейчас. Впрочем, за последние годы, особенно за последние три года, тут уже настолько всё деградировало, что сложно найти натуральные молочные продукты. Поэтому не до пирожков: было бы удивительно, если бы на суррогате что-то получалось. Я раньше делала йогурты и наринэ, но в последнее время боюсь переводить закваску, потому что не знаешь, на какое наткнешься молоко.
ответить
А как раньше - это как когда Я помню кефир своего детства, 70-е и 80-е годы прошлого столетия. Он был буквально синим, как и молоко. Так тогда назывались сильно разбодяженные молокопродукты. Их безбожно разводили и, не моргнув глазом, продавали народонаселению. И этот хваленый, в треугольных картонках, был не лучше. Я понимаю, что сейчас сюда набежит со своими ко-ко-ко куча определенных субъектов и неопределенных ботов, якобы вывсёврети, сейчас без этого вообще нигде не обходится, стоит только человеку написать правду об этих мифических чудесных продуктах тех времен. А кефир (если вам повезло и вы нашли натуральный) сейчас отличается от того не густотой, а, вероятно, другим типом закваски, либо же добавляют еще что-то для продления срока хранения, поскольку тот, синий, помню, прокисал до уксусной кислятины довольно быстро даже в холодильнике, даже в стекляшках с крышками из фольги. Два дня точно не хранился, как и молоко - не было той технологии, как сейчас. Впрочем, за последние годы, особенно за последние три года, тут уже настолько всё деградировало, что сложно найти натуральные молочные продукты. Поэтому не до пирожков: было бы удивительно, если бы на суррогате что-то получалось. Я раньше делала йогурты и наринэ, но в последнее время боюсь переводить закваску, потому что не знаешь, на какое наткнешься молоко.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Пирожки на кефире это настоящее спасение, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного, но времени возиться с дрожжевым тестом нет. Они получаются мягкими, пышными и аппетитными, а готовить их одно удовольствие.
Кефир придает тесту особую нежность и воздушность. Благодаря ему пирожки никогда не получаются сухими или жесткими. Кроме того, кефир полезный продукт, богатый пробиотиками, которые положительно влияют на пищеварение. Отличный рецепт спасибо большое!
ответить
Пирожки на кефире это настоящее спасение, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного, но времени возиться с дрожжевым тестом нет. Они получаются мягкими, пышными и аппетитными, а готовить их одно удовольствие.
Кефир придает тесту особую нежность и воздушность. Благодаря ему пирожки никогда не получаются сухими или жесткими. Кроме того, кефир полезный продукт, богатый пробиотиками, которые положительно влияют на пищеварение. Отличный рецепт спасибо большое!
ответить
irina0205
Делаю пирожки на простокваше, иногда добавляю сметану. Соду можно отдельно погасить в ложке. Или сначала положить соду, налить простоквашу. Сода тоже погасится. Всю жизнь так делали и все было нормально. Пирожки у вас купаются в масле. О каком дне вы говорите Уберите пирожки в целофановый мешок после того, как поели и они будут неделю мягкими. Ну и вопрос на засыпку: вы их так много готовите, что они успевают зачерстветь
ответить
Делаю пирожки на простокваше, иногда добавляю сметану. Соду можно отдельно погасить в ложке. Или сначала положить соду, налить простоквашу. Сода тоже погасится. Всю жизнь так делали и все было нормально. Пирожки у вас купаются в масле. О каком дне вы говорите Уберите пирожки в целофановый мешок после того, как поели и они будут неделю мягкими. Ну и вопрос на засыпку: вы их так много готовите, что они успевают зачерстветь
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Шикарное тесто! Спасибо, Настюша! Как же мне хочется таких пирожочков с зелёным лучком. .. Но именно такие приготовить не могу, у нас продаётся зелёный лук только с толстыми перьями, а в них ещё и слизи полно. Пыталась сама прорастить, но получается то же самое. Такой лук. Поэтому буду начинку делать с куриной печенью. Это мы все любим
ответить
Шикарное тесто! Спасибо, Настюша! Как же мне хочется таких пирожочков с зелёным лучком. .. Но именно такие приготовить не могу, у нас продаётся зелёный лук только с толстыми перьями, а в них ещё и слизи полно. Пыталась сама прорастить, но получается то же самое. Такой лук. Поэтому буду начинку делать с куриной печенью. Это мы все любим
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Картофельное пюре ваше не апптетиное, цвет бледный картофеля, потому что на пюре берут определеный сорт, и пюре получается желтенькое, ароматное. В пюре лучше класть обжаренный репчатый лук. У вас все извращение, сыр зачем то, в каждую дырку клалут сыр куда надо и не надо. Не можете готовить. отписка
ответить
Картофельное пюре ваше не апптетиное, цвет бледный картофеля, потому что на пюре берут определеный сорт, и пюре получается желтенькое, ароматное. В пюре лучше класть обжаренный репчатый лук. У вас все извращение, сыр зачем то, в каждую дырку клалут сыр куда надо и не надо. Не можете готовить. отписка
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Рецепт готовых пирожков, очень вкусный, но. в отличии от дрожжевого теста, очень тяжёлые, хотя следовала строго по рецепту и сода в 9гр по весам, чувствовалась. Обожаю кефирные лепёшки к чаю, но пирожки по рецепту не то. Хотя, считаю, что вы умница и тесто вас любит
ответить
Рецепт готовых пирожков, очень вкусный, но. в отличии от дрожжевого теста, очень тяжёлые, хотя следовала строго по рецепту и сода в 9гр по весам, чувствовалась. Обожаю кефирные лепёшки к чаю, но пирожки по рецепту не то. Хотя, считаю, что вы умница и тесто вас любит
ответить
Unreal2424
Как же не много масла, много же! Это же жаренные пирожки и должны плавать в масле, ну как у вас
Красивые такие получились у вас, надо тоже сделать, спасибо за рецепт
Да да! Сметана очегь здесь нужна и в оладьях тоже
ответить
Как же не много масла, много же! Это же жаренные пирожки и должны плавать в масле, ну как у вас
Красивые такие получились у вас, надо тоже сделать, спасибо за рецепт
Да да! Сметана очегь здесь нужна и в оладьях тоже
ответить
TelefonIfon
Хрустящие, золотистые жареные пирожки на кефире это вкусное воспоминание из детства, запах уюта и тепла, который наполняет дом. Готовить их совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания.
ответить
Хрустящие, золотистые жареные пирожки на кефире это вкусное воспоминание из детства, запах уюта и тепла, который наполняет дом. Готовить их совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания.
ответить
johnrederstein-k5q
зачем в видео двойную подпись ставите, ещё и по центру Боитесь, что перезальет кто видео и лишит вас копейки, рекламы Кому оно нужно Полный трэшшш.
ответить
зачем в видео двойную подпись ставите, ещё и по центру Боитесь, что перезальет кто видео и лишит вас копейки, рекламы Кому оно нужно Полный трэшшш.
ответить
Лик-и8х
масло немного, только чтоб покрыло дно сковородки - такая голосовая рекомендация, но. при этом видно, что пирожки жарятся в большом количестве масла!
ответить
масло немного, только чтоб покрыло дно сковородки - такая голосовая рекомендация, но. при этом видно, что пирожки жарятся в большом количестве масла!
ответить
LiaLia-wt6le
Просмотрела видео и потом поняла, что это тесто без дрожжей! Здорово! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю пирожки по Вашему рецепту!
ответить
Просмотрела видео и потом поняла, что это тесто без дрожжей! Здорово! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю пирожки по Вашему рецепту!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю Вас Настенька, за вкусный, интересный рецепт пирожков, обязательно попробую приготовить! Спасибо большое за советы!
ответить
Благодарю Вас Настенька, за вкусный, интересный рецепт пирожков, обязательно попробую приготовить! Спасибо большое за советы!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Это разве мало масла, но так и должно быть. Легко и просто, только почему не продают такие пирожки В Москве ни разу не встретила.
ответить
Это разве мало масла, но так и должно быть. Легко и просто, только почему не продают такие пирожки В Москве ни разу не встретила.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Секретный ингредиент при остывании становится как резина, а в сочетании с остывшим картофелем, думаю, не самый лучший вариант.
ответить
Секретный ингредиент при остывании становится как резина, а в сочетании с остывшим картофелем, думаю, не самый лучший вариант.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Картошка в начинке будет вкусная всегда, если в нее добавить поджаренный лучок, посыпать молотым перцем, добавить укропчик.
ответить
Картошка в начинке будет вкусная всегда, если в нее добавить поджаренный лучок, посыпать молотым перцем, добавить укропчик.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
В последнее время в картофельную начинку всегда добавляю творог. Очень вкусно! Попробуйте и вы. Может, вам тоже понравится.
ответить
В последнее время в картофельную начинку всегда добавляю творог. Очень вкусно! Попробуйте и вы. Может, вам тоже понравится.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Если любите жареные пирожки с хрустящей корочкой, то есть их надо с пылу с жару. Через считанные минуты хрустяшка исчезнет.
ответить
Если любите жареные пирожки с хрустящей корочкой, то есть их надо с пылу с жару. Через считанные минуты хрустяшка исчезнет.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Ещё забыла сказать, сахара добавляю 1 ст. ложку. Сладковатое тесто с солёной начинкой очень хорошо играет в этих пирожках.
ответить
Ещё забыла сказать, сахара добавляю 1 ст. ложку. Сладковатое тесто с солёной начинкой очень хорошо играет в этих пирожках.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
В ранних роликах другой голос комментирует видео, слушать приятно было. А сейчас отстой какой то, не понравилось слушать
ответить
В ранних роликах другой голос комментирует видео, слушать приятно было. А сейчас отстой какой то, не понравилось слушать
ответить
wagnernelja2957
У меня как то не было кефира, а пришли внучкию, на йогурте оладушки стекла, потом попробовала тесто на пирожки, сработало
ответить
У меня как то не было кефира, а пришли внучкию, на йогурте оладушки стекла, потом попробовала тесто на пирожки, сработало
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
