Хватит сушить зелень! Покажу, как храню укроп и лук всю зиму еда на любой вкус
содержание видео
Дата: 2026-07-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Son. Son.
Зелень мелко режу, оставляю на пару часов, что б подвяла, и, не топорщилась. добавляю чуть воды (не масла, раньше пробовала с маслом, но, зелени люблю много, а масла - нет, а, тут вместе смешано, добавляншь щелень и масло увеличиваешь в еде, перешла на воду) Расстилаю целофан на столе, раскладываю зелень, где то 1, 5 см толщиной, закрываю другим куском целлофана, приминаю, раскатываю. Потом ножом, для теста, пластиковым, продавливаю линии, вдоль, поперек, как кубики. И, в морозилку, всем листом. Один, сверху другой, третий, четвертый. Утром достаю, снимаю целофан, ломаю на кубики, и, на хранение. Очень удобно зимой.
ответить
Зелень мелко режу, оставляю на пару часов, что б подвяла, и, не топорщилась. добавляю чуть воды (не масла, раньше пробовала с маслом, но, зелени люблю много, а масла - нет, а, тут вместе смешано, добавляншь щелень и масло увеличиваешь в еде, перешла на воду) Расстилаю целофан на столе, раскладываю зелень, где то 1, 5 см толщиной, закрываю другим куском целлофана, приминаю, раскатываю. Потом ножом, для теста, пластиковым, продавливаю линии, вдоль, поперек, как кубики. И, в морозилку, всем листом. Один, сверху другой, третий, четвертый. Утром достаю, снимаю целофан, ломаю на кубики, и, на хранение. Очень удобно зимой.
ответить
iraivarova
Мелко нарезанный укроп раскладываю на подносе, ставлю в морозилку. Туда же отправляю пустую пластиковую банку с широким горлышком (от майонеза) ну и ложку столовую через несколько часов можно перемешать укроп. Как всё замёрзнет достаю и ложкой в банку перекладываю. Получается рассыпчатая смесь. Пластиковая крышка легко откручивается, можно насыпать замёрзшего укропа в любом количестве которое требуется. Для супчика - самое тон
ответить
Мелко нарезанный укроп раскладываю на подносе, ставлю в морозилку. Туда же отправляю пустую пластиковую банку с широким горлышком (от майонеза) ну и ложку столовую через несколько часов можно перемешать укроп. Как всё замёрзнет достаю и ложкой в банку перекладываю. Получается рассыпчатая смесь. Пластиковая крышка легко откручивается, можно насыпать замёрзшего укропа в любом количестве которое требуется. Для супчика - самое тон
ответить
llppp5705
Ерунда. Надуманный, никчемный ролик, чтобы занять время. Сахар, масло, соль, чеснок, все это вообще ни к чему. Если уж морозить, то целиком в пакет и морозилку, и то, на всякий пожарный случай. А зелень брать свежую и в магазине. Можно подумать, что у всех в квартирах морозильные камеры, а не маленькие морозильные отсеки в холодильниках, в которых, как правило, и места не хватает.
ответить
Ерунда. Надуманный, никчемный ролик, чтобы занять время. Сахар, масло, соль, чеснок, все это вообще ни к чему. Если уж морозить, то целиком в пакет и морозилку, и то, на всякий пожарный случай. А зелень брать свежую и в магазине. Можно подумать, что у всех в квартирах морозильные камеры, а не маленькие морозильные отсеки в холодильниках, в которых, как правило, и места не хватает.
ответить
NadezhdaVakalova
Я буду экспериментировать и со сливочным маслом и с болгарским перцем, чесноком, горьким перчиком, разные пакетики с разными специями, только вот лимонный сок добавлять не буду, это как уксус не ко всем блюдам подходит! Смысл понятен, рада рецепту! Автору большое спасибо, рецепт мясных кубиков напоминает!
ответить
Я буду экспериментировать и со сливочным маслом и с болгарским перцем, чесноком, горьким перчиком, разные пакетики с разными специями, только вот лимонный сок добавлять не буду, это как уксус не ко всем блюдам подходит! Смысл понятен, рада рецепту! Автору большое спасибо, рецепт мясных кубиков напоминает!
ответить
RobertLannet-ld2fl
Я зелень из своей огорода просто мелко режу и НИКАКОЙ соли, ничего - просто зелень в простую поллитровую банку, лаже и стеклянную, в морозилку и все. Зимой ложечкой набираю сколько нужно.
Но идея показана в видео ОТЛИЧНАЯ, удобно, легко, практично.
Лук зеленый попробую оязательно. Спасибо!
ответить
Я зелень из своей огорода просто мелко режу и НИКАКОЙ соли, ничего - просто зелень в простую поллитровую банку, лаже и стеклянную, в морозилку и все. Зимой ложечкой набираю сколько нужно.
Но идея показана в видео ОТЛИЧНАЯ, удобно, легко, практично.
Лук зеленый попробую оязательно. Спасибо!
ответить
TianaDiana
Многие не знают, что их частые неприятные ощущения в пищеводе - гастрит, изжога, рефлюкс - прямое следствие употребления чеснока, Проконтролируйте свою реакцию на чеснок. Кроме того, он не подлежит термической обработке, максимум - это прогреть пищу после его добавления не более 1 минуты.
ответить
Многие не знают, что их частые неприятные ощущения в пищеводе - гастрит, изжога, рефлюкс - прямое следствие употребления чеснока, Проконтролируйте свою реакцию на чеснок. Кроме того, он не подлежит термической обработке, максимум - это прогреть пищу после его добавления не более 1 минуты.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Полагаю, что надо просто замораживать без масла, соли и сахара. Только хорошенько просушить , можно просто порезать. И в пакетик. Зачем в эти кубики , складывать
Так мучать зелень!
И блендер, и масло, и сахар, и раскладывание по кубикам.
Ну если только когда коту нечем заняться
ответить
Полагаю, что надо просто замораживать без масла, соли и сахара. Только хорошенько просушить , можно просто порезать. И в пакетик. Зачем в эти кубики , складывать
Так мучать зелень!
И блендер, и масло, и сахар, и раскладывание по кубикам.
Ну если только когда коту нечем заняться
ответить
sergp1477
Зелень мою, подсушиваю, мелко режу. Беру пластиковую бутылку из-под воды и обрезаю по высоте полки в морозилке. Зелень засыпаю в бутылку, надеваю маленький пакет и сверху фиксирую канцелярской резинкой. Ставлю в морозилку. Удобно набирать ложкой, ничего не рассыпается, воду не добавляю
ответить
Зелень мою, подсушиваю, мелко режу. Беру пластиковую бутылку из-под воды и обрезаю по высоте полки в морозилке. Зелень засыпаю в бутылку, надеваю маленький пакет и сверху фиксирую канцелярской резинкой. Ставлю в морозилку. Удобно набирать ложкой, ничего не рассыпается, воду не добавляю
ответить
TanyaAaaa-v9c
Мою, обсушиваю бумажными полотенцами, мелко нарезаю ножом и сразу в полиэтиленовый пакет туда же наливаю две, три ложки подсолнечного масла и тут же перемешиваю в пакете эту массу и в морозилку. Не смерзается и спокойно набирается в ложку. Никакой канители совершенно.
ответить
Мою, обсушиваю бумажными полотенцами, мелко нарезаю ножом и сразу в полиэтиленовый пакет туда же наливаю две, три ложки подсолнечного масла и тут же перемешиваю в пакете эту массу и в морозилку. Не смерзается и спокойно набирается в ложку. Никакой канители совершенно.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Мне очень нравится замораживать колбаски из сливочного масла с укропом. Укроп в масле отличается от просто замороженного, он сохраняет полностью свой аромат. На картошку, пельмени, а можно в куриную котлету заложить кусочек, в суп, конечно.
ответить
Мне очень нравится замораживать колбаски из сливочного масла с укропом. Укроп в масле отличается от просто замороженного, он сохраняет полностью свой аромат. На картошку, пельмени, а можно в куриную котлету заложить кусочек, в суп, конечно.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Беру Ваш способ на заметку и на пробу. Сушу зелень потому, что у нас часто и надолго отключают свет. К сожалению, в моем случае такой свежий, ароматный замороженный рецепт долго не сохранить в моей морозилке.
Спасибо за идею.
Удачи!
ответить
Беру Ваш способ на заметку и на пробу. Сушу зелень потому, что у нас часто и надолго отключают свет. К сожалению, в моем случае такой свежий, ароматный замороженный рецепт долго не сохранить в моей морозилке.
Спасибо за идею.
Удачи!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Много лет просто нарезаю, сбрызгиваю водой прям очень основательно и замораживаю в формачках для льда, потом перекладываю замороженные в пакет. Зелень сочная, запах не теряет. Все остальное можно добавить в процессе готовки.
ответить
Много лет просто нарезаю, сбрызгиваю водой прям очень основательно и замораживаю в формачках для льда, потом перекладываю замороженные в пакет. Зелень сочная, запах не теряет. Все остальное можно добавить в процессе готовки.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Ставлю пучок укропа(можно большой) в майонезную банку с водичкой на самом дне. Натягиваю сверху мешочек до низа баночки и в холодильник. Неделю укроп, как с грядки. А на зиму морожу в небольших пакетиках и сушу тоже.
ответить
Ставлю пучок укропа(можно большой) в майонезную банку с водичкой на самом дне. Натягиваю сверху мешочек до низа баночки и в холодильник. Неделю укроп, как с грядки. А на зиму морожу в небольших пакетиках и сушу тоже.
ответить
Vera-c2q
Просто мою, обсушиваю на полотенце, ничего не нарезаю, туго в пакет скручиваю колбаской и в морозилку. Зимой достаёшь такую мёрзлую колбаску и нарезаешь от нее для блюда сколько потребуется. Режется отлично и легко
ответить
Просто мою, обсушиваю на полотенце, ничего не нарезаю, туго в пакет скручиваю колбаской и в морозилку. Зимой достаёшь такую мёрзлую колбаску и нарезаешь от нее для блюда сколько потребуется. Режется отлично и легко
ответить
glgl7024
Лучше 0: 06 просто измельчить или порезать и заморозить, можно перемешать, можно по отдельности. С маслом возни много, замерзает хуже, да и в кубиках большого смысла нет, можно просто отсыпаться или отломать.
ответить
Лучше 0: 06 просто измельчить или порезать и заморозить, можно перемешать, можно по отдельности. С маслом возни много, замерзает хуже, да и в кубиках большого смысла нет, можно просто отсыпаться или отломать.
ответить
tinamanvelyan1025
Я зелень сушу, как делали мама, бабушки. Взяла на заметку Ваш вариант, но прислушаюсь и к варианту с водой. А в холодильнике у меня зелень хранится долго, заварачиваю в коричневый пергамент.
ответить
Я зелень сушу, как делали мама, бабушки. Взяла на заметку Ваш вариант, но прислушаюсь и к варианту с водой. А в холодильнике у меня зелень хранится долго, заварачиваю в коричневый пергамент.
ответить
nataliazukerman624
Я беру укроп, кинзу, петрушку, чеснок, сок лимона, оливковое масло, сахар и соль и перебиваю в мелилке. Раскладываю также и храню в пакете в заморозке. Кладу в готовые блюда
ответить
Я беру укроп, кинзу, петрушку, чеснок, сок лимона, оливковое масло, сахар и соль и перебиваю в мелилке. Раскладываю также и храню в пакете в заморозке. Кладу в готовые блюда
ответить
dianashoykhina6140
Я храню укроп в холодильнике в банке с холодной водой воду надо менять каждый день и на неделю хватает пучка укропа пахнет как с грядки и на салат и в суп мне нравитса
ответить
Я храню укроп в холодильнике в банке с холодной водой воду надо менять каждый день и на неделю хватает пучка укропа пахнет как с грядки и на салат и в суп мне нравитса
ответить
bvo7004
Отличная альтернатива высушенной зелени, но нужен морозильник для хранения. Тогда предлагаю просто свежей зелени сорвать на грядке и не заморачиваться с заморозкой!
ответить
Отличная альтернатива высушенной зелени, но нужен морозильник для хранения. Тогда предлагаю просто свежей зелени сорвать на грядке и не заморачиваться с заморозкой!
ответить
aca2174
И какой резон Одна канитель! Кучу ингредиентрв, время так же необходимо место, и что кубик Одно на одно менять, только время терять, всю жизнь морозили, сушили,
ответить
И какой резон Одна канитель! Кучу ингредиентрв, время так же необходимо место, и что кубик Одно на одно менять, только время терять, всю жизнь морозили, сушили,
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:59
8:14
5:14
