ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
Лепешки вместо хлеба! Готовлю когда ЛЕНЬ идти в МАГАЗИН

Лепешки вместо хлеба! Готовлю когда ЛЕНЬ идти в МАГАЗИН

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Лепешки вместо хлеба! Готовлю когда ЛЕНЬ идти в МАГАЗИН Ольгаа: Несколько лет назад приобрела хлебопечь, поскольку магазинный хлеб стало невозможно есть, экспериментировала с разной мукой и с добавками домашний хлеб ни в какое сравнение не идёт с заводским: )
Недавно хлебопечь сломалась, и я стала выпекать подовый хлеб в духовке вкуснее ничего нет!
К пшеничной муке добавляю льняную, ржаную, овсяную, очень люблю добавлять в тесто семена льняные, кунжутные, чёрного тмина, отруби самые различные, каждый раз хлеб получается разный и неповторимый:

Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 8


Что за ажиотаж устроили вокруг дрожжей, аппетит только портите. Дрожжи вредные и мука в/с, и соль, и сахар, сода, уксус и т. д и т. п, все-капец, на кухню можно не заходить. Я тоже сторонник здорового питания, но не до такой же степени. Ни кто же не заставляет вас все это тоннами есть, всего понемногу и будет вам счастье! Всем здоровья и удачи!
ответить

А у меня духовка плохая, я пеку хлеб в мультиварке. Экспериментирую с добавлением разной муки и всяких добавок в виде разных семян и хлопьев. Хлеб получается очень вкусный!
А вам огромное спасибо за видео - всегда приятно смотреть!

ответить

Пеку сама, давно уже! Только у меня такой рецепт: мука высшая 500 гр, 2 чайн. Ложки соли (без верха, 1 чайн. ложка сухих дрожжей, 2 стол. ложки растит. масла, 1 бокал (200 гр) теплой воды. Если ржаные лепешки- то белой муки 300 гр, а ржаной 200 гр.
ответить

Минеральная вода-это типо Обуховская, Ессентуки, та, которая с особым привкусом? Или подойдет обычная бутилированная вода с газом?
Испекла белый хлеб по Вашему рецепту-нам очень понравился)

ответить

А я пеку хлеб в хлебопечке. Не заморачиваюсь на замесе. Только вот вместе с ржаной мукой пышности нет такой, как с одной пшеничной. Буду пробовать Ваш рецепт, но в хл. печке. Спасибо.
ответить

Красивые лепешки, у меня муж сам делает закваску для хлеба, собирает сам хмель и делает, он всё за натуральное, за живые дрожжи как он говорит, а сухие это мёртвые)
ответить

Здравствуйте. По вашему рецепту испекла батон. Вынув из духовки, его накрыла влажным полотенцем до остывания. Это очень вкусно. Делала на простой воде.
ответить

Испекла по Вашему рецепту. Замечательные получились лепешки! Внесла этот рецептик в свою кулинарную книгу. Огромная Вам благодарность!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала