ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ
содержание видео
Дата: 2021-03-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Галина
Ну для мантышницы дрожжевое тесто-самое то, будет нежным и сочным. Делала так. Хорошо получается. Да, и надо на бумагу, а то прилипает сильно. Но с начинкой совсем не согласна-мало, да ещё и с косточками. От косточек освобождаю, сок немного отжимаю(потом на сладкий соус идёт, кладу вишни на лепёшку, немного крахмала(тогда и сок оставшийся выделяться сильно не будет, и ложечку чайную сахара(сахар-песок немного через кофеварку пропускаю, чтобы не в пудру, но и помельче был. Делаю небольшими, чтобы сразу вареничек в рот.
ответить
Ну для мантышницы дрожжевое тесто-самое то, будет нежным и сочным. Делала так. Хорошо получается. Да, и надо на бумагу, а то прилипает сильно. Но с начинкой совсем не согласна-мало, да ещё и с косточками. От косточек освобождаю, сок немного отжимаю(потом на сладкий соус идёт, кладу вишни на лепёшку, немного крахмала(тогда и сок оставшийся выделяться сильно не будет, и ложечку чайную сахара(сахар-песок немного через кофеварку пропускаю, чтобы не в пудру, но и помельче был. Делаю небольшими, чтобы сразу вареничек в рот.
ответить
Галина
Галина Вы супер, я свое детство вспомнила 45 лет назад когда мне было 10моя бабушка Фенечка делала такие, прям вкус почувствовала, у бабушки был свой сад, дочь приедет схожу на рынок или с морозилки достану и приготовлю своей доченьке студентки -магистрантке, Вы супер такая ладненька хозяйка, повезло вашему мужу с токой жонушкой мира вам в семье
ответить
Галина Вы супер, я свое детство вспомнила 45 лет назад когда мне было 10моя бабушка Фенечка делала такие, прям вкус почувствовала, у бабушки был свой сад, дочь приедет схожу на рынок или с морозилки достану и приготовлю своей доченьке студентки -магистрантке, Вы супер такая ладненька хозяйка, повезло вашему мужу с токой жонушкой мира вам в семье
ответить
Любовь
Дамы! Мне импонирует галина кухня, всегда обрвщаюсь, когда что то не знаю. Но тут прошу вашей помощи: вишню буду однозначно без косточки. дети не поймут. Тесто типа пельменного? В начинку муку или крахмал? Честно, первый раз буду делать. Умею с картошкой, капустой, творогом, а с вишней - нет! И соловьи скаженные с песнями в саду не подсказывают)
ответить
Дамы! Мне импонирует галина кухня, всегда обрвщаюсь, когда что то не знаю. Но тут прошу вашей помощи: вишню буду однозначно без косточки. дети не поймут. Тесто типа пельменного? В начинку муку или крахмал? Честно, первый раз буду делать. Умею с картошкой, капустой, творогом, а с вишней - нет! И соловьи скаженные с песнями в саду не подсказывают)
ответить
Юля
сделала недавно вареники с вишней с косточками, и ребенок сломал зуб, самый первый зубик который выпал в 6 лет и новый вырос и его сломал, как же мне обидно было, что не сделала как хотела надо было очистить от косточек, а по рецепту ( не вашему) Имейте ввиду, чем это может закончиться. Ребёнка жалко до слез.
ответить
сделала недавно вареники с вишней с косточками, и ребенок сломал зуб, самый первый зубик который выпал в 6 лет и новый вырос и его сломал, как же мне обидно было, что не сделала как хотела надо было очистить от косточек, а по рецепту ( не вашему) Имейте ввиду, чем это может закончиться. Ребёнка жалко до слез.
ответить
Galina
Тесто на вареники делается точно так же, как и на пельмени. Я делаю на молоке, яйцах, соли, мука естественно. Для формирования шарика из теста, руки смазываю растительным маслом. Тесто получается ВАУ!
А вот дрожжи для вареников не приемлемы. Ничего личного, без обид.
ответить
Тесто на вареники делается точно так же, как и на пельмени. Я делаю на молоке, яйцах, соли, мука естественно. Для формирования шарика из теста, руки смазываю растительным маслом. Тесто получается ВАУ!
А вот дрожжи для вареников не приемлемы. Ничего личного, без обид.
ответить
food
Вишневая косточка придаёт варенику дополнительный терпкий аромат, а также помогает сохранять вишне свою сочность и форму после варки.
Галина, рецепт и объяснение как всегда гениально простые. Спасибо также за видео и песни. Настроение от них на все сто)
ответить
Вишневая косточка придаёт варенику дополнительный терпкий аромат, а также помогает сохранять вишне свою сочность и форму после варки.
Галина, рецепт и объяснение как всегда гениально простые. Спасибо также за видео и песни. Настроение от них на все сто)
ответить
Мария
Девочки, зачем столько агрессии из-за вареников! Галя предложила свой вариант! Не нравится - просто не готовьте. Но спасибо сказать надо: хотя бы за труд: съёмка и монтирование видео дорого стоит! С уважением к вам и вашему мнению.
ответить
Девочки, зачем столько агрессии из-за вареников! Галя предложила свой вариант! Не нравится - просто не готовьте. Но спасибо сказать надо: хотя бы за труд: съёмка и монтирование видео дорого стоит! С уважением к вам и вашему мнению.
ответить
Ольга
Очень многие не знают что вареники можно делать из дрожжевого теста. Из можно делать на пару и варить. на пару они более пышные, вареные менее пышные почти как обычные вареники. Я с детства из ем мне очень нравится.
ответить
Очень многие не знают что вареники можно делать из дрожжевого теста. Из можно делать на пару и варить. на пару они более пышные, вареные менее пышные почти как обычные вареники. Я с детства из ем мне очень нравится.
ответить
Светлана
Супер комментаторы! Почему у вас на страницах ни хрена нет? Человек поделился СВОИМ рецептом. Посмотрели, не понравилось, пролетели. Вас никто не заставляет так готовить. Не разбрызгивайте свою желчь.
ответить
Супер комментаторы! Почему у вас на страницах ни хрена нет? Человек поделился СВОИМ рецептом. Посмотрели, не понравилось, пролетели. Вас никто не заставляет так готовить. Не разбрызгивайте свою желчь.
ответить
Ольга
Здравствуйте. Моя мама с Украины там вареники делают из дрожжевого теста, с любой начинкой это очень вкусно. Я еще делаю китайские пирожки пянсе тоже из дрожжевого теста, всем очень нравится. Спасибо.
ответить
Здравствуйте. Моя мама с Украины там вареники делают из дрожжевого теста, с любой начинкой это очень вкусно. Я еще делаю китайские пирожки пянсе тоже из дрожжевого теста, всем очень нравится. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
