Варим огурцы на зиму? Мало кто так делает, а зря. Цыганка готовит
содержание видео
Дата: 2021-07-29
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Татьяна
Очень много лишних действий. Во первых, всё, что обдаётся кипятком, буквально все закатки: я никогда не стерилизую банки! Крышки стерилизую обязательно. Во вторых. Вы правильно сделали, что обдали огурцы кипятком. Из них выходит горечь, особенно если огурчики свои, с огорода. Зачастую хвостики имеют горечь. Но НИКОГДА эту воду я не использую для рассола. Выливаю вон. Причём обязательно выливаю вон. И кипячу свежую. Огурцы -- три заливки. Помидоры, ягоды с косточкой и груши -- две заливки. И только с огурцов первую воду я выливаю вон. А вся эта стерилизация -- бесполезна. Я понимаю для салатов, для варенья. Там да, стерилизуют обязательно.
ответить
Очень много лишних действий. Во первых, всё, что обдаётся кипятком, буквально все закатки: я никогда не стерилизую банки! Крышки стерилизую обязательно. Во вторых. Вы правильно сделали, что обдали огурцы кипятком. Из них выходит горечь, особенно если огурчики свои, с огорода. Зачастую хвостики имеют горечь. Но НИКОГДА эту воду я не использую для рассола. Выливаю вон. Причём обязательно выливаю вон. И кипячу свежую. Огурцы -- три заливки. Помидоры, ягоды с косточкой и груши -- две заливки. И только с огурцов первую воду я выливаю вон. А вся эта стерилизация -- бесполезна. Я понимаю для салатов, для варенья. Там да, стерилизуют обязательно.
ответить
Александра
А если винтовые крышки использовать? Можно? Взорвуться банки или нет?
Галина! Я думала, но что можно ещё придумать, засаливая огурцы
Ну, Мастер! Умница!
. меньше обжигаешься, и всё так чётко. и огурчики, оказывается, можно порезать и так красиво! А я всё пихаю невпихуемое спасибо!
ответить
А если винтовые крышки использовать? Можно? Взорвуться банки или нет?
Галина! Я думала, но что можно ещё придумать, засаливая огурцы
Ну, Мастер! Умница!
. меньше обжигаешься, и всё так чётко. и огурчики, оказывается, можно порезать и так красиво! А я всё пихаю невпихуемое спасибо!
ответить
Татьяна
Уже лет пятнадцать так огурцы мариную, один раз только крышки сорвало потому что уксус забыла и еще водку лью, на 1 литровую банку одну десертную ложку, хорошей водки. Попробуйте, с маринадом можно эксперементировать, меньше сахара вообщем нужно пробовать.
ответить
Уже лет пятнадцать так огурцы мариную, один раз только крышки сорвало потому что уксус забыла и еще водку лью, на 1 литровую банку одну десертную ложку, хорошей водки. Попробуйте, с маринадом можно эксперементировать, меньше сахара вообщем нужно пробовать.
ответить
Olga
Я делаю проще, специи и огурци складываю в банку и заливаю кипятком стоят минут 10 воду сливаю и кипячу в этот момент соль, сахар и эссенцию и заливаю, закатывают и всё. первичный расол сохраняется и естественно аромат
ответить
Я делаю проще, специи и огурци складываю в банку и заливаю кипятком стоят минут 10 воду сливаю и кипячу в этот момент соль, сахар и эссенцию и заливаю, закатывают и всё. первичный расол сохраняется и естественно аромат
ответить
Татьяна
Спасибо, Галя, ведь действительно, мы запариваем огурчики в банке кипятком и не 10 минут, а даже минут 15-20. А тут все сразу и на 10 минут. Гениально! А специи и уксус каждый по своему вкусу.
ответить
Спасибо, Галя, ведь действительно, мы запариваем огурчики в банке кипятком и не 10 минут, а даже минут 15-20. А тут все сразу и на 10 минут. Гениально! А специи и уксус каждый по своему вкусу.
ответить
Надежда
Ну, кому-то и не интересно, а кому-то, в жизни никогда учиться чему-то новому не повредит. Проживя не малую жизнь, узнала, что огурцы можно просто проваривать, без всяких лишних хлопот.
ответить
Ну, кому-то и не интересно, а кому-то, в жизни никогда учиться чему-то новому не повредит. Проживя не малую жизнь, узнала, что огурцы можно просто проваривать, без всяких лишних хлопот.
ответить
Татьяна
Господи, да мы их 100лет заливаем кипятком, что тут интересного? Нет новшество мы их варим! Когда больше показать нечего. Галя раньше Вас интересней было смотреть. заелись
ответить
Господи, да мы их 100лет заливаем кипятком, что тут интересного? Нет новшество мы их варим! Когда больше показать нечего. Галя раньше Вас интересней было смотреть. заелись
ответить
Елена
Очень понравился такой вариант заготовки огурцов! А нарезка огурчиков наискосок, это вообще СУПЕР! А то место остаётся, а заполнить не знаю как! Спасибо большое, Галочка!
ответить
Очень понравился такой вариант заготовки огурцов! А нарезка огурчиков наискосок, это вообще СУПЕР! А то место остаётся, а заполнить не знаю как! Спасибо большое, Галочка!
ответить
Любовь
Последнее время я делаю соленые огурчики. Но очень понравилось, как вы их укладываете в банки. С нарезанием отличная вместимость. Точно возьму на вооружение. Спасибо.
ответить
Последнее время я делаю соленые огурчики. Но очень понравилось, как вы их укладываете в банки. С нарезанием отличная вместимость. Точно возьму на вооружение. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
