ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Почти Италия. Паста Карбонара по-цыгански

Почти Италия. Паста Карбонара по-цыгански

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
В этом видео цыганка готовит пасту карбонара, блюдо из итальянской пасты, популярное среди жителей Турции и Греции и у нас в России её тоже очень любят. Рецепт: вода -2, 5 литра соль - 1 ч. л. с горкой спагетти - 300 гр. сыр - 100 гр. сало копчёное - 150 гр. чеснок - 2 зубчика масло оливковое - 2 - 3 ст. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. яичные желтки - 4 шт
Дата: 2022-10-15

Комментарии и отзывы: 15


Ребята, вы все с ума посходили. Какая паста карбонара готовилась у циган? В лучшем случае суп их курицы. Иногда варилось мясо и картошка. До сих пор на праздники покупаются готовые салаты. Или зовут русских, кто умеет готовить. А тут прямо циганская кухня. Изобилее циганских изысков. Где они могли этому научиться? Всю жизнь кочевали, варили еду на костре. Жили в кибитках. Не мылись месяцами. А тут вдруг стали гурманами. Ещё и появились цииганские национальные блюда. Смех да и только. Ладно гадалки провидицы, этот обман у них в крови. А тут повара с национальным циганскими блюдами. Это просто смешно.
ответить

Добрый день, Галина, паста карбонара известный всем продукт, конечно всем нравятся похвалы и трепетные признания в любви, но, присутствие слова - почти, это не комильфо для блогеров. Не обязательно делать оригинал, но правила приготовления карбонары нужно соблюдать, а не делать что то похожее, по колхозному. Извини, но критика это луче чем откровенные заискивания. Есть конечно вашу пасту тоже можно )
ответить

Как раз сегодня, решила приготовить пасту, купила на нашем центре рынке банку тунца, короче поджарить ла, лук, добавила томаты в собственном соку прогрела тунца вместе с ними и к ним добавила шпагетти, муж не особо любит макароны, а мы с сыном с удовольствием съели Спасибо Галине за рецепты всех с праздником Покрова Святой Богородицы, Мира любви, всем нам.
ответить

Как же я люблю эту женщину! Какая умничка, все с толком. Не дорого и очень, очень вкусно. Я часто подсматриваю, когда готовлю. Дай бог здоровья тебе, Галина! Спасибо тебе за рецепты. Продолжай радовать своимт вкусняшками. Пойду готовить пасту.
ответить

Я чтобы вода не выкипала на кастрюлю поперёк кладу деревянную лопатку а на неё крышку сверху не до конца. Тогда вода не выкипает на плиту. Хотя есть экран на плиту от брызгов стоит 100р в магазине
ответить

Спагетти накручиваете на вилку столько сколько поместится во рту и, придерживая ложкой, отправляете по назначению. Таким образом и спагетти не остынет и не будет свисать со рта до тарелки.
ответить

Хотелось бы Галя хоть у вас узнать как живёт семья Николая Сличенко. Мне посчастливилось бывать на концерте Ромен это было лето 1985 или 86 год сын очень хорошо танцевал ну а як спiвав
ответить

Я готовлю
Лук обжариваю на масле в эту сковородку бекон, потом сливки 20% выливаю 1 минута соус загустел и спагетти выкладываю. Для подачи режу черри, и тертым сыром посыпаю.

ответить

Галочка, наша паста карбонара по-кубански почти тоже самое, но все итальянские травы с огорода - там! Поэтому это не блюдо, это настоящая Дружба народов!
ответить

Галочка! Ну какая же вы умница!
Поражает чистота вашей кухни, и конечно же подача блюда. Игорю отдельное спасибо за монтаж, дегустацию.
Молодцы!

ответить

Приготовила по вашему рецепту. Это такая гадость только продукты испортила. Наверно это на любителя, а я как говорится накормила унитаз.
ответить

Это ж сколько потом Игорю нужно в тренажёрке страдать, чтобы после Галиной вкуснятины не стать кругленьким пышненьким беляшиком)
ответить

Доброго всем дня.
Напишите пжлста, о чём поётся в этой прекрасной песне.
Здоровья и радости всем от всей души.

ответить

я делаю наподобие но только с беконом, тоже вкуснятина! с салом будет жирно, а вот с грудинкой как у Гали самое то)
ответить

Здорово. Галя готовит - Игорь снимает. Игорь кушает - Галя снимает. Друг друга выручаете. Вы меня порадовали. :)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала