ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие. Рецепт: Опара: Вода теплая 100мл. Дрожжи сырые 33гр. (или сухие дрожжи 11гр) Сахар 1ч.л. Тесто: Вода 700мл. Мука 1кг. Сахар 2ст.л Соль 1ч.л. Для начинки: Печень куриная 200гр. Сердце куриное 200гр. Желудки куриные 200гр. Лук 3 луковицы Соль ч.л. Перец по вкусу
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Приготовила сегодня пирожки, половину пожарила а половину испекла в духовке. Жареные необыкновенно вкусные (как говорят, язык проглотишь, тесто хрустящие и воздушное. В духовке мне не понравилось(больше печь не буду. А жарить буду всегда только по этому рецепту. Уже готовила пирожки с картошкой, тоже очень вкусные. Наталья, спасибо большое за очень вкусные рецепты
ответить

Прочитала название рецепта и подумала, что это пирожки орские, знаменитые пирожки с ливером (я родом из тех мест. Их особенность как раз в жидком тесте. Но твои пирожки, Наташа, отличаются и начинкой, и техникой лепки. Орские пирожки лепятся на ладошке и получаются округлые, кулачковые. А твои - длинненькие и очень красивые. Непременно попробую, спасибо за рецепт
ответить

Наташа, здравствуйтеИспекла сегодня пирожки по этому рецепту,правда начинка сделала свою.Тесто волшебноеНепривычно немного лепить масляными руками,но ничего,справиласьТесто само склеивалось, а пирожки получились огромными(некогда было лепить маленькие.Теперь возьму на заметку себе.СПАСИБО большое
ответить

Наташа,следуя вашему совету,приготовила пирожки.Начинка у меня своя была,а тесто.Тесто получилось великолепное,необычное.Я думала,что не смогу слепить сам пирожок,а оказалось,что они лепились почти самиВ общем,тесто без хлопот и Оооочень вкусное и пышное Спасибо вам,дорогая Наташа
ответить

Вы молодец , Наташа Все так просто и доступно объясняете.Очень приятный голос, без напряжения. Рецепты простые и незамороченные. Я хотела спросить а то как вы закрываете пирожки играет какую то роль, или можно как угодно их закрыть? Заранее спасибо за ответ
ответить

Хозяюшка отличная. Это в основном не по книжкам, а от Бога. Все нравится. Но вот тесто, что оно у Вас всегда воздушное и пышное , это песня. Вот уже сейчас все готовлю для пирожков и не могла не написать этот комментарий. Спасибо Вам. Пусть ручки не болят.
ответить

Наташа, жарила сегодня пирожки по Вашему рецепту - с яблочной начинкой и рис+яйцо+зел.лук. Это просто чудо какое-то Тесто обалденное- действительно, из советского времени - по ГОСТу. Теперь пирожки и беляши буду делать только из него.Спасибо
ответить

сегодня пекла пирожки с капустой,ну просто обьядение,тушеная капуста очень нежная на вид и вкус,обязательно спеку пирожки с ливером по вашему рецепту,ну просто мастер клас вы дорогая Наташенька, успехов и Божьего благословения.пока.
ответить

Ох,Наташенька,что ты делаешь.Я всё худеть собираюсь,а у тебя такая вкуснотища везде.Делала паштет печеночный,творожные палочки,салатики,вот теперь пирожки хочу.Вот как тут похудеть. А вообще Вы умничка,мы всегда ждем новых рецептов.
ответить

Как из детства. тесто отличное. испытала много рецептов жидкого теста, - только с этим получились идеальные воздушные пирожки готовое тесто немного тянется, как в беляшах со времен советского союза. спасибо успехов Вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала