ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Салат Цезарь готовлю только так: секретный ингредиент в соусе (гости едят и хвалят)

Салат Цезарь готовлю только так: секретный ингредиент в соусе (гости едят и хвалят)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня я хочу с Вами поделится базовым рецептом салата Цезарь, но самое главное рассказать Вам как приготовить вкусно соус для салата цезарь, ведь от него зависит итоговый вкус. Рецепт: салат - 200 г сыр пармезан - 40 - 60 г Для соуса: яйцо - 1шт горчица русская Haas - 1 ч. л. сок лимона - 1ст. л. соус вустерский - 1ч. л. растительное мало - 3ст. л. соль - 1/3ч. л. сахар - 1/4ч. л. Для сухариков: батон - 100г масло растительное - 3 - 4ст. л. чеснок - 2-3 зуб
Дата: 2023-12-28

Комментарии и отзывы: 11


Серое небо, тёмные тучи
Серостью я ежедневной измучен
Серые лужи, темные лица
Слова такого не знал - веселиться
Серость повсюду, где бы я не был
Вдруг акварель мне свалилася с неба
Яркий салат от Наташи пришёл
Краски для жизни сегодня нашёл
Будет не серость, будут цвета
Вкусный салатик - вот наша еда

ответить

Я счастлива. рецепт без анчоусов. у нас их и не продают, а цены на Озоне глянула за голову взялась. так что можно и без рыбки. а вустерский соус у меня есть, заказывала сыну в Воронеж (живу в ростовской области. вкус у соуса конечно ни с чем не сравнимый и потрясающий
ответить

А я как-то в соус анчоусы добавлял, отделял желток от белка, и использовал только желток, добавлял каперсы, лимонный сок само собой, зелёную хрень какую-то типо русской горчицы по вкусу, мамло и ещё что-то там, уже не помню. Вот такой соус Цезарь я делал.
ответить

Наталья добрый вечер Спасибо огромное за рецепт и соус свой лучше, могут пересоленый приготовить. Молодец Наталья, хотела рецепт соуса давно. Благодарю. С наступающим новым годом Пусть мечты и пожелания сбудуться.
ответить

Без рыбного запаха от анчоусов совсем не то пальто, надо чтобы было солено и пряно пикантно, размочите в воде маленькую сушоную рыбку из пивбара и её добавьте)
ответить

Вся фишка салата Цезарь в соусе. Если заменить его состав, то вы можете хоть картошки добавить. Все равно это уже не цезарь
ответить

Где такой соус купить! Я честно не поняла какой добавить в конце! Устровсий? Где его купить, впервые слышу о таком)
ответить

Еще идеально в соус добавить анчоусы, это прям оригинальный рецепт. Вместо яица.
ответить

Сухарики в соусе и листьях отсыреют быстро, лучше сверху посыпать перед подачей.
ответить

На праздники лучше купить готовый соус, зачем заморачиваться. и так полно дел.
ответить

Спасибо милая Наташа! Всегда, жду Ваших прекрасных рецептов!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала