Пышки Самые Вкусные Потому что ГОСТовские
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Мириам
Это не такое тесто, из которого делали пышки в Ленинградских пышечных. То тесто было без сливочного масла, без яиц и жидкое (простое дрожжевое на воде) : его отсаживали в горячее масло дозатором. Руками сформировать пышку из такого теста невозможно. Но можно отсадить его с ложки и, тут, же, проделать дырку. Хотя, лучше иметь небольшой ручной дозатор.
ответить
Это не такое тесто, из которого делали пышки в Ленинградских пышечных. То тесто было без сливочного масла, без яиц и жидкое (простое дрожжевое на воде) : его отсаживали в горячее масло дозатором. Руками сформировать пышку из такого теста невозможно. Но можно отсадить его с ложки и, тут, же, проделать дырку. Хотя, лучше иметь небольшой ручной дозатор.
ответить
Светлана Салова
Хороший рецепт .Пышные - значит это пышки. Мы раньше и не знали такое слово - пончик .Все , что жарились на масле , ( хотя , какое масло - был кулинарный жир или растительный жир , в пачках ) ,из дрожжевого теста, на кефире или просто на молоке , в виде треугольничков , кружочков - мы называли пышками .
ответить
Хороший рецепт .Пышные - значит это пышки. Мы раньше и не знали такое слово - пончик .Все , что жарились на масле , ( хотя , какое масло - был кулинарный жир или растительный жир , в пачках ) ,из дрожжевого теста, на кефире или просто на молоке , в виде треугольничков , кружочков - мы называли пышками .
ответить
igorr soсkolov
Не дырку а отверстие .Хотя если она будет сладкой то пусть будет дыркой. Прикинь Наташка - все моё знакомство с пышками ограничивается воровством в булочной когда мне было 10 - 16 лет.Оказывается они так просто делаются .что же ты раньше то молчала .Я теперь и сам смогу их делать
ответить
Не дырку а отверстие .Хотя если она будет сладкой то пусть будет дыркой. Прикинь Наташка - все моё знакомство с пышками ограничивается воровством в булочной когда мне было 10 - 16 лет.Оказывается они так просто делаются .что же ты раньше то молчала .Я теперь и сам смогу их делать
ответить
N. M.
Пончики-пышки самые воздушные получаются из дрожжевого теста на кефире. Вот такой консистенции , как у вас, Наталья. Из такого же теста я делаю пирожки. Да, с таким тестом тяжело работать, но результат непревзойденный и изделия долго остаются мягкими. Хотя. редко что остается
ответить
Пончики-пышки самые воздушные получаются из дрожжевого теста на кефире. Вот такой консистенции , как у вас, Наталья. Из такого же теста я делаю пирожки. Да, с таким тестом тяжело работать, но результат непревзойденный и изделия долго остаются мягкими. Хотя. редко что остается
ответить
Сириус Ярый
Пышки пеклись в русской печи, это булочки другими словами, на дрожжевом тесте. Получались пышными, отсюда название. Рецепт к сожалению утерян, во всяком случае в интернете я его не нашел. Это, что мы видим на видео, пончики. Но за рецепт как всегда спасибо)
ответить
Пышки пеклись в русской печи, это булочки другими словами, на дрожжевом тесте. Получались пышными, отсюда название. Рецепт к сожалению утерян, во всяком случае в интернете я его не нашел. Это, что мы видим на видео, пончики. Но за рецепт как всегда спасибо)
ответить
Anastasia B. Walker
А я родилась и выросла в Питере. Пышки- это детство Мы давно уехали из России. Другая страна, другая кухня. и я уже давно вышла из детства. Вот, вспомнила про наши пышечные. :) пойду,- попробую приготовить Даже любопытно что ж из этого получится? :)
ответить
А я родилась и выросла в Питере. Пышки- это детство Мы давно уехали из России. Другая страна, другая кухня. и я уже давно вышла из детства. Вот, вспомнила про наши пышечные. :) пойду,- попробую приготовить Даже любопытно что ж из этого получится? :)
ответить
ТОП Трейлеры HD
Наталья, похоже ваши пышки у всех взбудоражили воспоминания нашего общего советского детства. Выглядит аппетитно, готовится легко и до чертиков калорийно. Но все равно буду есть. Спасибо за рецепт.
ответить
Наталья, похоже ваши пышки у всех взбудоражили воспоминания нашего общего советского детства. Выглядит аппетитно, готовится легко и до чертиков калорийно. Но все равно буду есть. Спасибо за рецепт.
ответить
Олеся Кузло
Наталочка ви як завжди молодець.Дам вам один секрет,щоб пишки брали меньше масла треба в тісто добавити 1ст ложку водки або коньяка.Тісто буде меньше напитуватись олією.Будьте здорові.
ответить
Наталочка ви як завжди молодець.Дам вам один секрет,щоб пишки брали меньше масла треба в тісто добавити 1ст ложку водки або коньяка.Тісто буде меньше напитуватись олією.Будьте здорові.
ответить
Елена Вятушка
Пересмотрела питание в семье. Не готовлю с покупными дрожжами и тем более в масле.И из рецептов хотелось бы, что-то новенького, а не старенького)
ответить
Пересмотрела питание в семье. Не готовлю с покупными дрожжами и тем более в масле.И из рецептов хотелось бы, что-то новенького, а не старенького)
ответить
Тамара Скугорева
У нас это имело название пончики, поавда, они более упругие и держат форму. У меня вопрос - можно ли заменить слив.масло на растительное?
ответить
У нас это имело название пончики, поавда, они более упругие и держат форму. У меня вопрос - можно ли заменить слив.масло на растительное?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
