ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Сырники - рецепт на миллион со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!

Сырники - рецепт на миллион со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Сырники. Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится. Рецепт: Творог -500гр. Яйцо -1ст. л. Сахар -1ст. л. Манная крупа -2-3ст. л. Мука для обвалки
Дата: 2020-11-04

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо за видео) Всегда делала сырники, добавляя манку и обваливая их в муке перед жаркой. Ровно до того момента пока не встретила немного другой рецепт приготовления и теперь точно других вариантов для меня нет)Попробуйте немного по другому делать. Вместо обваливания в муке, чуть смажьте руки подсолнечным маслом и скатайте шарик, которому потом придайте форму сырника и никакой манки и муки для обваливания. Так сырники не забиваются мукой и получаются довольно пышными. Только немного муки во внутрь что бы только держали форму.
ответить

Спасибо за рецепт. Я делаю точно также как и вы с такими же пропорциями, и также обваливаю в муке эти шарики. Но я не добавляю манку ВООБЩЕ.
Творог мешаю с яйцом чуть-чуть Сахар, чуть-чуть соль и делаю шарики. И жарю на масле, буквально немножко масла на сковороде. Ну где 1-2 столовые ложки масла.
Они получаются такие нежные красивые и сочные.
Подаю сырники с джемом с вареньем или с какими нибудь фруктами.

ответить

Спасибо, Наташа, классный рецепт, а подкатать сырники, так это точно новое для меня, благодарю, сама сырники не очень люблю, а муж их просто обожает, приготовлю по вашему рецепту, и полью их так же клубникой свежезамороженной с сахаром, наверное и я угощусь, очень хороший вариант, спасибочки
ответить

Наталья, рецепт супер, я мечтала о таких сырниках. Они практически без муки, хорошей высокой формы как бы влажные. Уверена, очень получаются вкусные. Буду завтра готовить. Огромное спасибо! И спасибо за лайфхак, как сделать красивую форму кольцом или стаканом
ответить

Добрый вечер, Наталья! Мне нравятся все ваши готовки, примерно так гот. тоже сырники, но такие пышные не получаются. Может 15 мин. не проходит? Добавляю2 яйца, не знаю. Спасибо за ваши старания, ты просто настоящая хозяйка, муж, наверно, хвалит тебя за вкусняшки.
ответить

Готовлю теперь на муке. Яйцо взбиваю с сахаром недолго. Муку постепенно всыпаю, размешиваю венчиком постоять, творог блендером добавить ванилин сверху сахарной пудрой. Рецепт из ютуба. Спасибо тоже на манке готовила. Масло растительное сразу с мукой.
ответить

Идея с кольцом для выравнивания боков очень понравилась. Спасибо. А остальное как обычно. Но в нашей семье только запеканку любят с манкой, а сырники только с мукой. И как же без щепотки соли? Такое впервые вижу
ответить

За формовку кольцом спасибо, с манкой пробовала, не понравилось, получаются жесткие, не сочные. В одном Вы правы - творог должен быть сухим, тогда одной ложки муки хватит на пол кило творога.
ответить

Спасибо за рецепт. Все рецепты сырников хороши. Главный секрет сырников - творог. Вот и все. Хоть манка там, хоть мука. Если творог не очень, то и сырники так себе.
ответить

Красивый фокус с кольцом для оформления сырников. Многие рецепты, связанные с творогом, я повторила за тобой, Наташа. Такие сырники тоже приготовлю. Спасибо, тебе!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала