Скумбрия в фольге запеченная в духовке - Нежная и сочная
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
diozzy13
Бытует мнение, якобы лимон подают к рыбе, чтобы отбить рыбный запах.Напрашивается вопрос: а зачем отбивать запах от приготовленной рыбы (отварной, жареной или запеченной? Неужели рыба настолько неприятно пахнет? Зачем же тогда есть то, что неприятно? На мой взгляд, лимон убивает тонкий вкус рыбы. Также бытует мнение, что лимонный сок не дает рыбе разваливаться во время приготовления. Но нам-то подают лимон к готовой рыбе.Ответ на ваш вопрос прост до банальности: к рыбе подают лимон, отдавая дань традициям. Когда-то не было холодильников и для сохранения улова часто использовали лимонный сок, который заодно уничтожал запах залежалой сырой рыбы, Всем известно, если свежая рыба долго лежит на воздухе, появляется неприятный запах. В этом случае помогал лимон.
ответить
Бытует мнение, якобы лимон подают к рыбе, чтобы отбить рыбный запах.Напрашивается вопрос: а зачем отбивать запах от приготовленной рыбы (отварной, жареной или запеченной? Неужели рыба настолько неприятно пахнет? Зачем же тогда есть то, что неприятно? На мой взгляд, лимон убивает тонкий вкус рыбы. Также бытует мнение, что лимонный сок не дает рыбе разваливаться во время приготовления. Но нам-то подают лимон к готовой рыбе.Ответ на ваш вопрос прост до банальности: к рыбе подают лимон, отдавая дань традициям. Когда-то не было холодильников и для сохранения улова часто использовали лимонный сок, который заодно уничтожал запах залежалой сырой рыбы, Всем известно, если свежая рыба долго лежит на воздухе, появляется неприятный запах. В этом случае помогал лимон.
ответить
Svitlana Hudymenko
Спасибо вам за совет Сергей. Только я готовила под фольгой 20 минут как в рецепте и потом без фольги поставила на 20 минут То увы. К большому сожалению поела только верх Так как низ згорел полностью. Это при том что моя духовка низ очень плохо готовит но всеравно згорела. Так что 5-10 минут без фольги то тут я согласна
ответить
Спасибо вам за совет Сергей. Только я готовила под фольгой 20 минут как в рецепте и потом без фольги поставила на 20 минут То увы. К большому сожалению поела только верх Так как низ згорел полностью. Это при том что моя духовка низ очень плохо готовит но всеравно згорела. Так что 5-10 минут без фольги то тут я согласна
ответить
Svitlana Hudymenko
Очень люблю ваши рецепты только одного не могу понять ,почему когда вам пишут хороший отзыв вы ставите ,а вот когда спрашивают про совет то в ответ тишина. Ваше видио каждий день выходит только в комментах отаеты только на положительние отзивы.
ответить
Очень люблю ваши рецепты только одного не могу понять ,почему когда вам пишут хороший отзыв вы ставите ,а вот когда спрашивают про совет то в ответ тишина. Ваше видио каждий день выходит только в комментах отаеты только на положительние отзивы.
ответить
Мила Мила
Ната,слыхалачто в рыбу лимон ложить во время запекания не рекомендуется,потому что кислота сворачивает рыбный белок,а подают лимон уже к приготовленной рыбе по желанию
ответить
Ната,слыхалачто в рыбу лимон ложить во время запекания не рекомендуется,потому что кислота сворачивает рыбный белок,а подают лимон уже к приготовленной рыбе по желанию
ответить
Ира Жемерикина
То срезать цедру, то не срезать. Так всёта же как надо? А рецепты про скумбрию хорошие. Я делала с зеленью только без лимона. Очень вкусно. Спасибо.
ответить
То срезать цедру, то не срезать. Так всёта же как надо? А рецепты про скумбрию хорошие. Я делала с зеленью только без лимона. Очень вкусно. Спасибо.
ответить
MANSOURI Tatiana
Дорогие хозяюшки Фольга сделана из алюминия и чрезвычайно вредна для здоровья. Поберегите себя и своих близких , не пользуюйтесь ей на кухне
ответить
Дорогие хозяюшки Фольга сделана из алюминия и чрезвычайно вредна для здоровья. Поберегите себя и своих близких , не пользуюйтесь ей на кухне
ответить
Sabrina
Ира СПС за вкусное видео буквально один часик и рыбка и семья из трёх чел были ГОТОВЫ ,обьдение Вам большой респект спасибо что ВЫ есть,дсдание .
ответить
Ира СПС за вкусное видео буквально один часик и рыбка и семья из трёх чел были ГОТОВЫ ,обьдение Вам большой респект спасибо что ВЫ есть,дсдание .
ответить
Александр Алхимов
Как можно рыбо готовить больше часа? Вы что совсем больные. В Одессе это блюдо подаётся с мангала за 10 минут. Стритфуд. Идиоты.
ответить
Как можно рыбо готовить больше часа? Вы что совсем больные. В Одессе это блюдо подаётся с мангала за 10 минут. Стритфуд. Идиоты.
ответить
Janym
как же я хочу к вам переехать, вы очень аппетитно готовите Надеюсь я научусь готовить так же. С вами всё легко и просто, спасибо что вы есть)
ответить
как же я хочу к вам переехать, вы очень аппетитно готовите Надеюсь я научусь готовить так же. С вами всё легко и просто, спасибо что вы есть)
ответить
Svitlana Hudymenko
Рецепт интересный хочу на ужин попробовать . Но есть сомнения ,Что правда Нада ещё 50 минут в духовке готовить когда снять фольгу?
ответить
Рецепт интересный хочу на ужин попробовать . Но есть сомнения ,Что правда Нада ещё 50 минут в духовке готовить когда снять фольгу?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
